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石灰与秸秆配施对冷浸田水稻产量与土壤特性的影响

华中农业大学学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:以湖北省典型冷浸田为研究对象,研究石灰与秸秆配施对水稻产量与土壤特性的影响。结果表明,与对照处理(L0+S0)相比,石灰与秸秆的配施能显著提高水稻的产量、穗粒数、结实率和千粒重,增幅分别为46.0%、9.4%、6.7%和2.6%,N、P2O5、K2O的吸收量分别提高47.9%、50.3%和48.2%。与对照处理相比,石灰与秸秆配施显著降低土壤活性还原性物质总量和Fe2+含量,降幅分别为48.3%和38.1%,土壤氧化还原电位(Eh)显著提高48.7%。石灰用量1 500~2 250kg/hm2、秸秆用量4 500kg/hm2是较理想的配施模式。

关键词: 冷浸田 石灰 秸秆 产量 还原性物质 氧化还原电位

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复合酶解鸡骨泥工艺

食品工业 2015 北大核心

摘要:以鸡骨泥为原料,利用木瓜蛋白酶与风味蛋白酶对其进行复合分步酶解优化,得到最适酶解条件为:木瓜蛋白酶添加量为0.85 g/kg,水解时间为3 h,风味蛋白酶添加量为0.6 g/kg,水解时间为5 h,鸡骨泥的水解度为16.5%。结合酶解液疏水相互作用和苦味的感官评定结果,发现水解度在13.2%~15.9%之间时,酶解液中表面疏水性指数在18.32~22.71之间,感官评定结果无苦味。

关键词: 鸡骨泥 酶解 水解度 苦味 疏水性

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诱导型IGF-1转基因猪的构建

湖北农业科学 2015 北大核心

摘要:以显微注射的方法,将去掉原核DNA的Pc DNA3.1IGFTREtr TA诱导型IGF-1载体注射到猪受精卵原核中,经胚胎移植、怀孕、产仔、取样、检测等过程,得到幼仔85头,其中的11头为PCR检测阳性,进一步的Southern blot检测有10头阳性,即构建的原代诱导型IGF-1转基因猪有10头。

关键词: 诱导型 IGF-1 转基因猪

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禽多杀性巴氏杆菌PCR检测方法的初步建立

湖北畜牧兽医 2015

摘要:禽多杀性巴氏杆菌(Pasteurella multocida,PM)是引起禽霍乱的一种病原菌,能快速引起家禽的败血症等一系列病症,给我国的家禽业造成了巨大的经济损失。试验通过在Gene Bank中查询禽多杀性巴氏杆菌的全基因组序列,从而找到PM的保守序列,运用Primer5设计引物,常规PCR后得到目的核酸扩增产物。经过敏感性、特异性、干扰性等试验确定了该方法的特异性和稳定性。结果证明该方法特异性强,敏感性高,干扰性极低,并且与生化鉴定得出的结果有较高的符合率。该方法简单易操作,适合广泛应用于临床以检测禽多杀性巴氏杆菌病。

关键词: 禽多杀性巴氏杆菌(Pasteurella multocida,PM) PCR检测 敏感性 特异性 干扰性

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菱角软罐头制作工艺研究

长江蔬菜 2015

摘要:以菱角为主要原料,通过漂烫与护色试验,确定菱角软罐头制作的最佳工艺参数。研究结果显示,用2%氢氧化钠和0.2%六偏磷酸钠浸泡去皮,沸水烫漂30 s,护色液组合为柠檬酸0.05 g/kg,丁基羟基茴香醚0.2 g/kg,乙二胺四乙酸二钠0.05 g/kg,D-异抗坏血酸钠0.05 g/kg,护色2 h,经100℃、30 min杀菌而制得的菱角软罐头口感好、风味独特、色泽明亮,并具有一定营养与保健作用。

关键词: 菱角 软罐头 制作工艺

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不同降解方式对硫酸软骨素寡糖抗氧化活性的影响

湖北农业科学 2015 北大核心

摘要:以鲟鱼(Acipenser sinensis)硫酸软骨素为原料,分别采用盐酸酸解法、过氧化氢氧化法、草酸降解法和辐照降解法对其进行处理,使得鲟鱼硫酸软骨素的相对分子质量从35 193分别降至1 841、1 155、2 089和3 049,相对分子质量明显减小,且对DPPH·和·OH的清除能力及Fe3+还原能力明显提高。结果显示,过氧化氢降解所得硫酸软骨素寡糖抗氧化性能很好,当浓度为500μg/m L时,对DPPH·和·OH的清除率可达85%和70%。

关键词: 鲟鱼(Acipenser sinensis) 硫酸软骨素 相对分子质量 抗氧化活性

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颗粒TMR与精粗分饲对不同品种山羊育肥期生产性能的影响

湖北农业科学 2015 北大核心

摘要:采用颗粒全混合日粮(TMR)与精粗分饲两种饲养方式进行山羊育肥试验。结果表明,颗粒TMR饲养波尔山羊与地方马头山羊,平均日增重均达到120 g/只以上,精粗分饲平均日增重为58.5 g/只,颗粒TMR较精粗分饲试验期增重收益高57.8元/只以上,使用颗粒TMR饲养方式优势明显。不同精粗比颗粒TMR对马头山羊和波尔山羊育肥试验结果表明,高精粗比(5∶5)波尔山羊组日增重为(152±21.94)g,料重比为6.24∶1,其日增重显著高于其他各试验组(P<0.05),试验期增重收益较其他组高24.3~31.6元/只;高精粗比(5∶5)马头山羊组与低精粗比(4∶6)波尔山羊组和马头山羊组之间日增重差异不显著(P>0.05),增重期收益无明显差异。

关键词: 山羊 颗粒TMR 精粗分饲 日增重 料重比

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麦后直播棉生育特征及其在湖北省的适宜播种时期研究

中国棉花 2015

摘要:在湖北省武昌对生育期分别为120d、115~120d和110d的三种不同类型棉花品种进行了分期播种试验。结果表明,生育期110d左右的棉花品种ZG1156适于麦后直播,霜前皮棉产量较高,衣分较高,伏桃比例高,果枝始节位及高度较低。麦后直播棉在湖北省适合播期为麦收结束后5月底至6月初雨前播种。

关键词: 麦后棉 直播棉 播种时期 湖北

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区域技术转移服务体系建设研究——以湖北省技术转移服务体系为例

科技进步与对策 2015 北大核心 CSSCI

摘要:技术转移服务体系是区域科技创新体系的重要支撑。当前,我国比较有影响力的区域技术转移服务体系具有均衡布局型和产业集群驱动型两种模式。湖北省接近于前者,呈现出政策支撑力度大、平台建设后发优势明显、科技转移服务机构初具规模、重视技术经纪人队伍建设、技术转移成果快速增长的特点。但是受发展阶段、地域等因素制约,湖北省技术转移服务体系仍然存在发展不足的问题。在对具体问题进行深入分析的基础上,提出了加强湖北省技术转移服务体系建设的对策建议。

关键词: 技术转移 中方服务体系 平台建设

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新政策下湖北省棉花生产现状与对策建议

中国棉花 2015

摘要:对湖北省重点植棉县(市)的棉花生产现状进行了调研,阐述了内地目标价格补贴政策对湖北棉花生产的影响,并针对湖北省棉区产业结构调整提出了对策建议。

关键词: 湖北省 棉花生产 建议

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