科研产出
玉米品种抗粗缩病人工接种鉴定方法研究
《江苏农业科学 》 2017 北大核心
摘要：为建立科学有效的玉米品种抗玉米粗缩病人工接种鉴定方法,分别研究了玉米接种苗龄、接种强度及接种时间3个因素对鉴定效果的影响。结果显示,玉米接种苗龄在芽鞘期、2叶1心期和4叶1心期接种无显著差异;在有效接种强度为3头/苗条件下,鉴定效果优于1~2头/苗处理;接种12~48 h条件下,鉴定效果优于6 h处理。由此构建了玉米粗缩病人工接种鉴定方法:在玉米芽鞘期至4叶1心期接种,接种时间12~48 h,有效接种强度3头/苗。在此条件下对玉米品种苏951进行接种鉴定,鉴定结果与重病区田间鉴定无显著性差异,表明所建立的人工接种鉴定方法能客观地反映玉米品种对玉米粗缩病的抗性水平。
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气调包装及CO_2吸收剂对翠冠梨贮存品质的影响
《江苏农业科学 》 2017 北大核心
摘要：研究不同比例气体组分(5%O_2、10%O_2、10%O_2+3%CO_2和5%O_2+3%CO_2)和不同量CO_2吸收剂(1、3、5 g)对翠冠梨常温贮藏品质的影响。结果发现,在12 d贮藏期内,10%O_2+3%CO_2配比能有效延缓果实硬度的下降,降低MDA含量,抑制总酚、可溶性固形物、可滴定酸含量的下降;CO_2吸收剂处理能有效降低MDA含量,减少可滴定酸和总酚的消耗,抑制果实硬度和可溶性固形物含量的下降,其中,5 g CO_2吸收剂处理效果最好。结果表明,0%O_2+3%CO_2和5 g CO_2吸收剂最合适翠冠梨的贮藏。
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沼液全量连续回流对稻秸厌氧发酵特性的影响
《生态与农村环境学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：秸秆厌氧发酵沼气工程中合理的沼液回流可减少沼液排放量,降低后续沼液处置利用成本。以稻秸为底物,采用完全混合搅拌反应器(CSTR)半连续发酵方式,研究沼液全量连续回流对稻秸厌氧发酵特性的影响,旨在为明确沼液全量回流对秸秆厌氧发酵的影响机制、改进沼液全量回流技术提供科学依据。结果表明:在100%沼液回流条件下连续回流50 d时系统运行稳定,总固体(TS)产气率、挥发性固体(VS)产气率及容积产气率分别稳定在245 m L·g-1、300 m L·g-1及0.74 L·L-1·d-1。但随着运行时间延长,回流天数达85 d时,虽然发酵液pH值和沼气中φ(CH4)无明显变化,但系统产气效率明显受到抑制。产气受抑制阶段与产气稳定阶段相比,TS产气率、VS产气率及容积产气率分别下降到186 m L·g-1、226 m L·g-1及0.56 L·L-1·d-1,下降幅度达24%。进一步分析表明,沼液中ρ(NH4+-N)下降到185 mg·L-1,下降幅度为71%;主要金属离子总质量浓度增加到4.13 g·L-1,增加幅度为342%。初步判断沼液全量连续回用会因氮含量严重下降和盐分积累致系统产气量下降,但真实原因还有待进一步研究。
关键词： 沼液回流 厌氧发酵 水稻秸秆 沼气 完全混合搅拌反应器(CSTR)
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江苏省无锡市洛社镇一二三产业融合模式现状分析
《江苏农业科学 》 2017 北大核心
摘要：随着我国经济发展步入新常态,我国农村发展也进入了新的阶段。当前,我国农村一二三产业融合发展的进程持续推进。转变农业发展方式、提高农村产业融合发展,符合强化农业基础地位的要求,有利于促进城乡共同发展的战略导向。随着我国农村产业的逐步发展,各地区对不同类型产业融合的不断探索,一批有引导意义的新型农业经济主体涌现出来。在帮助农民创收,改变农民生活方式和改善当地基础建设方面取得了一些成效。江苏地区的一二三产业融合改革在全国处于相对领先的地位,它的产业经管模式对于国内其他农村具有一定的参考意义。对无锡市洛社镇产业融合现状进行了分析,总结当地产业在融合历程中的亮点和经验,为其他地区的产业融合作过程作参考。
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矮生沿阶草茎尖离体培养及其植株再生
《江苏农业科学 》 2017 北大核心
摘要：以矮生沿阶草幼嫩茎尖为外植体,进行愈伤组织、丛生芽诱导以及壮苗、生根培养基筛选对比研究,建立矮生沿阶草组培快繁体系。结果表明,采用MS+0.1 mg/L BA+0.1 mg/L KT+1.0 mg/L NAA或MS+0.2 mg/L BA+0.05 mg/L KT+1.0 mg/L NAA,愈伤组织诱导率96%以上,愈伤组织致密、淡黄色;将诱导的愈伤组织接种于MS+2.5 mg/L BA+0.5 mg/L KT+0.2 mg/L NAA或MS+3.0 mg/L BA+0.05 mg/L KT+0.1 mg/L NAA或MS+2.0 mg/L BA+0.1 mg/L KT+0.1 mg/L NAA培养基中,可分化出较多的丛生芽;丛生芽接种于MS+2.5 mg/L BA+0.1~0.2 mg/L NAA培养基中进行壮苗培养,幼苗生长健壮、色泽良好;适宜矮生沿阶草组培苗生根的培养基为1/4 MS+0.2 mg/L NAA,外观表现良好。
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山羊Viperin基因的克隆与真核表达载体的构建
《中国兽医科学 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：本研究分离山羊外周血单核细胞,设计引物,采用RT-PCR方法扩增出Viperin基因完整阅读框。经BLAST分析,该基因的核苷酸序列和推导的氨基酸序列与GenBank中已有序列的最高同源性均为99%。同时将不同物种(山羊、猪、人、小鼠)的氨基酸序列进行比对分析,发现N端结构域在不同物种间是高变区。然后,将目的基因酶切克隆入真核表达载体pc DNA3.1中构建重组表达质粒。经PCR、酶切和测序鉴定正确的阳性质粒分别被命名为pcDNA-g Vi HA和pcDNA-HAg Vi。使用脂质体Lipofectamine 2 000将重组质粒转染BHK21细胞,使用HA抗体进行间接免疫荧光检测,发现重组蛋白均得到表达,荧光分布于细胞质中;Western-blot结果表明,两个质粒转染后均可检测到分子量约为43 ku的条带。使用内质网标志物Calnexin抗体进行共聚焦检测,发现表达的Viperin蛋白与内质网存在共定位。上述研究结果为进一步研究山羊Viperin的抗病毒作用及其机制奠定了基础。
关键词： Viperin基因 序列分析 真核表达 亚细胞定位 山羊
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农业现代化的实践与探索——以南京市六合区竹镇镇现代农业发展为例
《江苏农业科学 》 2017 北大核心
摘要：通过对江苏省南京市六合区竹镇镇农业现代化发展的调查,系统研究了该镇农业现代化的发展路径和模式。该镇在农业现代化发展中,加快了土地流转和改造;加强了基础设施建设;提升了农业装备水平;充分利用农业科技示范引领作用;着力培育新型农业经营主体;调整农业产业结构,促进农民增收。在发展模式上注重打造循环农业模式、生态农业模式、特粮精准农业模式、休闲农业模式。在规划建设、资本引进、品牌建设、农民增收、获得荣誉方面卓有成效,但仍然存在着农民组织化程度低、设施装备水平低、农产品加工率低等问题。提出了继续加快土地流转、提高农业规模水平、扶持发展农产品加工、加强农产品销售、发展品牌农业、互联网+农业等建议。
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血水比例对羊血豆腐凝胶特性和品质的影响
《食品工业科技 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：血水比例是调控血豆腐口感品质的关键。本实验以湖羊血液为原料,按照血水比(v/v)1∶0、1∶1、1∶2、1∶3、1∶4、1∶5、1∶6稀释后制作血豆腐凝胶,从血浆纤维蛋白原浓度、动态流变特性、微观结构、质构、保水性等指标的角度,研究血水比例对血豆腐凝胶特性和品质的影响。结果表明:随着血浓度降低,血豆腐储能模量、损能模量弱化,凝胶强度呈下降趋势,同时血豆腐凝胶蒸煮损失和离心损失增大,不易流动水比例下降,水分向慢弛豫方向移动。当血水比<1∶3时,凝胶网状结构稳定性下降,水分易渗出,且不具有动态流变特性,凝胶强度极弱;除弹性外,血豆腐硬度、咀嚼性、内聚性以及黏性均显著降低。血水比≥1∶3时能较好地保持羊血豆腐凝胶的质构特性和持水力,是制作血豆腐的适宜比例范围。
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