基于农业产业信息化应用的农业物种分类和编码

陈娉婷; 罗治情; 官波; 彭栋; 雷薇薇; 陶陶; 肖爽; 邱平; 沈祥成; 《湖北农业科学 》 2014 北大核心

摘要：农业物种分类与编码是实现农业信息标准化的基础,也是推动农业信息化发展的关键。通过对网络农业信息分类现状和农业物种分类存在问题的分析,结合农业产业信息化应用特点,提出了一种适用于农业信息化应用的农业物种分类和编码设计思路。

关键词： 农业信息化 农业物种 信息分类 信息编码

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即食风味草鱼的开发与灭菌

李新; 耿胜荣; 汪兰; 鉏晓艳; 廖涛; 熊光权; 《辐射研究与辐射工艺学报 》 2014 CSCD

摘要：以草鱼为原材料,通过干腌法腌制、热风干燥、调味、真空包装与杀菌工艺,开发一种即食风味鱼产品,比较高温高压杀菌与辐照杀菌对鱼产品颜色、质构、水解氨基酸含量以及微生物的影响。结果表明:添加重量分数2%的盐,干腌法腌制3 h,于50℃温度下热风干燥24 h,得到的产品感官品质较好;辐照杀菌产品的L*值与亨特白度增加,而a*值与b*值较高温高压杀菌的小;辐照杀菌的产品硬度、咀嚼性较好;高温高压杀菌与辐照杀菌的产品水解氨基酸含量均增大,但差异不显著;两种杀菌方式后,产品微生物数量均小于10 cfu·g?1。

关键词： 草鱼 腌制 干燥 杀菌 辐照

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缅怀我国养牛科技事业的先驱邱膏泽先生

魏庆信; 《湖北畜牧兽医 》 2014

摘要：邱膏泽先生1938年毕业于北平大学农学院畜牧兽医专业。解放后,他毅然将私营奶牛产业无私贡献给国家,投身新中国的农业科研事业。先后担任成都高级农技职业学校畜牧科主任、中南农业科学研究所助理研究员、湖北省农业科学院畜牧兽医研究所畜牧系副主任、研究员,兼任中国水牛协会副会长、湖北省畜牧兽医协会副理事长、武汉市奶牛协会副会长等职务。从事养牛业科学研究数十年,先后主持20多项国家和省、部级项目,硕果累累。2014年是邱老逝世10周年,特撰文缅怀。以鞭策后人。邱先生襟怀坦荡、待人诚恳、忠厚淳朴、治学严谨、求真务实,永远是后辈学习的榜样。

关键词： 养牛科技事业 先驱 缅怀

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转NAT3基因水稻氮素利用效率分析

查中萍; 万丙良; 杜雪树; 殷得所; 戚华雄; 《湖北农业科学 》 2014 北大核心

摘要：对海洋硅藻硝酸盐转运蛋白NAT3编码基因的单拷贝插入转基因水稻纯系进行荧光定量PCR检测,获得NAT3基因的超表达株系。NAT3超表达株系中硝酸还原酶基因Os NR1的转录较非转基因对照中花11显著增强。对超表达株系及对照中花11进行不同氮素浓度的培养和栽培试验。结果表明,在低氮培养基培养条件下,转NAT3基因水稻的幼苗干重较中花11高;在低氮盆栽条件下,转NAT3基因超表达株系的叶绿素含量、生物学产量和植株的含氮量均较相同氮素条件下的中花11高,说明NAT3基因超表达能提高转基因水稻在低氮条件下的氮素利用效率,促进水稻生长。

关键词： 转基因水稻 硝酸盐转运蛋白 氮素利用效率

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降低日粮中铜铁锌锰添加水平对肉鸡生产性能及排泄的影响

张巍; 严念东; 郭万正; 杨雪海; 赵娜; 魏金涛; 黄少文; 申杰; 李绍章; 《饲料研究 》 2014 北大核心

摘要：选取96只18日龄健康无残、体质量无差异艾维因肉鸡,随机分为3组,每组4个重复,每重复8只鸡。3个试验处理组日粮均为氨基酸平衡日粮,将铜、铁、锌和锰分别添加于对照组8、80、40和60 mg/kg,试验1组4、40、20和30 mg/kg,试验2组0、0、0和0 mg/kg,研究降低日粮中铜铁锌锰添加水平对肉鸡生长性能及排泄的影响。试验结果表明,降低日粮中铜铁锌锰的添加水平,显著影响肉鸡的生长性能(P<0.05)。

关键词： 肉鸡 微量元素 生长性能 排泄

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魔王谷稻瘟病抗性的遗传分析和基因定位

殷得所; 李进波; 夏明元; 万丙良; 查中萍; 杜雪树; 戚华雄; 《湖北农业科学 》 2014 北大核心

摘要：采用田间自然诱发鉴定法,对持久抗病品种魔王谷和感病品种鄂晚8号的DH系和F2∶3家系进行了抗性遗传分析和基因初步定位,并使用NBS-LRR同源序列引物进行了抗性基因的筛选,揭示魔王谷的抗病机理。结果表明,两个群体的穗瘟田间抗性由第12染色体RM512标记下游的一对隐性主效基因控制,并在Chr11的RM224下游、Chr7的RM248下游等染色体区间存在多个QTLs。NBS-LRR基因序列的筛查也表明在Chr12、Chr8、Chr6、Chr11对应区间的基因与抗性相关度较高。

关键词： 稻瘟病 持久抗性 基因定位 NBS-LRR同源序列

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不同养殖方式对地方鸡肌肉脂肪酸含量的影响

潘爱銮; 蒲跃进; 吴艳; 申杰; 皮劲松; 杨林; 梁振华; 孙静; 张昊; 《湖北农业科学 》 2014 北大核心

摘要：分析了洪山鸡、江汉鸡2个湖北地方鸡品种不同部位肌肉脂肪酸含量差异,比较了不同养殖方式下洪山鸡肌肉脂肪酸含量差异。结果表明,鸡肉中脂肪酸组成以油酸、棕榈酸、亚油酸、硬脂酸、花生四烯酸、十五碳一烯酸为主,占脂肪酸总量的84%以上,且以不饱和脂肪酸(USFA)占主体。湖北2个地方鸡品种腿肌中的多不饱和脂肪酸(PUFA)和必需脂肪酸(EFA)含量高于胸肌,同一品种不同性别间这两项指标的差异性有的达到了显著或极显著水平;洪山鸡公鸡、江汉鸡母鸡腿肌中亚油酸、亚麻酸两项指标均显著高于胸肌,表明腿肌肉质优于胸肌。比较笼养、放养洪山鸡肌肉脂肪酸组成,多数脂肪酸含量差异不显著,仅放养公、母鸡肌肉中花生三烯酸与二十二碳六烯酸(DHA)显著低于笼养洪山鸡。

关键词： 地方鸡 养殖方式 脂肪酸

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关于羊病四问答

李晓锋; 《农家顾问 》 2014

摘要：2014年3月22日,由湖北广播电视台资讯广播、《农家顾问》、《农村新报》、《今日湖北》四家媒体联合发起的2014年湖北媒体"惠农大篷车"系列公益活动在湖北荆门启动,首场活动中我刊特邀专家湖北省农业科学院畜牧兽医研究所李晓锋解答了农民朋友提出养殖问题,现撷录部分羊病咨询,以供参考。李专家特别强

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5份野生鸭茅材料高温半致死温度与耐热性研究

蔡化; 张鹤山; 田宏; 熊军波; 陈明新; 刘洋; 《湖北农业科学 》 2014 北大核心

摘要：以鸭茅(Dactylis glomerata L.)幼苗叶片为材料,用改良电导法测定配合Logistic方程求拐点温度的方法测定了5种野生鸭茅材料的高温半致死温度(LT50)。结果表明,经等梯度的高温处理后,待试材料叶片细胞伤害率和温度之间呈现明显的S形曲线,符合Logistic方程,拟合度较好。抗热性排序为:川东鸭茅(LT50=53.50℃)>长阳鸭茅(LT50=53.32℃)>宝兴鸭茅(LT50=52.98℃)>金丝岭鸭茅(LT50=52.84℃)>板壁岩鸭茅(LT50=52.14℃)。通过对供试材料在武汉地区越夏情况的田间观测,发现川东鸭茅、长阳鸭茅长势良好,因此认为这2种材料的耐热性较强。

关键词： 鸭茅(Dactylis glomerata L.) 耐热性 半致死温度

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来源于解淀粉芽胞杆菌的芸薹根肿菌抑菌活性物质的分离与鉴定

刘晓艳; 张薇; 闵勇; 张亚妮; 张志刚; 江爱兵; 杨自文; 《氨基酸和生物资源 》 2014

摘要：十字花科根肿病是由芸薹根肿菌引起的较为严重的世界性病害之一,至今还无有效控制该病害的生物农药。本研究通过盆栽实验,筛选到一株解淀粉芽胞杆菌HB_26,对根肿病原菌具有60%以上的抑制活性。通过高效液相质谱(LC_MS)对活性物质进行分离纯化,根据分子量和紫外吸收光谱初步鉴定活性物质为肽类,命名为BA30。抑真菌实验证明BA30在150μg·mL-1的浓度下,对小麦赤霉和灰霉病菌有70%的抑菌活性,对蚕豆锈病和水稻纹枯病菌有50%的抑菌活性,对番茄早疫病菌有30%的抑菌活性。

关键词： 十字花科根肿病 解淀粉芽胞杆菌 芸薹根肿菌 抗菌肽 分离与鉴定

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