科研产出
利用性连锁平衡致死系进行雄蚕品种选育的方法研究
《西南农业学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：雄蚕生命力较雌蚕强,食桑少,叶丝转化率和茧层率高,雄蚕丝的纤度细,丝质优,容易缫制高品位的生丝。专养雄蚕是蚕业未来发展的主要方向,利用性连锁平衡致死基因控制蚕的性别以实现专养雄蚕是一项高新技术,已达到实用化水平。本文在总结实际操作经验的基础上,对利用性连锁平衡致死系进行雄蚕品种选育的方法进行了简要的阐述,有助于科研工作者在该领域内积极地进行探索和交流。
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超临界CO_2流体萃取杨梅核仁油的工艺优化
《农业工程学报 》 2009 EI 北大核心 CSCD
摘要：以杨梅核仁为原料,研究超临界CO2流体静、动态结合萃取杨梅核仁油的工艺条件,利用单因素试验与正交试验进行优化,得到最佳萃取方案,即萃取压力35MPa,萃取温度45℃,静态萃取60min后动态萃取50min,CO2流量4L/min,杨梅核仁油的得率最高,达41.7%。
关键词： 杨梅 超临界CO2流体萃取 核仁油
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黑曲霉β-甘露聚糖酶的诱变选育及部分酶学特性
《浙江农业学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：从实验室保藏的数十株真菌、细菌和酵母菌种中,经定向筛选,得到1株产β-甘露聚糖酶酶活较高的黑曲霉菌株MA。以菌株MA为出发菌,经Co60诱变和摇瓶发酵初、复筛,最终获得一株产β-甘露聚糖酶活力高且遗传性能稳定的菌株MA-56,其所产的β-甘露聚糖酶活力稳定在9.31×104U/g,较出发菌株提高了64.78%。酶学性质初步研究表明,黑曲霉菌株MA-56所产β-甘露聚糖酶的最适反应温度为70℃,最适反应pH为2.5~3.5;该酶在70℃以下具有良好的热稳定性,在pH 2.5~9.0的环境下表现稳定;在供试的10种金属离子中,只有Cu2+对酶活有较强的抑制作用。
关键词： β-甘露聚糖酶 黑曲霉 Co60定向诱变 酶学性质
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砂梨新品种——玉冠的选育
《果树学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：玉冠是1993年以筑水×黄花杂交选育而成的砂梨新品种。该品种树姿较直立,树势强健,花芽极易形成。果实近圆形,果皮浅褐色,果点中、较密,无果锈,萼片宿存,个别脱落。果肉白色,石细胞较少,肉质松脆,味甜、汁多,可溶性固形物超过12%。果实大小均匀,单果质量300g以上。杭州地区8月中旬成熟,果实生育期130d左右。
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化肥用量和有机无机复混肥对浙江海涂区氮磷损失的影响
《水土保持学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：通过田间小区试验研究了化肥不同施用量和有机无机复混肥对海涂区西兰花种植时氮磷损失的影响,结果表明:①海涂区地表径流中氮以硝态氮为主,前期氮流失量大于后期流失量,前期径流水中水溶性磷和颗粒性磷流失量相近,后期则以颗粒性磷为主;②全化肥增量20%处理径流水中全氮、全磷流失量均高于全化肥处理和全化肥减量20%处理,全化肥处理和全化肥减量20%处理间全氮和全磷流失量差异不显著。有机无机复混肥比等养分投入的全化肥处理增加了径流水中全氮和全磷的流失量;③各处理地下水中硝态氮浓度均较高,全化肥增量20%和有机无机复混肥处理地下水中硝态氮含量高于其余处理,土壤对硝态氮的截留能力较弱,施肥后5天时0.5m深度和1.0m深度硝态氮含量无显著差异。
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生物活性多肽定量构效关系研究方法的比较分析
《中国食品学报 》 2009 北大核心
摘要：介绍了生物活性多肽定量构效关系(QSAR)中化学结构描述符和建立数学模型统计方法的研究概况。对这些方法应用于蚕蛹酶解蛋白制备血管紧张素转换酶抑制肽的QSAR研究中的可能性进行分析。
关键词： 定量构效关系 生物活性多肽 描述符 血管紧张素转换酶抑制肽
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瓶花木化学成分的研究(Ⅱ)
《中药材 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：目的:研究瓶花木的化学成分。方法:利用各种柱色谱方法进行分离纯化,根据理化性质和波谱数据鉴定其结构。结果:分离鉴定了6个化合物:木栓酮(1)、丁香酸(2)、异莨菪亭(3)、秦皮素(4)、casuarinondiol(5)和guaiacylglycerol-β-ferulic acid ether(6)。结论:化合物1～6均为首次从该植物中分离得到。
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氮稳定同位素的印迹规律与有机食品鉴别
《核农学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：有机生产中禁止使用化肥,肥料是有机食品认证中监管的农业投入品之一。不同来源的氮肥中稳定同位素1δ5N的丰度不同,由此农产品中δ15N的丰度也存在差异;有机肥种植的农产品中1δ5N丰度最高,不施肥种植的次之,而化学氮肥种植的则最低。施肥方式、作物类别、生长阶段和部位对农产品中1δ5N丰度的影响不一样,一般对于生长期较短的蔬菜适合用δ15N丰度标记其氮肥来源,对于生长期较长或具有固氮作用的作物则不适合。采用氮稳定同位素1δ5N丰度检测来标记作物的氮肥来源,对有机食品的真伪鉴别,质量监督体系的完善和消费者的权益保护具有积极的法规理论探讨价值和实际应用价值。
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营养调控因素对猪肉品质的影响
《中国饲料 》 2009 北大核心
摘要：本文从能量、蛋白质与氨基酸、脂肪和脂肪酸、维生素、矿物质元素及添加剂等几个方面对猪肉品质营养调控的研究进展进行了综述。
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超长链脂肪酸延伸酶家族的功能及表达调控
《生命的化学 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：超长链脂肪酸延伸酶(elongase of verylong chain fatty acids,ELOVL)家族是哺乳动物中一类编码超长链脂肪酸(very long chain fatty acids,VLCFA)延伸酶的基因家族。该家族有7个成员:ELOVL1～7。各个成员编码的蛋白质参与不同长度脂肪酸链的延长,对脂肪酸的代谢进行调控,进而发挥其生物学功能。本文就该家族成员的结构、生物学功能及表达调控进行综述。
关键词： 超长链脂肪酸延伸酶 超长链脂肪酸 多不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸
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