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辐照对牛初乳中主要微生物的影响

新疆农业科学 2003 CSCD

摘要:牛初乳是一种营养十分丰富的功能性食品,其常规营养远高于一般的乳品,此外它还具有多种氨基酸、免疫因子和生长因子,对人体有良好的保健功能。辐照技术是国际公认的一种食品"冷加工"方法,这种方法安全可靠。按照卫生部《食品卫生检验方法》一书中相关国家标准,对辐照前后牛初乳粉中细菌菌落总数和大肠杆菌群的数量进行检测,结果表明:当辐照剂量达到8KGy时,已基本能完全杀死牛初乳粉中的微生物,且辐照剂量与微生物存活量之间呈线性关系。

关键词: 牛初乳 辐照 微生物 测定

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新疆棉区转Bt基因棉对棉铃虫生物学的影响

昆虫知识 2003 北大核心 CSCD

摘要:棉铃虫Helicoverpaarmigera高龄幼虫取食转Bt基因棉花组织后 ,化蛹率、羽化率、蛹重、体长均有显著下降 ,在转Bt基因棉花上棉铃虫的取食行为也受到较大的影响 ,表现为取食次数明显减少、吐丝下垂次数明显增加 ;无论是转Bt基因棉花还是常规棉花 ,棉铃虫 3龄幼虫主要分布于繁殖器官上 ,在转Bt基因棉花各繁殖器官上的分布概率为 :花 >棉铃 >棉蕾 ,常规棉花上分布概率为 :棉蕾 >棉铃 >花 ;棉铃虫高龄幼虫取食转Bt基因棉花各组织 ,成虫羽化后产卵量、卵孵化率均有明显下降 ;在较低的棉铃虫虫口密度下 ,转Bt基因棉花对棉铃虫有一定的产卵排趋性。

关键词: 棉铃虫 生物学 转基因Bt棉

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不同生态类型棉区主要生态因子对棉花产量影响分析

新疆农业科学 2003 CSCD

摘要:收集了新疆、长江流域及黄河流域三大不同生态类型棉区的环境气象要素及棉花产量数据 ,利用灰色关联度法对比分析了不同生态棉区各生态因子对棉花产量的影响 ,初步阐明了新疆棉花高产的生态基础。

关键词: 棉花 生态类型 生态因子 产量

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植物新品种特异性、一致性和稳定性测试

新疆农业科学 2003 CSCD

摘要:植物新品种的特异性、一致性和稳定性是授予其品种权的实质条件,对特异性、一致性和稳定性进行技术审查的过程简称为植物新品种DUS测试。介绍了植物新品种DUS测试基本知识和技术方法。

关键词: 植物新品种 特异性 一致性 稳定性 DUS测试

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新疆棉区转基因抗虫棉对棉铃虫的毒杀效果

新疆农业科学 2003 CSCD

摘要:用室内生测法研究分析了转基因抗虫棉不同生育期、不同组织器官对棉铃虫 1日龄幼虫的毒杀效果。结果表明 :抗虫棉花不同发育阶段 ,对棉铃虫幼虫的杀虫活性存在明显的时间差异 ,总的趋势是前强后弱。抗虫棉花不同组织器官对棉铃虫幼虫的毒杀效果具有空间上的差异 ,蕾和苞叶毒杀效果最强 ,花蕊毒杀效果最弱。抗虫棉花对棉铃虫幼虫具有较强的控制作用 ,幼虫很难存活至化蛹。

关键词: 转基因抗虫棉 棉铃虫 毒杀效果

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蓝细菌多糖研究进展

新疆农业科学 2003 CSCD

摘要:蓝细菌是一类含有叶绿素a、具有放氧光合作用的原核微生物 ,其种类多、分布广 ,在形态、生理生化特性上各不相同。已知许多蓝细菌可以合成胞外粘性包埋物 ,并能够将多糖类物质释放到培养基中。这些多糖易于从培养基中回收 ,并且在工业生产中的多种潜在用途引起人们越来越多的关注。本文对产胞外多糖蓝细菌及其所产多糖的物化性质的研究进行了综述。

关键词: 蓝细菌 多糖

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新疆农村经济发展与劳动力文化素质的关系初探

新疆农业科学 2003 CSCD

摘要:对新疆农村劳动力文化素质与发达省区进行比较,运用"人均受教育年限"指标和"教育收益率"理论,分析了经济发展所需的教育临界点,深入的探讨了教育和经济发展的相互关系,初步评价了新疆农村劳动力文化素质中存在的问题,提出了合理的对策建议。

关键词: 农村经济 劳动力素质 人均受教育年限 临界点

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新疆面包小麦品质性状环境变异及配粉效果的研究

麦类作物学报 2003 CSCD

摘要:为了进一步了解面包小麦品种在不同生态区的品质变异状况 ,通过实验室方法对新疆引进和选育的优质面包小麦新春 9号和 Y2 0在新疆乌鲁木齐市、石河子市和奇台县三个不同生态环境下的品质性状表现进行了检测分析。结果表明 ,小麦的加工品质易受环境影响 ,同一品种在不同地区种植其加工品质性状存在一定差异 ,但不同品种对环境反应的敏感性不同 ,新春 9号在不同地区的品质性状差异小于 Y2 0。虽然两个品种的综合品质性状都达到了国家一、二级面包小麦标准 ,但两个品种的加工品质性状差异还是较大的 ,其中 ,石河子产 Y2 0的品质性状表现最为理想。因此 ,在进行品质性状环境变异研究的同时 ,对两个品种不同比例的搭配进行了粉质、拉伸、吹泡参数及烘焙品质的测定 ,结果表明将不同点的新春 9号与石河子产 Y2 0搭配 ,随着 Y2 0比例的增加 ,其搭配后的品质在不断优化 ;对奇台产 Y2 0与乌鲁木齐产新春 9号以不同比例配粉 ,其中 4 0 %奇台产 Y2 0与 6 0 %乌鲁木齐产新春 9号配粉的效果最好 ;考虑到生产成本 ,则后者配粉效果更理想。

关键词: 面包小麦 加工品质 环境变异 配粉效果 粉质参数 拉伸参数 吹泡参数

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离子注入甜菜种子获得早熟、高产、高糖亲本材料的研究进展

种子 2003 北大核心 CSCD

摘要:分析研究了离子注入甜菜种子的最佳能量、剂量,获得了创新早熟亲本材料W11-1一份;经过连续两代两次处理,获得了含糖率增加、产量也增加,综合性状优良的创新亲本材料两份:97-S1单a-68和97-S10-64。

关键词: 离子注入 甜菜 诱变 亲本材料

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种子蛋白质与品种的真实性和纯度鉴定

新疆农业科学 2003 CSCD

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