湖北平原地区春季甘蓝品比试验

聂启军; 朱凤娟; 邓晓辉; 蕙斌峰; 邱正明; 梁朋广; 《长江蔬菜 》 2014

摘要：春淡季节蔬菜价格较高,为了筛选出在这个阶段能上市的适宜甘蓝品种和确定最适播种期,引进了5个甘蓝新品种,在湖北地区分批播种试验,试验结果表明,希望、前途和春兰这3个品种产量较高,结球紧实,综合表现特好;以12月23日左右播种为宜,田间生产稳定,无病虫害发生。

关键词： 甘蓝 春淡品种 湖北平原地区

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桑椹品质评价指标的主成分分析及12个桑品种的桑椹品质综合评价

乔宇; 廖李; 刘璐; 李阳; 于翠; 吴继军; 程薇; 陈学玲; 《蚕业科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：为了建立适用于桑椹品质的评价指标体系,以12个桑品种的成熟桑椹为试材,测定pH值及可溶性固形物、花色苷、总酸含量等10项指标,并进行主成分分析、相关性分析和聚类分析。结果表明,提取的4个主成分累计贡献率达87.73%,可较好地反映桑椹品质的综合信息。结合主成分和相关性分析,确定可溶性固形物、花色苷、总酸、还原糖的含量为影响桑椹品质的主要因子。聚类分析将12个供试桑品种分为桑椹品质较好或较次的2大类,分类结果与供试品种桑椹品质的主成分综合评分结果高度一致。依据上述检测与分析结果,优选出中桑5801、川826、日本甜橙、蜀果1号、安杂8号、大10共6个品种,其成熟桑椹中的可溶性固形物和总糖含量及固酸比较高,适合用于加工桑椹保健食品。

关键词： 桑椹 品质 主成分分析 相关性分析 聚类分析 果桑品种

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杂交中稻广两优272百亩高产示范栽培技术

高广金; 李家发; 鄢振喜; 《湖北农业科学 》 2014 北大核心

摘要：运用集成栽培技术,开展广两优272示范种植。结果表明,该品种分蘖能力强,成穗率高,植株健壮,源、库、流比例协调,穗大粒多,结实性好,茎叶持绿期长,叶青子黄,经农业部组织专家现场测产验收,单产12 051 kg/hm2,达到超级稻产量标准。

关键词： 广两优272 百亩示范 高产栽培

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ΦC31整合酶介导猪基因组定点修饰的探讨

毕延震; 刘西梅; 华再东; 张立苹; 郑新民; 肖红卫; 《中国生物化学与分子生物学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：高效与特异的基因组定点修饰是基因工程动物研究的前沿与难点.链霉菌噬菌体ΦC31整合酶能介导含attB位点的外源基因定点整合于多种真核生物基因组的假attP位点,可维持外源基因的正常结构及高效表达.本文探讨ΦC31整合酶介导外源基因在猪基因组内定点整合的分子基础.构建含attB位点的报告载体pEGFP-N1-attB,与ΦC31整合酶表达载体pCMV-INT共转染猪肾PK15细胞,G418筛选获得单克隆细胞系.实时荧光定量PCR筛选出单拷贝整合的转基因细胞系.TAIL-PCR鉴定出1个猪基因组假attP位点,位于猪1号染色体,watson链,坐标114220087-114220126,命名为pig-attP-1.测序结果显示,pEGFP-N1-attB在attB位点处断开插入到pig-attP-1.用荧光计测定细胞培养基上清EGFP含量发现,该转基因细胞系EGFP的表达水平是本底的50倍(13500 AU vs.280 AU),表明pig-attP-1是利于外源基因高效表达的"友好位点".该研究不仅为实现外源基因在猪基因组内的定点整合提供了新策略,也为创制基因工程猪、建立动物生物反应器等研究注入了新思路.

关键词： 链霉菌噬菌体ΦC31整合酶 假attP位点 基因工程动物 猪 定点修饰

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4种山药产品的加工方法

乔宇; 廖李; 《农家顾问 》 2014

摘要：山药原产于我国及印度、缅甸一带,在朝鲜、日本等国亦有分布。山药营养丰富,食药两用,是食品工业的重要原料。下面介绍几种山药产品的加工技术。1.山药粉①选料、清洗、去皮。选择光滑、无病斑、条形直顺的新鲜山药,将山药去除泥污,在流动的清水中清洗干净,用不锈钢削皮刀或竹片刮去外表皮,并挖除黑色斑眼。②

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田水中戊唑醇和苯醚甲环唑的测定

胡西洲; 彭西甜; 王小飞; 沈菁; 夏虹; 《湖北农业科学 》 2014 北大核心

摘要：建立了一种新型固相支撑液液萃取-气相色谱/质谱联用检测田水中戊唑醇和苯醚甲环唑农药残留的方法。样品溶液经硅藻土固相支撑液液萃取柱(SLE)吸附后,采用乙酸乙酯洗脱,收集的洗脱液经浓缩后用气相色谱/质谱仪进行测定。戊唑醇和苯醚甲环唑的质量浓度与其峰面积在0.05~5.00 mg/L内线性关系良好,最小检出量分别为8.26×10-12g、4.38×10-11g(S/N=5),样品溶液的添加回收率为80.0%~110.0%,相对标准偏差为5.17%~13.97%。该方法具有操作简便、快速、高效、试剂用量少、灵敏度高等特点。

关键词： 支撑液液萃取 气相色谱-质谱 戊唑醇 苯醚甲环唑 农药残留

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仔猪感染圆环病毒2型的检测与分析

李明波; 雷彬; 董斌科; 梅书棋; 陈明银; 刘心建; 《湖北农业科学 》 2014 北大核心

摘要：通过PCR方法对湖北某试验猪场3份疑似患断奶仔猪衰竭综合征(PMWS)的仔猪和一份死胎样本进行检测,结果 4份组织病料中均扩增到494 bp大小的PCV2-DNA片段,而伪狂犬病毒(PRV)、猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)检测为阴性。对扩增产物进行测序和Blast同源性分析发现,所检测的PCV2病毒为PCV2b亚型,其ORF2基因全长为702 bp,与PCV2-WH株、PCV2-HB WH24毒株的核苷酸序列同源性分别为94%和99%。通过试验研究,明确了该试验猪场猪群中保育仔猪的主要感染病原为PCV2,为更好地应用疫苗防控该病和研究综合控制技术提供了依据。

关键词： 猪圆环病毒2型 ORF2基因 检测与分析

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酱板全鸭和酱卤鸭脖的加工方法

丁安子; 汪兰; 《农家顾问 》 2014

摘要：1.酱板全鸭选用新鲜无异味,表皮无血块,形态无破损的冷冻全鸭。清水解冻,解冻后沥水待用。将生姜去皮,连同料酒一起投入家用榨汁机中打碎,混合食盐后得腌料。将腌料依次涂抹于每只全鸭全身,0~4℃下腌制过夜。用清水将鸭子表皮腌料清洗干净。在每只全鸭鸭胸处横向支1根竹签,将全鸭的内膛撑开。将麦芽糖水从头到腿均匀涂抹于每只鸭子全身,每只的用量维持在10~13克。用锡纸包住全鸭嘴巴和鸭

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湖北恩施黄连基地环境评价研究

郭杰; 林先明; 穆森; 《现代农业科技 》 2014

摘要：对恩施市太山庙黄连基地的环境质量进行检测分析,结果表明:大气中氮氧化物、二氧化硫、氟化物、TSP(粉尘)4项重要指标均符合《环境空气质量标准(GB3095—1996)》一级标准,环境空气质量优良;土壤重金属及农残各项指标,全部符合《土壤环境质量标准(GB15618—1995)》二级质量标准的规定;水源结果均符合《农田灌溉水质量标准(GB5084—2005)》二级标准。

关键词： 黄连基地 环境评价 湖北恩施

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正交试验优化夏暑乌龙茶“三青”工艺

叶飞; 龚自明; 郑鹏程; 高士伟; 王雪萍; 滕靖; 王胜鹏; 《食品科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：为研究做青工艺对夏暑乌龙茶品质的影响,分析晒青质量减少率、摇青时间和摇青次数对夏暑乌龙茶内含成分和感官品质得分的影响,通过L9(33)正交试验设计,优化做青工艺参数。结果表明:夏暑乌龙茶最佳做青工艺参数为晒青质量减少率15%、摇青3次、摇青时间14 min,此时感官得分为90.150,茶多酚含量为19.907%,游离氨基酸含量为2.095%,Green值为0.260。对感官得分影响最大的是晒青质量减少率、其次是摇青时间,最后是摇青次数,该研究结果可为夏暑乌龙茶做青工艺提供参考。

关键词： 夏暑乌龙茶 晒青 摇青 品质

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