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硒对水产动物抗氧化和免疫功能的影响

广东农业科学 2013 北大核心 CSCD

摘要:硒是水产动物生命活动中所必需的一种微量元素。硒可以通过谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和具有多种生物活性的硒蛋白,影响动物机体的抗氧化和免疫功能,发挥其生物学作用。同时,硒可以与维生素E(VE)协同保护细胞膜,起到抗氧化作用。综述了硒对水产动物抗氧化和免疫功能的影响、硒和VE的交互效应以及不同硒源对水产动物的作用效果。

关键词: 水产动物 抗氧化 免疫 维生素E

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药用石斛rDNA ITS序列分析

广东农业科学 2013 北大核心 CSCD

摘要:为准确进行药用石斛资源鉴定,阐明属内的种间关系,以32个药用石斛样品基因组DNA为模板,采用rDNA ITSPCR扩增、测序、分子遗传进化分析等方法,研究了供试药用石斛间的遗传多样性。结果表明:32个石斛样品的ITS序列(只包含ITS1、5.8S rDNA ITS和ITS2)长度变化范围在632~645 bp之间,ITS1长度为225~234 bp,GC含量为43.8%~53.1%,变异位点198个、占总位点81.48%,简约信息位点138个、占总位点56.79%;ITS2长度为240~247 bp,GC量为47.0%~55.9%,变异位点183个、占总位点72.90%,简约信息位点123个、占总位点49.00%。建立了28种药用石斛(共32份)rDNA ITS区碱基全序列数据库,为石斛的分子鉴定提供了依据。

关键词: 石斛属 ITS序列 分子鉴定

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2012年广东蔬菜产业发展形势与对策建议

广东农业科学 2013 北大核心 CSCD

摘要:针对2011年国内外蔬菜产业发展形势,分析了广东蔬菜产业生产现状、价格走势、供需状况,并对蔬菜产业各投入要素贡献展开测算,指出了存在的问题并提出了对策建议,以加快推进蔬菜产业发展。

关键词: 蔬菜 广东 产业现状 对策建议

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鸭源沃氏不动杆菌的分离鉴定及序列分析

畜牧与兽医 2013 北大核心

摘要:从鸭肝脏中分离1株革兰阴性球杆样细菌进行研究,利用培养特性、生化特性进行初步鉴定,通过16S rRNA基因分析及序列比对明确其种类来源及亲缘关系;以20种抗菌药物进行药敏试验,仅对丁胺卡那霉素和庆大霉素敏感,对其余18种药物全部耐药;利用BLAST进行序列比对该菌与沃氏不动杆菌(Acinetobacter lwoffii)的相似度为99%,根据表型形状和种系发生结果证实该菌为沃氏不动杆菌。

关键词: 沃氏不动杆菌 16S rRNA 分类学鉴定

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晚生茶树新品种‘乌叶单丛茶’

园艺学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:‘乌叶单丛茶’是从‘凤凰水仙’中系统选育而成的茶树新品种。晚生,丰产,质优,适应性和抗逆性强,适制红茶和单丛茶。制红茶香气高长持久,有花蜜香,滋味浓醇鲜爽。制单丛茶栀子花香高锐持久,滋味浓厚鲜爽,回甘力强。

关键词: 茶树 栀子花香型 品种

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TAT PTD-Tachyplesin融合基因的重叠延伸PCR法合成

安徽农业科学 2013 北大核心

摘要:为探讨HIV-Tat蛋白转导域(protein transduction domain,PTD)对中国鲎抗菌肽tachyplesin的协同作用,试验以经毕赤酵母密码子优化后的tachyplesin成熟肽(54 aa)加TAT PTD(11 aa)的cDNA序列为参考模板,设计了6条单链寡核苷酸片段,首尾引物的5'端分别引入EcoR I和Xba I酶切位点,通过重叠延伸PCR方法成功合成了TAT PTD+Tachyplesin序列,序列全长219 bp,为其后续功能与协同作用研究奠定了基础。

关键词: PTD TAT 鲎素 重叠延伸PCR

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蚕蛹酶解液美拉德反应产物的制备和风味成分分析

食品与发酵工业 2013 北大核心 CSCD

摘要:测定了蚕蛹酶解液的各项指标,从而确定了选用8 h的酶解产物作为Maillard反应的前体物质.同时采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气质联用(GC-MS)分析技术研究了蚕蛹蛋白酶解液美拉德反应产物肉味香精的风味成分,共鉴定出46种风味化合物,包括醛酮类11种(5.96%)、吡嗪类5种(16.39%)、噻唑类8种(45.13%)、呋喃类化合物4种(13.31%)、酸类6种(14.66%)及其他化合物11种(4.54%).其中噻唑类、吡嗪类、酸类及含硫化合物是Maillard反应产物的重要挥发性成分.

关键词: 蚕蛹酶解产物 肉味香精 气质分析

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5种植物上扶桑绵粉蚧的适生性及其潜在为害分析

环境昆虫学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:在28±1℃条件下,比较了番茄Solanum lycopersicum、扶桑Hibiscus rosa-sinensis、棉花Gossypium hirsutum Linn、三裂蟛蜞菊Wedelia trilobata和豚草Ambrosia artemisiifolia L.上扶桑绵粉蚧Phenacoccus solenopsis Tinsley的生长发育、生殖力、存活率和种群增长等生物学参数。结果表明:豚草上扶桑绵粉蚧种群发育速率最快,雌虫发育历期最短,仅为41.79 d,番茄上其发育速率最慢,雌虫发育历期最长,为50.55 d。扶桑绵粉蚧的产卵量高,在豚草和扶桑上的平均产卵量最高,分别达511.12粒和495.98粒,但番茄上的最低,为342.63粒。扶桑上扶桑绵粉蚧的存活率最高。在上述五种植物上,扶桑绵粉蚧种群内禀增长率r m和周限增长率λ相近,但净增殖率R0差异较大,扶桑的最高,其由高到低的次序为豚草、棉花、三裂蟛蜞菊和番茄,分别为334.79、325.84、301.43、244.68、209.86。豚草和扶桑是供试植物中最适合扶桑绵粉蚧生长发育的植物,棉花、三裂蟛蜞菊次之,番茄是最不适宜其生长发育的植物。研究表明,扶桑绵粉蚧在扶桑、棉花的繁殖力及种群增长潜力极强,而且扶桑绵粉蚧在入侵杂草-豚草上生长发育最佳,广泛分布的入侵杂草为该害虫对农作物危害提供了合适的中间寄主植物,为该虫的扩散及暴发为害的提供了必要条件。

关键词: 扶桑绵粉蚧 扶桑 棉花 番茄 豚草 三裂蟛蜞菊 适生性

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2012年广东水果产业发展形势与对策建议

广东农业科学 2013 北大核心 CSCD

摘要:广东省因地制宜,形成了以香蕉、柑桔、荔枝、龙眼、菠萝等种类为主的一批具有鲜明地方特色的水果优势产区。近年来广东水果产业稳中有升,但是受黄龙病、枯萎病的影响较大,成为产业发展的瓶颈。未来广东水果产业应以市场为导向,加大对产业的总体规划和扶持力度;支持产业体系建设,提高产业组织化水平;促进水果科技创新,实现产业全面发展。

关键词: 水果产业 现状 发展对策

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饲料中添加β-葡聚糖对花鲈生长性能、体成分、血清生化指标和抗氨氮应激能力的影响

动物营养学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:本试验旨在研究饲料中添加β-葡聚糖对花鲈生长性能、体成分、血清生化指标和抗氨氮应激能力的影响。选用体重为(8.35±0.17)g的花鲈(Lateolabrax japonicus)720尾,随机分为6组,每组4个重复,每个重复30尾鱼。对照组投喂基础饲料,β-葡聚糖添加组分别投喂在基础饲料中添加200、400、600、800和1 000 mg/kgβ-葡聚糖的试验饲料,饲养6周后,应用氯化铵进行氨氮应激试验。结果表明:与对照组相比,各β-葡聚糖添加组花鲈的增重率和特定生长率显著升高(P<0.05),饲料系数显著降低(P<0.05);各组之间存活率、肥满度、肝体指数差异不显著(P>0.05)。各组花鲈鱼体的粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、水分含量差异不显著(P>0.05)。饲料中添加β-葡聚糖对花鲈血清谷丙转氨酶活性以及总蛋白、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、胆固醇、甘油三酯、尿素氮含量均无显著影响(P>0.05)。氨氮应激96 h,400和600 mg/kgβ-葡聚糖添加组的累计死亡率与对照组相比显著降低(P<0.05)。由此得出,饲料中添加β-葡聚糖可提高花鲈的生长性能以及抗氨氮应激能力;以增重率为评价指标,运用抛物线与折线模型相结合分析得出花鲈饲料中β-葡聚糖的适宜添加量为415.10 mg/kg。

关键词: 花鲈 β-葡聚糖 生长性能 体成分 血清生化指标 氨氮应激

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