科研产出
猪链球菌2型1910RR蛋白多克隆抗体的制备
《湖北农业科学 》 2015 北大核心
摘要：通过原核表达系统表达了猪链球菌2型(Streptococcus suis type2,SS2)1910RR蛋白,并制备了多克隆抗体。结果表明,猪链球菌2型1910RR重组蛋白以上清形式表达,Western-blot检测证实了1910RR蛋白具有良好的免疫学活性,1910RR多克隆抗体效价为1∶4,为进一步研究1910RR蛋白功能奠定了良好基础。
关键词： 猪链球菌2型(Streptococcus suis type2,SS2) 1910RR蛋白 原核表达 多克隆抗体
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利用分子标记辅助选择改良常规早稻鄂早18稻瘟病抗性
《湖北农业科学 》 2015 北大核心
摘要：以含广谱稻瘟病抗性基因Pi-1和Pi-2的GD-1为供体,常规早稻鄂早18为受体,通过杂交和回交并结合分子检测,将Pi-1和Pi-2基因聚合到鄂早18中,获得9个携带两个抗性基因的纯合改良株系。通过11个典型稻瘟病菌株进行混合接种鉴定,结果表明改良株系的稻瘟病的抗性大都达到中抗到抗的水平。通过对改良株系和对照鄂早18农艺性状考察,导入Pi-1和Pi-2两个基因对其主要农艺经济性状无显著影响。本研究为进一步选育出抗稻瘟病的早稻新品种积累了抗性亲本材料(Pi-1/Pi-2)和分子改良育种的经验。
关键词： 分子标记辅助选择 Pi-1 Pi-2 稻瘟病 抗性改良
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QuEChERS法与UPLC-MS/MS法测定水稻糙米中的吡唑醚菌酯残留
《湖北农业科学 》 2015 北大核心
摘要：采用Qu ECh ERS的前处理方法,建立了一种简单、快速、灵敏的水稻糙米中吡唑醚菌酯残留量的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法。该方法以乙腈作为萃取溶剂,经液液分配萃取后,盐析分层,N-丙基-乙二胺键合硅胶(PSA)和C18键合硅胶净化后,进行超高效液相色谱-串联质谱(UPLCMS/MS)分析,实现了样品的快速提取、净化、分离和检测。在优化条件下,吡唑醚菌酯在0.01~0.5 mg/L的范围内浓度与峰面积呈良好线性关系(R2=0.990 0),回收率为82%~106%,相对标准偏差小于11%,该方法具有较好的准确度和精密度。经水稻田间试验,发现糙米中的吡唑醚菌酯残留量在0.006~0.023 mg/kg之间。
关键词： 吡唑醚菌酯 QuEChERS 超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS) 糙米 最终残留
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负压快速腌制咸蛋研究
《食品科技 》 2015 北大核心
摘要：以鲜鸭蛋为原料,采用盐水腌制法,探讨了负压处理加工咸蛋的方法以及腌制过程中几个重要理化指标的变化规律。试验结果表明:负压处理腌制鸭蛋蛋白和蛋黄的氯化钠含量、蛋黄指数比对照组上升快。经检测,负压处理腌制的咸蛋理化指标和微生物指标均符合无公害食品-咸鸭蛋(NY 5144—2002)标准要求。
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发酵金针菇菌糠对波尔山羊生长性能和血液生化指标的影响
《饲料研究 》 2015 北大核心
摘要：为发酵金针菇菌糠对波尔山羊生长性能和血液生化指标的影响,选择断奶波尔山羊32只,按同质原则随机分为4组,配制含发酵金针菇菌糠10%、20%和30%波尔山羊全混合试验日粮,以含未发酵金针菇菌糠20%日粮作对照,各组生长性能没有显著差异(P>0.05)。发酵金针菇菌糠对羔羊生理生化指标没有不良影响,试验和对照组各生理生化指标没有显著差异(P>0.05)。试验组羔羊血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶均低于对照组,呈下降趋势,而AST/ALT各组相对稳定;试验各组血清中三酰甘油均低于对照组,呈下降趋势;游离甲状腺素显著高于对照组(P<0.05),游离三碘甲状腺原氨酸相对稳定。发酵金针菇菌糠对山羊的生长性能没有显著提高(P<0.05),但可降低金针菇菌糠对肝的毒和不良反应,促进机体脂肪合成代谢。
关键词： 发酵 金针菇菌糠 波尔山羊 日增质量 生理生化指标
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磷肥对绿豆氮、磷、钾积累分配及产量构成因子的影响
《湖北农业科学 》 2015 北大核心
摘要：通过田间试验与采样分析研究了磷肥施用对绿豆[Vigna radiata(Linn.)Wilczek.]氮、磷、钾积累量和产量构成因子的影响。结果表明,绿豆植株中氮、磷、钾养分积累量随磷肥施用量的增加呈抛物线变化趋势,施磷提高了子粒和茎秆中氮、磷、钾的积累量,其中磷素用量为90~135 kg/hm2时,养分积累量最高。施用磷肥效应方程为y=1 024.8+5.187 9x-0.023 1x2(R2=0.974),说明合理施用磷肥可以提高磷肥利用率和绿豆产量,施用过量则出现报酬递减现象。
关键词： 绿豆[Vigna radiata(Linn.)Wilczek.] 磷肥 氮、磷、钾积累 产量 影响
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利用体外产气法研究超微粉碎和常规粉碎木薯叶的饲用价值
《家畜生态学报 》 2015 北大核心
摘要：为了测定超微粉碎和常规粉碎木薯叶的饲用价值,采用体外产气法测定了两种粉碎类型木薯叶的体外干物质消化率和产气量,并测定了其营养成分。结果表明,超微木薯叶粗脂肪、粗纤维含量和体外干物质消化率分别为4.55%、22.77%和68.43%,均显著高于常规粉碎木薯叶(P<0.05);两种木薯叶粉的粗蛋白含量差异不显著(P>0.05);超微粉碎木薯叶体外产气量要高于常规粉碎木薯叶。饲用价值方面,常规木薯叶粉和超微木薯叶粉的RFV值分别为:172.38%和169.85%,均属于特级粗饲料的评级标准范围,其中常规粉碎木薯叶粉略高于超微粉碎木薯叶粉。综上所述,超微粉碎可以提高木薯叶的消化率,但综合考虑饲用价值等方面因素,建议使用常规粉碎木薯叶粉进行饲喂。
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高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光法测定茶叶中的3种硒形态
《现代农业科技 》 2015
摘要：建立了一种高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光法测定茶叶中3种硒形态的新方法。该方法对3种硒形态的检出限为0.000 7~0.003 0μg/L,线性范围达2个数量级以上。将该方法用于茶叶中硒形态的检测,实际样品的加标回收率在91.1%~117.7%之间,样品连续进样7次,相对标准偏差(RSD)均小于4%。
关键词： 硒形态 高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光 茶叶
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电击晕对肉鸭屠宰品质的影响
《食品科技 》 2015 北大核心
摘要：以肉鸭胸肉和腿肉为研究对象,研究宰前电击晕对肉鸭屠宰品质的影响,以p H值(30 min和24 h)、肉色、加压失水率、蒸煮损失率和剪切力作为评价指标。研究结果表明:电击处理对肉鸭的胸肉影响较大,使胸肉的p H值降低(p<0.05),L*值增大(p<0.05),加压失水率(p>0.05)和蒸煮损失率(p<0.05)减小,剪切力值增加(p<0.05);电击处理使腿肉的p H值降低(p<0.05),对腿肉肉色、加压失水率、蒸煮损失率和剪切力值均无显著影响。
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