江汉平原水稻钵形毯状秧苗机插技术研究初报

张先荣; 宋述元; 周国斌; 杨利; 《湖北农业科学 》 2014 北大核心

摘要：水稻钵形毯状秧苗机插技术解决了普通塑料盘毯状秧苗插秧植伤重、秧苗本田缓苗期长、返青分蘖慢的技术缺陷。通过对该技术的引进、研究、示范与推广,总结出了江汉平原水稻生产应用钵形毯状秧苗机插关键技术。

关键词： 江汉平原 水稻,钵形毯状秧苗,机械插秧

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猪USF1基因的多态性及与生产性状的关联分析

武华玉; 乔木; 黄京书; 刘贵生; 彭先文; 李良华; 吴俊静; 梅书棋; 《湖北农业科学 》 2014 北大核心

摘要：分离克隆了猪USF1基因第10内含子的序列,测序发现在130 bp处存在一T-C突变,引起Alu I酶切多态。利用PCR-RFLP方法对国内外4个猪种USF1基因第10内含子的多态性进行分析,在国外猪种中等位基因T的频率占优势;而在中国猪种中C等位基因的频率占优势;在421头大梅F2代资源家系中进行性状关联分析发现该多态与瘦肥肉比例、屠宰率、平均背膘厚、眼肌宽、眼肌面积、背最长肌含水量显著相关(P<0.05),与瘦肉率、眼肌高极显著相关(P<0.01)。

关键词： 猪USF1基因 PCR-PFLP 性状关联分析

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草鱼鱼鳞酶溶性胶原蛋白肽脱腥脱苦工艺研究

鉏晓艳; 熊光权; 李新; 耿胜荣; 乔宇; 江洪有; 廖涛; 《食品工业科技 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：以草鱼鱼鳞提取的酶溶性胶原蛋白肽(papain soluble collagen peptide,PSCP)为研究对象,研究不同截留分子量纳滤膜对PSCP回收率的影响;并以正交实验L9(34)研究了不同β-环糊精添加量、水浴时间、水浴温度对PSCP腥苦味及回收率的影响;最后分析了PSCP中氨基酸的含量和比例。结果显示,纳滤膜截留分子量为400~600u时,PSCP回收率最小(16.71%),推测PSCP分子量介于300~600u之间。β-环糊精最佳包埋条件为:添加量4%、水浴温度70℃、水浴时间40min,在此条件下鱼鳞胶原蛋白肽的回收率为92.21%,感官评分为9.30,脱腥脱苦效果最好。PSCP氨基酸分析结果显示,有16种氨基酸含量大于1%,共占总氨基酸含量的99.07%,其中羟脯氨酸含量大于8%。该方法及优化后的工艺参数为工业化生产提供了依据。

关键词： 酶溶性胶原蛋白肽 脱腥脱苦 纳滤 β-环糊精

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湖北省农产品质量安全监控体系建设现状及对策

李书谦; 陈德元; 周有祥; 丁自立; 《湖北农业科学 》 2014 北大核心

摘要：论述了湖北省农产品质量安全法律法规、农业标准化、检验检测、政府监管、产品质量认证等体系建设状况,提出了职能调整后在"产地准出"监管方面存在的困难、问题及对策。

关键词： 农产品 质量安全 监测 控制 体系建设 湖北省

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鹌鹑产业技术研究现状和发展方向

杜金平; 《中国家禽 》 2014 北大核心

摘要：目前我国鹌鹑生产仍以引进的蛋用、肉用鹌鹑多年自繁和早期培育出的隐性白羽鹌鹑、隐性黄羽鹌鹑及配套组合为主,近年自主培育通过国家审定的鹌鹑配套系为辅。当前我国鹌鹑产业技术发展中存在良种繁育体系不健全、种鹑退化严重、无鹌鹑饲养国家标准、疫病防治无专用疫苗及免疫程序、生产设备落后等问题。文章综述了国内外鹌鹑产业及技术研究现状,指出了存在的问题,并就未来我国鹌鹑产业技术研究与发展方向提出了个人见解。

关键词： 鹌鹑 产业 选育 品种

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湖北省小麦适宜播期的叶龄积温法确定

韦宁波; 刘易科; 佟汉文; 陈泠; 张宇庆; 朱展望; 高春保; 《湖北农业科学 》 2014 北大核心

摘要：为探明气候变暖背景下湖北省各地小麦适宜播期,同时为鄂北地区小麦亩产千斤提供理论支撑,本研究对2008~2012年湖北省郧西等10个地区的气象数据进行了分析,依据在前期研究基础上提出的湖北省小麦主导品种郑麦9023的叶热间距,运用叶龄积温法推算得出郧西等10个地区的小麦适宜播期。生产上各地可根据此次研究结果,结合当地气象预报、土壤墒情以及小麦品种特性等适当调整小麦播期,确保小麦壮苗越冬、高产稳产。

关键词： 小麦 适宜播期 叶龄 积温 叶热间距

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基于SSR标记的梨栽培品种分子身份证的构建

张靖国; 田瑞; 陈启亮; 杨晓平; 胡红菊; 《华中农业大学学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：以20个梨栽培品种为例,利用SSR标记构建梨分子身份证体系。从分布在梨17个连锁群的60对SSR引物中筛选出分别位于17条染色体的17对多态性引物对20个梨栽培品种进行扩增,共检测到等位基因136个,每对引物检测到的等位基因数在5~11之间,平均8个;共检测到基因型203个,每个引物检测到的基因型在7~17之间,平均为12个,表明所选引物具有较高的鉴别力。多态信息含量指数(PIC)变幅为0.614~0.848,平均为0.733。38个双引物组合可区分全部供试品种。根据引物对不同品种扩增条带大小进行编码,然后将每个品种17个SSR位点的赋值依次组合,建立了20个梨栽培品种的分子身份证。

关键词： 梨 SSR 分子身份证 品种

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利用遗传评定提高公猪生产性能的方法

董斌科; 雷斌; 孙华; 宋忠旭; 梅书棋; 《湖北畜牧兽医 》 2014

摘要：生产性能测定是对种猪进行客观评定的基础,是选种的依据。公猪生产性能的高低决定整个猪场的生产效益,为了提高公猪的生产性能需要对公猪本身的繁殖、生长、胴体等性状进行测定,并进行外貌评定和分子标记辅助选择。

关键词： 公猪 繁殖性能 ESR FSHβ

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纳米材料对纽荷尔脐橙保鲜效果的试验研究

吴黎明; 蒋迎春; 何利刚; 王志静; 仝铸; 孙中海; 吴述勇; 陈卫国; 《广东农业科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：研究不同的纳米材料(纳米保鲜网套、纳米单果包装袋、纳米保鲜果蜡、纳米保鲜液)在纽荷尔脐橙常温贮藏过程中的保鲜效果,分别对其外观指标、理化指标和抑菌机理进行分析。结果表明,纳米果蜡(NLT)和纳米保鲜液(NYT)较对照有一定的防治效果,前者好果率较对照高17.15个百分点,后者好果率达到90%,虽然两者对柑橘果实贮藏期颜色没有产生显著影响,但在贮藏中可使可滴定酸稳定在0.75%~0.90%之间,可溶性固形物含量在12.0%以上,固酸比值稳定在13∶1和18∶1之间,Vc保持在40~60 mg/kg之间,并显著抑制了失水率的上升,降低了果实的呼吸强度,较好地保存了果实品质。通过对纳米材料的抑菌效力测定,纳米铜、纳米银及纳米铜银混剂等处理对青霉菌均有一定的抑制作用,其中有效成分20μg/m L的纳米铜、20μg/m L的纳米铜和纳米银的混剂抑菌效果最好,76 d抑制率高达99.8%,减缓了柑橘人工接种青霉菌的发生和发展,降低采后损失。但在纳米保鲜网套和纳米单果包装袋等复合材料中须进一步提高纳米离子的有效浓度,提高保鲜效果,并进行产品的开发利用。

关键词： 纳米材料 脐橙 贮藏保鲜 品质

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早熟抗病砂梨新品种--金晶

胡红菊; 《农家顾问 》 2014

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