科研产出
观赏向日葵花瓣色素成分分析
《广东农业科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：化学显色反应表明,观赏向日葵花瓣色素中主要是以类黄酮为母核的一类物质,以黄酮、黄酮醇、二氢黄酮醇为主,其中Joker和Ring of Fire品种中还可能含有花色素苷。紫外-可见光光谱分析表明,观赏向日葵4个品种的花瓣色素中均可能含有二氢黄酮醇类物质,而红色系列的Joker和Ring of Fire品种在530 nm附近的可见光范围内还有最大吸收波长,其花瓣色素中可能含有花色素苷类物质。HPLC-MS技术检测表明,观赏向日葵Ring of Fire品种花瓣花色素中可能含有带有双糖(葡萄糖与阿拉伯糖)的天竺葵色素苷;Joker品种中可能含有锦葵素-3-芸香糖苷和矢车菊素-3-葡糖苷;而Ikarus和Valentine品种中可能均含有红花苷;4个花色品种可能均含有二氢槲皮素-3-葡糖苷。
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广薯87愈伤组织PPT敏感性试验
《广东农业科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：不同甘薯品种对PPT的敏感性存在很大差异,为研究广薯87愈伤组织对PPT的抗性情况,设定0.1、0.3、0.5、0.7、1.0 mg/L 5个PPT浓度,28℃避光培养,进行抗性统计。结果表明,PPT浓度在0.3 mg/L时基本不影响愈伤组织生长,对愈伤组织的筛选率达到95%以上,可作为最适筛选浓度。
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广东果树生产现状与发展对策
《广东农业科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：改革开放以来,广东省果树产业发展迅速,在果树优势区域规划布局、大力推广良种良法、逐步推进产业化进程等方面取得了显著的成效,成为我国重要的热带、亚热带果树生产区,成为广东省农业和农民增收的支柱产业。但是,广东省果树产业同时也存在良种繁育体系不健全、品种结构不合理、组织化程度低和生产基础设施设备薄弱等问题。为了进一步促进广东省果树产业的可持续发展,要建立健全果树良种繁育体系,进一步优化品种结构,实行标准化生产,加快产业化进程和加强政府引导和扶持力度,提高产业的科技水平。
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芥蓝新品种‘秋盛芥蓝’的选育
《热带作物学报 》 2011 CSCD
摘要：‘秋盛芥蓝’是利用自交不亲和系配制的杂交一代芥蓝新品种。中早熟,品质优,商品性好;叶片圆形,叶长20 cm,宽21 cm,菜薹长15 cm,薹粗2.2～2.8 cm,单薹重120～180 g;耐涝性和抗病性较强;适应性较广,广州地区适播期8～11月下旬。
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猪皮胶原蛋白的高效利用研究进展
《食品工业科技 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：介绍了猪皮的结构、营养成分和常见的食用方式,并综合介绍了猪皮胶原蛋白的研究现状和酶法高效利用的技术特点,包括不同酶酶解猪皮所得的水解度和酶解产物特性的研究等,最后提出了一些问题并做出展望。
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一株血清7型致病性猪链球菌的分离鉴定
《中国预防兽医学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：为确定2007年11月黑龙江省五常市某猪场发病猪的病原,本研究将病猪迫杀,采取脑和关节液在血平板培养基上划线进行细菌分离培养,结果显示在血平板培养基上形成灰色、半透明、边缘整齐的有草绿色狭窄溶血环的光滑型圆形小菌落,镜检观察到散在排列的革兰氏阳性短链球菌,经生化反应、PCR反应及血清学试验鉴定为7型猪链球菌,并命名为07WC11株,其毒力基因型为cps7H+、gdh+、mrp+、ef-和sly-。以纯化的该分离菌株对斑马鱼和仔猪进行动物感染试验均能够导致斑马鱼和仔猪发病,表明该菌株具有一定的致病性,其毒力比国际标准菌株R735株和8074株更强。
