科研产出
粳型杂交节水抗旱稻‘旱优8号'机插秧制种技术研究
《上海农业学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：对粳型杂交节水抗旱稻新组合‘旱优8号'亲本的生理特性、生育习性,特别是开花习性进行了全面考察,同时展开田间种植行比、密度、父本种植方式、机插秧密度等制种技术的研究。结果表明:父母本播始历期分别为89 d和109 d,主茎叶片数分别为16.0±0.5叶和18.0±0.5叶,母本开花时间在12:00时左右,父本比母本早20~30 min;在机插秧种植模式下,父本种植模式相同,不同种植密度处理,行株距为30 cm×14 cm时产量最高,达2 683.54 kg/hm~2;在3种父本种植方式中,二期父本交叉单行种植产量最高,为3 047.41 kg/hm~2;相同的种植密度下,机插秧的产量比人工移栽的产量高。
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采后小白菜叶绿体色素含量变化及其叶绿素降解动力学的研究
《食品安全质量检测学报 》 2013
摘要：目的探究采后小白菜贮藏过程中叶绿体色素的代谢变化及其叶绿素降解的动力学模型。方法以采后"上海青"小白菜为试材,分别将其贮藏于室温(20℃)、低温(2℃)及冰温(-0.5℃)条件下,研究其总叶绿素、叶绿素a、叶绿素b、β-胡萝卜素及叶黄素的代谢变化,并对其叶绿素的降解进行动力学模型拟合。结果采后小白菜贮藏过程中总叶绿素、叶绿素a、叶绿素b、β-胡萝卜素和叶黄素均发生不同程度的降解,低温和冰温贮藏均可减缓其降解,其中冰温贮藏减缓效果最佳。叶绿素a含量与叶绿素b含量的比值、β-胡萝卜素含量与总叶绿素含量的比值以及室温贮藏条件下叶黄素含量与总叶绿素含量的比值均呈现不同程度的上升趋势,而低温和冰温贮藏环境中的叶黄素含量与总叶绿素含量的比值总体则呈现下降趋势,但贮藏6 d后下降不显著。此外,叶绿素的降解反应符合零级动力学反应模型,拟合调整决定系数(Adj.R2)均大于0.93,降解活化能为95.53 kJ/mol,降解动力学模型为k=6.51×1015·exp(9.553×104/RT)。结论采后小白菜贮藏过程中叶绿体色素的代谢变化受贮藏温度影响较大,其叶绿素降解反应符合零级动力学反应模型。
关键词： 叶绿体色素 小白菜 动力学模型 Arrhenius方程
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大麦新品种‘海花1号’的栽培技术
《中国农学通报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：为了给‘海花1号’在江苏及周边地区的推广种植提供栽培上的理论依据,通过单因素随机区组试验研究了不同施氮量对‘海花1号’产量和相关农艺性状的影响,同时用两因素随机区组试验分析了不同播种期及不同播种密度对其产量及构成因素的影响。结果表明:随施氮量的增加‘,海花1号’的产量表现为先增后降;适时的早播和适度的提高播种密度有利于其增产。因此,在江苏及周边地区种植,为获高产,每公顷施纯氮210 kg为宜,以300万/hm2至330万/hm2基本苗在10月28日至11月5日播种为佳。
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香菇对培养料中镉的富集作用研究
《食品科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：目的:研究影响香菇中镉富集的潜在因素,为控制香菇中的镉含量提供相关依据。方法:通过在培养料中添加不同水平的外源镉,研究镉对香菇形态与生理的影响,并考察武香、208和808品种菌株香菇和香菇子实体不同组织部位对镉的富集特性。结果:培养料中镉水平在0.068~7.87mg/kg范围内增加时,香菇子实体中的镉、乙酸和柠檬酸含量逐渐增加;武香和208菌株香菇的生物学效率先增加,后降低,而808菌株香菇的生物学效率一直低于对照组。不同菌株香菇对镉的富集能力强弱随培养料中镉含量的变化而变化;香菇不同组织部位对镉的富集能力差异很大,菌褶对镉的富集倍数是菌盖的1.40~2.17倍,是菌柄的1.92~5.89倍。根据各菌株的镉富集规律得培养料中镉限量参考值分别为:武香菌株0.062mg/kg;208菌株0.040mg/kg;808菌株0.061mg/kg。结论:高含量镉能影响香菇子实体的形态和生理;菌株种类、培养料中镉含量、子实体组织部位均与香菇镉富集有关。
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