杭州市蔬菜有机磷农药残留的调查研究

王小骊; 赵燕申; 叶雪珠; 董秀金; 胡桂仙; 《浙江农业学报 》 2004 CSCD

摘要：分析杭州市场蔬菜中9种有机磷农药残留的水平。抽查检测蔬菜样本185个,检出有机磷农药残留超标样本45个,超标率为24.3%;其中检出禁用农药53项次。

关键词： 蔬菜 有机磷农药 残留 杭州市

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航天技术在水稻诱变育种中的应用研究

王俊敏; 魏力军; 骆荣挺; 张铭铣; 孙野青; 徐建龙; 《核农学报 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：利用高空气球、返回式卫星和飞船搭载水稻干种子进行空间诱变处理 ,开展空间诱变效应及其育种应用研究。在诱变后代选育出航育 1号、R2 0 36和航香 1 0号等新品种 (系 )。对空间诱发的多蘖矮和大粒突变体进行了形态学鉴定和遗传学研究。空间诱变效应表现为处理当代生理损伤轻 ,植株结实正常 ,后代突变频率因不同基因型和性状差异较大。空间环境诱变敏感性与60 Coγ射线辐照敏感性相关不显著。

关键词： 水稻 空间诱变 突变体 诱变敏感性

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大穗型籼稻三系不育系浙91A的选育

张利华; 王建军; 王林友; 《杂交水稻 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：浙 91A是以野败籼型不育系V2 0A为母本 ,用浙农 80 10B 浙农 91后代中选株系为父本杂交 ,采用连续单株花粉育性镜检 ,连续回交转育而成的籼型不育系。其穗型大 ,每穗粒数达 15 5 .6粒 ;主要稻米品质指标明显优于浙江省主配不育系协青早A ;不育株率 10 0 % ,花粉不育度 10 0 % ;柱头外露率 60 .1% ,异交结实率 5 5 %左右 ,易于繁殖制种。 2 0 0 3年 9月通过了由浙江省科技厅组织的技术鉴定 ,配制的新组合正进行试验试种。

关键词： 水稻 不育系 浙91A 大穗型 选育

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浙江省中药材产业现状及发展对策

朱奇彪; 应霞; 章伟江; 《安徽农业科学 》 2004 北大核心 CSCD

关键词： ~~

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碱性脂肪酶高产菌株yz-145的筛选及产酶条件

王龙英; 李孝辉; 费笛波; 范永仙; 《浙江农业学报 》 2004 CSCD

摘要：从蚕茧浸渍腐化水中分离获得一株产碱性脂肪酶菌株,通过紫外线和硫酸二乙酯多次诱变,选育出一株高产菌株yz 145。该菌株经发酵研究表明,其最适培养基为:蚕蛹粉5%,蔗糖1.0%,橄榄油0.5%,(NH4)2SO40.5%,MgSO4·7H2O0.2%,K2HPO40.05%。最佳产酶条件:初始pH9.0～9.5,30℃培养48h,产碱性脂肪酶活力高达1615U/ml。经5代培养,该菌株产酶活力稳定,并对其酶的性质进行了研究。

关键词： 碱性脂肪酶 诱变选育 产酶条件 酶性质

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不同酶制剂对降低大麦、小麦和黑麦粘性的作用

徐子伟; 邓波; 刘敏华; 费笛波; 李永明; 徐莹; 《浙江农业学报 》 2004 CSCD

摘要：用不同酶谱、不同剂量的酶制剂对大麦、小麦和黑麦抽提液进行降解粘度的调控试验,通过数学分析得出,对大麦降粘度,β 葡聚糖酶起主导作用,木聚糖酶作用较小;对黑麦和小麦降粘度,以木聚糖酶作用为主。

关键词： β葡聚糖酶 木聚糖酶 粘度 大麦 小麦 黑麦

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制药废水处理中UASB的两种启动方式比较

薛智勇; 《太阳能学报 》 2004 EI 北大核心 CSCD

摘要：对UASB反应器两种启动方式作了比较研究。结果表明采用混合废水和制药废水启动均能达到预期的目的;但采用混合废水启动可缩短23％的时间。生产中选用何种启动方式应因地制宜。

关键词： UASB 制药废水 启动

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两种测定程序对饲用α-半乳糖苷酶活性检测结果的比较

许尧兴; 姚晓红; 许少春; 李孝辉; 范永仙; 《浙江农业学报 》 2004 CSCD

摘要：根据α 半乳糖苷键物质及其结构组成,设计了两种饲用α 半乳糖苷酶活性的检测程序。结果表明,以棉子糖为底物的DNS法,因饲料中干扰因素较多,导致酶活性偏低。而以对硝基苯酚 α D 半乳糖吡喃糖苷底物的p NPG法,具有操作简便,灵敏度高,重现性好等特点。其测定条件为:反应系统pH4.0,反应温度40℃,反应时间10min,底物浓度5mmol/L。

关键词： α-半乳糖苷酶 对硝基苯酚-αD-吡喃半乳糖 检测程序

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蔬菜中有害重金属元素污染研究进展

王小骊; 张永志; 王钢军; 叶雪珠; 《浙江农业学报 》 2004 CSCD

摘要：对目前国内蔬菜中重金属污染的资料进行研究分析表明,蔬菜中的Pb污染问题最为突出,Cr、Cd的污染次之;Hg和As虽然在我国的大部分地区的蔬菜中的含量都未超过国家卫生标准,但它们的检出率将近100%,说明这5种重金属元素已经污染蔬菜产地并在环境中积累,必须引起高度重视。

关键词： 蔬菜 重金属 污染 进展

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水果罐头二次加工中废糖液的处理工艺研究

郑美瑜 ; 程绍南 ; 邢建荣 ; 邵敏; 《食品工业科技 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：研究了聚丙烯酰胺澄清法、活性碳吸附法和吸附树脂吸附法三种处理方法对废糖液的澄清脱色效果,结果表明,活性碳的处理效果最好,吸附树脂次之,聚丙烯酰胺效果最差。探讨了活性碳澄清脱色的工艺条件为活性碳用量6%,处理温度50℃,处理时间2h。并从实验得知,0.3‰的偏重亚硫酸钠可以抑制处理后的糖液加热返黄。

关键词： 废糖液 澄清 脱色 活性碳

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