科研产出
基于顶空气相色谱-离子迁移谱的不同品种香稻米快速鉴别方法
《食品研究与开发 》 2024 北大核心
摘要：采用气相色谱-离子迁移谱（gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS）技术原理，分析“牡育稻78号”、“牡科稻5号”、“牡科稻7号”3种香稻米中挥发性成分的组成，结合主成分分析（principal component analysis,PCA）进行统计分析。结果发现：辛醛单体、辛醛二聚体、6-甲基-5-庚烯-2-酮在“牡科稻5号”中含量最少，在其它样品中差异不大；罗勒烯、柠檬烯单体、柠檬烯二聚体在“牡育稻78号”中含量最多；乙醇、二甲基-1-丁醇在“牡科稻7号”中含量最多。主成分分析表明，不同品种香稻米挥发性气味成分在气相色谱-离子迁移谱上呈现出一定差异，两个主成分累计贡献率达到84%，说明基于GC-IMS技术可以实现不同品种香稻米的区分。
关键词： 指纹图谱 气相色谱-离子迁移谱 特征风味 香稻米 挥发性成分
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整地机械作业参数对土壤固碳效果的影响
《农机使用与维修 》 2024
摘要：整地机械在农业生产中发挥着重要作用，可以改善土壤的物理性质，促进土壤微生物活性，提高土壤有机质含量，从而增加土壤对碳的储存能力。以旋耕机为例开展分析，选取工作深度、速度、转速为影响因素，探明在不同参数下土壤对碳的储存能力，结合试验数据分析，探讨了这些参数对土壤固碳效果的影响程度。试验结果表明，适当调整整地机械的作业参数可以显著提高土壤固碳能力，其中工作深度和速度是影响固碳效果的关键参数之一，增加工作深度可以显著改善土壤的通透性和通气性，有利于微生物活动和有机质的分解，进而提高土壤的碳储存能力。然而，过深的工作深度可能会破坏土壤结构，降低固碳效果。研究结果对于优化农业生产方式、提高土壤碳储量具有一定的理论和实践意义。
关键词： 土壤准备机械 操作参数 土壤固碳效果 田间实验 农业生产优化
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南瓜新品种馨兰1号的选育
《中国瓜菜 》 2024
摘要：馨兰1号是以H2016-6-1为母本、H2016-13-4为父本杂交选育而成的南瓜新品种。该品种早熟、果实发育期为29 d，全生育期为90 d。植株长势健壮，叶片浓绿肥厚。第1雌花节位在第8节左右。果实扁圆形，果皮深绿色，果线细长浅绿色，果肉鲜黄色，果肉厚度2.2 cm。连续坐果能力强，单株结瓜2～3个，果实膨大速度快。果肉甘面如板栗，干物质含量（w，后同）21.8%。平均单果质量2.1 kg,667 m2产量2300 kg，抗病毒病能力强，耐贮运性好。该品种适宜在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、新疆、山东、河北、海南、湖南和山西等地早春露地栽培。
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