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马铃薯渣蛋白质抗氧化肽制备条件的优化研究

食品工业 2012 北大核心

摘要:以马铃薯渣为原料,利用碱性蛋白酶将薯渣中的蛋白转化为具有抗氧化活性的多肽,分析了不用酶解时间和pH对对马铃薯蛋白质水解度和溶解度的影响。运用二元二次通用旋转组合对马铃薯蛋白质的酶解条件进行优化,研究了酶解时间和pH对马铃薯抗氧化肽制备的影响,得出了马铃薯蛋白质溶解度和酶解时间、pH之间的回归方程,确定了最佳组合。当酶解时间为7 h、pH为7.5,马铃薯蛋白质的溶解度达到最大为30.125 4%。酶解时间和pH对于马铃薯蛋白质溶解度的影响均为极显著(ρ<0.01),酶解时间的影响大于pH。

关键词: 马铃薯蛋白质 水解度 溶解度 抗氧化肽

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2株放线菌对人参锈腐病的生物防治效果

安徽农业科学 2012 北大核心

摘要:[目的]探讨放线菌对人参锈腐病的生物防治效果。[方法]通过室内拮抗试验,研究了从人参根际分离出来的2株放线菌对人参锈腐菌(Cylindrocarpon destructans)的拮抗作用;通过田间生防试验,测定了2株放线菌对人参锈腐病的防效及对人参产量和植株生长的影响。[结果]2株放线菌对人参锈腐菌均有较强的抑制作用。施用放线菌后人参锈腐病的病情指数显著降低(P<0.01),防治效果分别达41.94%和44.28%。施用放线菌后人参的产量与对照相比有所增加,但未达到显著水平;放线菌对参根成活率、株高和茎粗影响不显著。[结论]为人参锈腐病的生物防治研究提供了理论依据。

关键词: 放线菌 人参锈腐病 生物防治

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吉林省湿润冷凉区旋耕灭茬起垄机播种玉米存在的问题及对策

耕作与栽培 2012

摘要:加快旋耕灭茬起垄机播种玉米新技术的推广应用,调查了存在问题,提出了解决对策,为吉林省湿润冷凉区,玉米高产、稳产、优质、高效的栽培,提出有力的技术支撑。

关键词: 玉米 旋耕灭茬起垄机 直播

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谷子新品系产量比较试验

农业与技术 2012

摘要:采用改良的系统选育法,用已有品种与引进品种或中间材料进行人工杂交,经过多代选择淘汰,选育出生育性状相对稳定的10个谷子新品系,2011年以公谷60作为对照,进行谷子新品系产量比较试验。

关键词: 谷子 产量比较 试验

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玉米开花规律及其花粉生物学特性研究

安徽农业科学 2012 北大核心

摘要:[目的]比较研究2个不同玉米(Zea mys L.)品种开花规律及其花粉生物学特性。[方法]供试玉米品种为紫糯18和吉单35。观察和测定指标分别为每日每时雄穗小花开花数量、单株花粉量、花粉活力、花粉直径及密度。[结果]玉米开花主要集中在始花日第2~6天,大部分在07:00~09:00开放。玉米花粉直径为74.6~88.7μm,密度为1.12~1.13 g/cm3。不同玉米品种散粉量差异较大,花粉活力也有不同。花粉活力的持续时间与空气湿度和温度有关,湿度高,气温低,花粉易存活。在20~25℃、相对湿度80%时,多数花粉活力能够保持3 h。[结论]该研究可为玉米育种及转基因玉米扩散模型研究提供科学依据。

关键词: 玉米 开花规律 花粉特性

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超声波辅助农杆菌介导转化大豆未成熟胚的研究

安徽农业科学 2012 北大核心

摘要:[目的]进一步提高栽培大豆的遗传转化效率。[方法]以吉林省大豆主栽品种吉育67、吉育89未成熟子叶为外植体,对超声辅助农杆菌介导大豆遗传转化过程中处理液浓度、超声强度和时间等参数进行了优化。[结果]在农杆菌菌液浓度OD600为0.4,超声功率中,转化率约为4.35%。[结论]为进一步开展以大豆未成熟子叶为外植体的高效遗传转化及相关应用研究提供了参考。

关键词: 超声波辅助农杆菌转化 未成熟胚子叶 遗传转化 大豆

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吉林省优质水稻品质现状

北方水稻 2012

摘要:针对吉林稻区实际情况,对吉林省优质米品质现状进行了剖析评价,同时对"十二五"优质米育种目标提出具体要求,即优质与高产要统一,优质要与抗病相结合,优质要兼顾耐冷性状。通过这一系列研究,旨在明确吉林稻区优质米育种具体目标,进而提高吉林稻区稻农种稻的比较效益。

关键词: 水稻 育种目标 品质 优质 高产 效益

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高粱新杂交种吉杂122号制种技术

园艺与种苗 2012

摘要:由于高粱制种是三系配套,所以制种技术要求复杂和精准。该文阐述了吉杂122选育经过及亲本特征特性,在控制制种隔离区、合理施肥、人工辅助授粉和栽培技术及制种技术要点等制种技术上提出了精准高效制种规程。

关键词: 高粱 制种 规程

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松辽黑猪及其不同杂交组合对比试验研究

猪业科学 2012

摘要:选择松辽黑猪、大白×松辽黑猪、长白山野猪×松辽黑猪×松辽黑猪、巴克夏×松辽黑猪组合的育肥猪各16头,饲养于同一条件,测定生长性能,达到100kg左右体重时每个组合选择3头猪进行屠宰,测定胴体性能,取肉样进行肉质测定。结果表明,大白×松辽黑猪组合生长速度最快,长白山野猪×松辽黑猪×松辽黑猪组合生长最慢;大白×松辽黑猪组合屠宰率最高,松辽黑猪屠宰率最低,瘦肉率各组差异不显著;各组肉质指标均达到优质水平,松辽黑猪失水率显著低于杂交组合组。建议大中小型养殖企业生产优质肉猪选用大白×松辽黑猪组合;中小型企业生产特色肉猪选用长白山野猪×松辽黑猪×松辽黑猪组合;大中型养殖企业生产高档猪肉选用巴克夏×松辽黑猪组合。

关键词: 松辽黑猪 杂交组合 生长性能 胴体性能 肉质性能

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中国高粱春播早熟区雄性不育系存在的问题探讨

吉林农业科学 2012 CSCD

摘要:文中叙述了高粱雄性不育系的类型和应用情况,并对不育系的发芽出土能力、雌蕊败育、自交结实等问题进行了阐述,探讨了新型细胞质不育系的培育利用问题。

关键词: 高粱 雄性不育系 问题 探讨

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