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藜麦副产物挥发性物质检测与关键风味物质评价

饲料研究 2022 北大核心

摘要:试验旨在研究藜麦秕谷、糠、麸皮和秸秆中挥发性物质的种类和含量以及这些物质对其品质和风味形成的作用.采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(SPME-GC-MS)法确定藜麦副产物中挥发性成分种类,采用面积归一法获得挥发性成分的相对含量,由相对气味活度值(ROAV)评定对各种副产物的风味形成具有重要作用的挥发性成分.结果显示:藜麦秕谷、糠、麸皮和秸秆中总计测出47种不同的挥发性化合物,分别为29、36、35和32种;4种副产物中共有挥发性物质18种,其中醛、醇和酮类分别为6、2和2种,烯烃、芳香类、脂肪酸类分别为3、2和1种,其他类有2种.秕谷、糠、麸皮和秸秆中关键风味物质的种类分别为6、5、6和8种,癸醛、反式-2,4-癸二烯醛、壬醛、正辛醛是秕谷、糠、麸皮和秸秆中共同含有的关键风味物质.研究表明,藜麦副产物中挥发性物质种类较多,对提高藜麦适口性、改善品质和延长贮藏时间产生积极作用.醛类等关键性风味物质使秕谷、糠、麸皮和秸秆具有独特的香气和风味,对形成各种副产物总体风味的具有重要作用.

关键词: 藜麦副产物 相对气味活度值 挥发性成分 关键风味物质

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无核葡萄新品种碧玉的选育

果树学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:碧玉是以京秀为母本、红地球为父本杂交育成的绿色无核葡萄新品种。自然坐果平均单穗质量278.5 g,单粒质量3.7 g。果粒近圆形,果皮绿色、薄、脆,可溶性固形物含量(w,后同)20.6%,可溶性糖含量16.10%,可滴定酸含量0.52%,维生素C含量3.92 mg·100 g-1,品质优良。该品种树势中庸,易成花,采用短梢修剪。在甘肃兰州露地4月下旬萌芽,6月初开花,8月下旬果实成熟,为中熟品种。该品种具有较强的抗性和适应性,适宜甘肃大部分地区种植。

关键词: 无核葡萄 新品种 碧玉 中熟

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4种杀菌剂对小麦赤霉病的防治效果

中国植保导刊 2022 北大核心

摘要:为明确30%丙硫菌唑可分散油悬浮剂、430 g/L戊唑醇悬浮剂、24%戊唑·咪鲜胺可湿性粉剂、15%丙唑·戊唑醇悬浮剂对小麦赤霉病的防治效果及对小麦产量的影响,分别于2020、2021年进行大田试验。结果表明:2020年和2021年,供试杀菌剂对小麦赤霉病的田间防效分别为82.88%~97.37%和78.14%~93.23%,产量分别为8 869.5~9 387.0 kg/hm~2和8 689.5~9 216.0 kg/hm~2,较清水对照的增产幅度分别为2.7%~8.7%和5.0%~11.3%。与对照药剂80%多菌灵可湿性粉剂相比,供试药剂防效分别提高16.1~21.2个和22.3~36.8个百分点,增产幅度分别为2.1%~8.1%和3.0%~9.3%。

关键词: 小麦赤霉病 杀菌剂 防效 产量

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自走式藜麦联合收割机设计与试验

吉林大学学报(工学版) 2022 EI 北大核心 CSCD

摘要:为提高藜麦机械化收获水平,解决普通稻麦联合收割机收获时损失大、含杂高、喂入不畅等问题,本文针对收获期藜麦植株特性,设计了一种大型自走式藜麦联合收割机。该机采用扩口式小行距链齿喂入割台、组合式纵轴流脱粒滚筒、专用编织筛凹板、双层往复式异向振动筛等装置,配合宽体过桥、脱粒滚筒无极变速调节和大脱分空间设计实现藜麦的顺畅喂入与高效脱粒分离,对关键部件进行了设计分析与仿真,并进行了田间试验。田间试验结果表明:当藜麦籽粒含水率为14.42%时,脱净率为96.83%、含杂率4.41%、破损率0.2%、割台损失率1.14%、夹带损失率1.73%,清选损失率1.09%、飞溅损失率0.16%、总损失率4.13%。作业期间机具运行平稳,满足藜麦机械化收获要求,可以作为藜麦联合收割机使用,本文可为藜麦联合收割机设计与试验提供运一定参考。

关键词: 农业机械 联合收割机 藜麦 割台 脱粒滚筒 试验

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生物有机肥对黄芪品质和根际土壤细菌群落的影响

中国土壤与肥料 2022 北大核心 CSCD

摘要:探究生物有机肥料HZ-24在黄芪道地产区提质增产的效果,为生物有机肥料HZ-24在黄芪生产中的应用提供理论依据.应用蒙古黄芪为研究材料,设置不施肥(CK)、常规施肥(T)、化肥整体减量20%(J)、化肥整体减量20%+生物有机肥料HZ-24(HZ)4个处理,通过田间试验,采用高通量测序、高效液相色谱法和常规化学分析法,研究施用生物有机肥料HZ-24对黄芪根际土壤微生物群落结构、养分以及黄芪品质和产量的影响.结果表明:HZ处理与T处理相比对黄芪的产量无显著影响,HZ处理与J处理相比黄芪产量增加7%;HZ处理与CK、T和J处理相比黄芪根际土壤的有机质分别增加11.92%、9.04%和8.96%,铵态氮分别增加51.37%、16.52%和27.5%,有效磷分别增加44.17%、18.92%和18.20%,速效钾含量分别提高21.88%、26.32%和18.63%;HZ与T处理相比,黄芪根中的甲苷含量提高17.81%、毛蕊异黄酮葡萄糖苷含量提高13.28%;HZ与CK处理相比未知菌门(unidentified_Bacteri)占比少60.53%,HZ与T处理相比绿弯菌门(Chloroflexi)占比少14.88%.变形菌门中的Dongia属、Ferruginibacter属、单胞菌属(Arenimonas)、苯基杆菌属(Phenylobacterium)、Bryobacter属、红游动菌属(Rhodoplanes)、鞘脂菌属(Sphingobium)、溶杆菌属(Lysobacter)为HZ处理的优势菌属,因此,施用生物有机肥HZ-24可以显著改变黄芪根际土壤细菌群落结构,改善黄芪根际土壤微生态环境,增加黄芪根际土壤养分,从而提高黄芪品质.

关键词: 黄芪 土壤细菌群落 生物有机肥料HZ-24 养分 品质

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甘肃党参中花生茎线虫的鉴定与记述

华南农业大学学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:[目的]明确甘肃省渭源县党参Codonopsis pilosula病样中的茎线虫种类.[方法]采用形态学特征、ITS-rDNA与28S-rDNA序列系统发育分析、特异性引物PCR扩增、PCR-ITS-RFLP相结合的方法进行种类鉴定.[结果]甘肃省党参茎线虫群体形态特征与花生茎线虫Ditylenchus arachis相似,形态测量均值虽存在差异,但是范围值基本一致;系统发育分析显示,该线虫与花生茎线虫聚为一支,特异性引物PCR扩增片段、PCR-ITS-RFLP图谱均与花生茎线虫相同.[结论]结合形态特征与分子特征分析,将甘肃党参茎线虫群体鉴定为花生茎线虫,表明该线虫已在甘肃发生分布.

关键词: 花生茎线虫 形态特征 系统发育 特异性引物 ITS-RFLP

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不同水分条件下有机无机肥配施对棉花根系特征及产量的影响

中国农业科学 2022 北大核心 CSCD

摘要:[目的]探究不同水分条件下有机无机肥配施对棉花根系生长发育、干物质积累和产量的影响,为干旱区合理利用水肥资源提供理论依据.[方法]2018—2019年进行田间定位试验,采用裂区试验设计,主区为重度水分亏缺(W1)、轻度水分亏缺(W2)和正常水分(W3),控制土壤含水量分别为田间持水量的32%—46%、51%—62%、67%—81%,副区为不施肥(F0)、单施化肥(F1)、30%有机肥+70%化肥(F2)和70%有机肥+30%化肥(F3),分析不同水分条件下施肥对棉花花铃期根系形态特征、根长垂直分布、根系活力、地上部干物质积累和产量的影响.[结果]水分亏缺抑制了棉花花铃期根系生长,根长、根表面积、根体积、根系活力较正常水分显著降低,地上部干重下降而根冠比增大,单株铃数和单铃重降低并导致籽棉产量的下降,其中W1负面影响最为严重.不同水分条件下各施肥处理对根系形态特征的影响存在显著差异,W2和W3下,施肥显著增加棉花根长、根表面积和根体积,且有机无机肥配施显著高于单施化肥F1处理,其中W2下,根长、根表面积和根体积随有机肥配施比例的提高而增加,F3较F1处理根长、根表面积和根体积两年平均分别提高18.1%、12.2%和35.0%;W3下,F2处理对根系形态的促进效应最为显著,较F1根长、根表面积和根体积分别提高7.6%、17.0%和20.1%;W1下,各施肥对根长和根表面积具有抑制作用,其中F1处理抑制效应最显著.W2和W3水分条件下有机无机肥配施能够促进20—40 cm土层根系的生长,并显著提高根系在该土层的分布比例,较单施化肥能显著提高各土层根系活力,促进地上部和根系干重的增加并降低根冠比,增加单株铃数和籽棉产量,其中W2下F3处理单株铃数和籽棉产量最高,较F1处理单株铃数和籽棉产量分别提高13.2% 和17.2%,而W3下F2处理单株铃数和籽棉产量表现最高,较F1分别提高16.1% 和9.2%.[结论]有机无机肥配施能够优化根系形态与空间分布,提高根系活力,促进地上部干物质积累并提高籽棉产量,缓解轻度水分亏缺对棉花根系生长发育的影响.不同水分下有机无机肥配施处理中,轻度水分亏缺下70%有机肥+30%化肥(F3),正常水分下30%有机肥+70%化肥(F2)为最优施肥处理.

关键词: 棉花 水分 有机肥 根系 产量

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西北旱区滚勺式胡麻联合播种机的设计与试验

中国农业大学学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:针对西北旱区胡麻精密种植效率低下的问题,设计一种集施肥、滴灌、覆膜、覆土和穴播联合作业为一体的胡麻播种机.根据农艺种植要求,对整机关键部件作业分析和理论计算,确定播种装置、覆膜覆土装置的部分结构和作业参数.为提高滚轮式穴播器取种的精量与稳定性,以引种槽长度、穴播器转速、取种勺截面高为影响因素,以排量一致性变异系数和穴粒数合格指数为试验指标,进行三因素三水平胡麻播种台架试验,并进行田间验证试验.台架试验结果表明:当引种槽长度为31 mm,穴播器转速为25 r/min,取种勺截面高为5 mm时,穴播器排量一致性变异系数和穴粒数合格指数分别为1.57%和97.54%;田间验证试验结果表明:在相同条件下,胡麻联合播种机的各行排量一致性变异系数和穴粒数合格指数分别为3.85%和93.33%,与台架试验结果接近,满足西北旱区胡麻种植农艺要求.

关键词: 胡麻 播种机 设计 性能试验

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紫花苜蓿新品种主要农艺性状与产量灰色关联度分析

饲料研究 2022 北大核心

摘要:试验对14个品种紫花苜蓿(Medicago sativa L.)的10个农艺性状,利用灰色关联度分析法进行综合评价.结果显示:各项指标与产量的排序为,株高>叶片长>主茎长>均节长度>分枝数>叶面积>茎节数>叶片宽>茎粗.利用权重决策法对紫花苜蓿主要指标进行综合分析,表明权重较高的3个指标是株高、叶片宽、茎粗.研究表明,加权关联度数值大小综合评价,阿尔冈金、甘农5号可作为示范推广品种.

关键词: 紫花苜蓿 农艺性状 灰色关联度分析

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马铃薯PYL基因家族的全基因组鉴定及表达分析

作物学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:作为关键信号分子,脱落酸(ABA)通过其核心信号通路PYLs-PP2Cs-SnRK2s广泛调控植物的生长发育和逆境响应过程,PYLs蛋白作为ABA信号传导的核心组件,在ABA信号传导中发挥着不可替代的作用。为探究PYLs (PYR/PYL/RCARs)基因在马铃薯中的进化以及表达模式,本研究从马铃薯全基因组‘DM-v 6.1’共鉴定到17个StPYLs基因,并对其分布、蛋白理化性质、系统进化、基因结构特征以及基因表达模式进行了分析。结果表明,17个StPYLs基因不均匀分布在8条染色体上,其氨基酸大小在163~231aa之间,等电点在4.5~8.6之间,相对分子量在18.71~25.29 kD之间。根据基因结构和蛋白的系统发育特征, StPYL家族成员共分为3个亚组, motif 1存在于本家族所有基因中,说明它在StPYLs的进化过程中较为保守。基因表达模式分析表明,StPYL家族成员具有明显的组织表达特异性,且除StPYL1在外源激素(BAP、ABA和IAA)和非生物胁迫(高温、盐和干旱)下均上调表达外,其余基因存在功能分化,不同胁迫下的表达模式各异。本研究结果为进一步阐明StPYLs基因在马铃薯中的功能奠定了理论基础。

关键词: 马铃薯 PYL基因家族 脱落酸 基因表达分析

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