科研产出
扬麦158/西风重组自交系群体千粒重QTL的初步定位
《江苏农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：千粒重是影响小麦产量的重要因素，该性状遗传率高，所以研究者可以通过分子标记辅助选择有效提高小麦千粒重。为了挖掘更多与小麦千粒重密切相关的数量性状基因座(QTL)并用于标记辅助育种，本研究采用长江中下游曾经大面积推广的品种扬麦158与引进品种西风组配重组自交系群体，利用55 K芯片技术分析重组自交系群体基因型，结合3年的群体千粒重表型资料，对影响小麦千粒重的QTL进行初步分子定位。结果共检测到22个可重复的QTL,这些QTL分布于20条染色体，其中12个QTL只在2个年度被发现；10个QTL能在3个年度重复检测到，为稳定QTL。10个稳定QTL位于染色体1B、2A、4A、4B、4D、5A、5D、7A(2个QTL)和7D共9条染色体上，其中位于染色体4B、5A、5D、7A、7D上的QTL为新发现的千粒重相关QTL。在稳定QTL中，9个来自高千粒重亲本扬麦158,1个来自低千粒重亲本西风。位于染色体4B、4D、5A的稳定QTL,在3个年度的表型解释率均超过10.0%,为主效QTL,并且增加千粒重的性状均来自亲本扬麦158,这些QTL可以在今后提高小麦千粒重的标记辅助育种研究中发挥重要作用。
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鼠伤寒沙门菌ompW基因缺失株与回补株的构建及其生物学特性
《畜牧兽医学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：鼠伤寒沙门菌（Salmonella Typhimurium）是最为常见的沙门菌血清型，严重危害畜牧业发展及公共卫生安全。外膜蛋白OmpW是由ompW基因编码的营养物质特异性运输通道，发挥特殊的铁离子外排功能，与细菌耐药性、致病性等密切相关。但其在沙门菌中的功能尚未见研究。为探究外膜蛋白OmpW对鼠伤寒沙门菌的影响，本试验以鼠伤寒沙门菌ATCC 14028为野生株（WT14028）,利用λ-Red同源重组技术构建ompW基因缺失株（14028ΔompW）,同时构建回补株（14028ΔompW::ompW）,通过检测生长特性、生物被膜形成能力、环境耐受性、耐药性等方面探究鼠伤寒沙门菌ompW基因的生物学特性，并通过小鼠感染试验探究该基因对沙门菌致病性的影响。结果表明，缺失株与野生株菌落形态无显著差异；缺失株在对数生长期显著慢于野生株，但到达稳定期无显著差异；缺失株生物被膜形成能力下降31.73%±6.43%;在酸性（pH=3）、碱性（pH=10）及高盐(1 mol·L-1 NaCl)环境下，缺失株存活率显著低于野生株；但在高铁(>0.625 g·L-1 FeCl3)环境下，缺失株存活率更高；缺失株对氨基糖苷类抗生素庆大霉素、卡那霉素的敏感性显著增强，对其他如氨苄西林、四环素等抗生素敏感性无显著变化；小鼠感染试验表明，与野生株相比，缺失株感染诱发的腹泻率更低、脾肿大及肠道损伤更轻微，且细菌移位能力也显著下降。综上，本研究成功构建了鼠伤寒沙门菌ompW基因缺失株及回补株，试验表明该基因与菌株生长、环境耐受性、耐药性、致病性等方面密切相关。本研究为进一步开展沙门菌的致病与耐药机制的研究奠定了基础。
关键词： 鼠伤寒沙门菌 ompW基因 缺失株 生物学特性 致病性
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水稻抽穗期调控基因Hd6功能标记的开发及应用
《中国水稻科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探究Hd6等位基因型在江苏粳稻和籼稻中的分布，提高Hd6等位基因型在水稻抽穗期遗传改良中的应用价值和选择效率。【方法】根据籼稻品种Kasalath中有功能的等位基因Hd6与粳稻品种日本晴中无功能的等位基因hd6在功能区域存在的单核苷酸差异，设计和筛选出Hd6基因功能标记K-Hd6-21F/Hd6-1R和N-Hd6-22F/Hd6-1R，并测序分析验证；利用K-Hd6-21F/Hd6-1R和N-Hd6-22F/Hd6-1R对江苏省不同生态类型的粳稻品种和不同来源的籼稻品种的Hd6基因型进行检测。【结果】该功能标记可准确鉴定出Hd6的不同基因型；48份中熟中粳水稻品种中，携带Hd6的水稻品种占42%;30份迟熟中粳水稻品种中携带Hd6的占50%;48份早熟晚粳水稻品种中，携带Hd6的占77.5%。Hd6的2种等位基因型在江苏省3个不同生态区域粳稻品种中均有分布，但有功能的Hd6等位基因型在3个区域粳稻品种中的分布随着抽穗期变长，基因型频率增加；而Hd6基因在籼稻中表现出高度保守性，检测的62个籼稻品种均携带有功能的Hd6等位基因型。【结论】本研究为Hd6基因的育种利用和分子标记辅助选择奠定了基础，也为籼稻早熟品种的选育提供新依据和有效途径。
关键词： 水稻 抽穗期 Hd6 功能标记 等位基因特异性PCR
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睡莲属植物的研究进展
《植物遗传资源学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：睡莲属植物是重要的水生观赏植物，在水生态修复、园林绿化、园艺康养等方面发挥着重要的作用。本文系统综述了利用形态学、细胞学、孢粉学、分子标记技术等对睡莲属植物类群划分及特点的研究进展，从不同角度深入分析睡莲属植物的系统进化和亲缘关系；并概述了睡莲基因组学及基因家族功能分析与鉴定研究现状、睡莲生理生化及抗性研究进展，为系统研究睡莲属植物的生殖生长及逆境响应机制提供基础；同时，还综述了睡莲属植物的胚胎发育、繁殖过程及育种等方面的相关研究内容；并对睡莲属植物今后的研究方向进行展望，睡莲属植物的研究应持续深入，建立遗传转化体系，加强睡莲育种及全基因组测序工作，以期为利用分子生物学技术进行睡莲新品种选育及繁殖、睡莲属植物的种质资源保存与利用等方面提供重要理论依据。
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植物生长调节剂对间作大豆生长发育及抗倒伏的影响
《中国农学通报 》 2025 CSCD
摘要：为明确间作大豆抗倒伏的有效途径，于2023年夏大豆生长季，在山东淄博开展大豆玉米带状复合种植喷施植物生长调节剂田间试验，大豆品种选用‘齐黄34’，玉米品种选用‘登海710’，采用裂区设计，主区为2个种植模式，M1模式（大豆玉米6:4模式）和M2模式（大豆玉米6:3模式），副区为生长调节剂处理，设R1（硅肥）、R2（硅肥+27.5%胺鲜·甲哌鎓）、R3（27.5%胺鲜·甲哌鎓）和R4（清水对照）4个处理，共计8个处理。通过系统分析不同处理间大豆顶三叶SPAD值、冠层营养指标、抗倒伏性状指标和产量指标的差异，明确硅肥和胺鲜·甲哌鎓对间作大豆生长发育及抗倒的影响。结果表明：在夏大豆鼓粒期，各处理植株冠层营养指标参数均高于对照，植株茎秆抗折力、茎秆干重和茎秆充实度均以R2处理最高，R2和R3处理的主茎长均低于R1和R4处理，但处理间差异不显著；各处理产量和产量构成因素（单株荚数、单株粒数、百粒重）均高于对照R4处理，产量均以R2处理最高，且M1R2处理的产量要高于M2R2处理；抗倒伏指数与茎秆抗折力和茎粗呈显著正相关，与主茎长呈负相关。说明硅肥和胺鲜·甲哌鎓喷施均可提高夏大豆鼓粒期冠层营养指标，同时，通过提高大豆植株茎秆抗折力和茎秆充实度、降低株高，提高大豆抗倒伏指数，抑制植株倒伏。综上所述，硅肥和胺鲜·甲哌鎓可通过提高植株抗性、降低株高、改善植株空间结构，促进植株光合生产和产量形成。研究以期为间作大豆抗倒增产和提质增效提供一定的技术参考。
关键词： 夏大豆 植物生长调节剂 硅肥 胺鲜·甲哌鎓 生长发育 抗倒性 大豆玉米带状复合种植
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大孔吸附树脂纯化绿豆皮多酚的工艺优化及体外降血糖活性分析
《食品工业科技 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为探究绿豆皮多酚（Mung bean skin polyphenols,MBPs）的纯化工艺及其体外降血糖活性，本研究通过超声辅助提取MBPs，研究八种不同类型大孔吸附树脂对MBPs的吸附和解吸情况，筛选出最佳树脂型号，利用单因素实验对纯化工艺进行了优化，并通过超高效液相色谱-电喷雾串联飞行时间四极杆质谱（UPLC-ESI-QTOFMS/MS）鉴定了纯化后MBPs的化学成分。同时，以阿卡波糖为阳性对照，探究了MBPs对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的抑制活性与抑制类型。结果显示，HPD-500树脂对MBPs的吸附-解析效果最好，优化后的纯化工艺参数为：多酚浓度0.25 mg/mL,pH为6，乙醇浓度80%，上样流速1 BV/h，洗脱流速2 BV/h。纯化后MBPs纯度为57.23%，相比粗提物提升了2.55倍。纯化后的MBPs中鉴定出没食子酸、山奈酚、牡荆素、异牡荆素、芹菜素等12种酚类化合物。体外降血糖活性研究结果显示，MBPs对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶具有较好的抑制活性，其IC50值分别为98.85μg/mL和7.25μg/mL，抑制类型均为混合型抑制。综上，纯化后的MBPs具有良好的体外降血糖活性，可作为保健食品的功能成分进行开发利用。
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基于模型的水稻高温热害风险评估与动态预警
《中国水稻科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】通过构建水稻高温热害预警系统与灾害风险评估体系，提高水稻高温热害灾损评估水平和防灾减灾能力。【方法】挑选福建省4个代表性水稻品种，在当地水稻易受高温热害的四个关键发育期进行高温控制试验，测定不同高温胁迫处理下水稻产量及其构成因素的变化。结合水稻发育期模型计算高温热害灾损率，进而构建水稻高温热害风险评估和预警系统。结合福建省近50年的气象资料，利用研发的系统计算水稻高温热害灾损率，划分出各稻区水稻关键发育期的热害风险等级。利用逐日气象数据进行水稻高温热害的单点和区域动态预警模拟，并利用种植样点的区域试验资料和气象产量计算出实际灾损，对模拟预警结果进行验证。【结果】福建省水稻高温热害风险评估结果显示，闽东南双季稻区的早稻以低风险为主，并且主要出现在早稻开花期，近50年热害发生频率小于30%；闽西北双季稻区的早稻以高风险和次高风险为主，其中开花期热害发生频率为68%～80%，灌浆期为62%～80%。闽西北山地单季稻区中稻发生高温热害低风险区分布最广，其中减数分裂期热害的发生频率小于38%，开花期小于26%。2020年12个代表性品种在福建省水稻高温热害单点动态预警系统中模拟，结果显示，闽东南双季稻区早稻发生重度高温热害的概率较高，灾损率为51.1%～55.4%；闽西北双季稻区早稻则遭遇轻度和中度高温热害，灾损率为12.1%～26.8%；闽西北山地单季稻区中稻发生中度热害概率较高，灾损率为18.2%～29.4%。2020年福建省区域预警模拟结果显示，种植早稻“T78优2155”的两个稻区内，重度热害地区主要集中在安溪、南安、同安、龙海等闽东南县区，灾损率为30.8%～41.6%，闽西北仅有将乐地区为重度热害，灾损率为31.0%；种植中稻“II优3301”的闽西北山地单季稻区内，光泽、政和、明溪、永安等地遭遇中度热害，灾损率为15.1%～21.7%。【结论】闽西北水稻种植区的早稻遭遇热害的风险均较闽东南地区更为严重。无论在空间还是时间变化上，系统模拟的灾损率与当地实际水稻生产的灾损率以及气象产量变化相契合，预警效果较好。
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国内外高粱种质资源在江苏淮北地区的遗传多样性分析
《植物遗传资源学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：针对江苏高粱产业缺乏本地适宜品种和优异种质资源的问题，本研究以来自国内外的400份高粱种质资源为材料，利用Shannon-Weaver遗传多样性指数、相关分析、聚类分析和主成分分析，对其在江苏淮北地区的遗传多样性进行了综合分析。结果表明，供试高粱遗传多样性较丰富，其中质量性状芽鞘色、幼苗叶色、主脉色、穗型、穗形、颖壳色、粒色、分蘖性和颖壳包被度的遗传多样性指数分别为1.0366、0.2235、0.6631、1.3980、0.9619、1.7641、1.7039、1.0631和0.9908；而数量性状全生育期、株高、茎粗、穗长、穗柄长、穗粒重、千粒重、着壳率和角质率的遗传多样性指数普遍高于质量性状，分别为2.0479、1.9254、2.0472、1.9822、2.0531、2.0314、2.0693、1.4375和1.9265。相关分析结果表明，株高与全生育期、穗长、穗柄长、穗粒重和着壳率均呈极显著正相关，与千粒重呈显著负相关；穗粒重与全生育期、千粒重均呈极显著正相关；穗长与穗柄长、着壳率均呈极显著正相关，与千粒重呈极显著负相关。基于数量性状的聚类分析表明，在欧式距离为15时，供试高粱可以分为3大类，其中类群Ⅰ植株高大，穗粒重和千粒重较小，可作为能源材料开发；类群Ⅱ穗长和穗柄长较短，可从中筛选适合粮饲兼用型育种的资源；类群Ⅲ矮秆、大穗、早熟，可作为粒用高粱材料创新及杂交育种的基础材料。数量性状的主成分分析结果显示，4个主成分对表型变异的累计贡献率达到85.153%；其中第1主成分方差贡献率达到了33.209%，载荷较高的性状有穗长和穗柄长；第2主成分贡献率为25.189%，穗粒重载荷最高；第3主成分贡献率为15.427%，千粒重载荷最高；第4主成分贡献率为11.328%，载荷较高的性状有全生育期、株高、茎粗以及角质率。从供试高粱种质中，筛选出8份全生育期较短、株高较矮、穗型偏散的优良资源，可供江苏地区育种利用。
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耐盐促生菌发酵对黑水虻虫粪组成及其应用效果的影响
《中国农学通报 》 2025 CSCD
摘要：餐厨垃圾饲养黑水虻产生的虫粪往往盐分较高，这使其作为有机肥的应用受到一定限制。本研究通过耐盐促生菌发酵的方式，探究其对虫粪组成的变化及施用效果的影响，旨在为减轻施用此类黑水虻虫粪带来的负面影响提供参考。首先，将从盐生植物分离得到的4株耐盐菌株制成混合菌悬液，按10%(v/w)的接种量接种到黑水虻虫粪中，在30℃条件下进行28 d的有氧发酵，发酵结束后测定虫粪组成。接着，把经过发酵(F)和未发酵(UF)的虫粪分别以2.5%、5%、10%、20%(v/v)的比例添加到园艺基质中，混合均匀后分装到穴盘中，播种苏州青白菜于室温下栽培30 d，以不添加虫粪的作为对照(CK)，栽培结束后测定植株指标和基质理化性质。结果显示，在虫粪组成方面，耐盐促生菌发酵能够显著提高黑水虻虫粪的有机质和总养分含量(P<0.05)，但会致使腐殖酸和速效养分显著降低(P<0.05)，当发酵时间在21d以内时，发酵虫粪中水溶性盐的含量也会在一定程度上减少。在对白菜的影响方面，当虫粪添加量为2.5%和5%时，未发酵虫粪处理的白菜根系指标、叶面积和平均干重高于发酵虫粪；当虫粪添加量为10%和20%时，未发酵虫粪处理的白菜各项指标低于发酵虫粪。在对基质的影响方面，当虫粪添加量为2.5%和5%时，添加未发酵和发酵虫粪的基质之间没有显著差异；当虫粪添加量为10%和20%时，添加未发酵虫粪基质的速效养分和EC值显著高于发酵虫粪(P<0.05)。综上所述，耐盐促生菌发酵能够在一定程度上改良餐厨垃圾源黑水虻虫粪，缓解施用虫粪产生的负面影响。
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不同预处理对荠菜中二甲基硫醚类物质形成的影响
《食品科学 》 2025 EI 北大核心 CSCD
摘要：为探究荠菜中二甲基硫醚类不良风味物质形成规律，采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术分析不同破碎程度（整株和切割）、不同放置温度（4℃和25℃）以及热处理的荠菜的挥发性风味物质，研究二甲基硫醚类物质及其有益前体物S-甲基-L-半胱氨酸亚砜含量的变化，并推测二甲基硫醚类物质形成机制。结果表明：新鲜荠菜中主要检测出(Z)-3-己烯醇等醇类物质以及(Z)-3-己烯醛等醛类物质。切割处理与放置温度显著影响荠菜中的主要风味物质，25℃的放置温度与切割处理使得荠菜更易产生二甲基二硫醚，同时经液相色谱-质谱联用技术测定，S-甲基-L-半胱氨酸亚砜呈显著下降趋势。Pearson相关性分析结果表明荠菜中二甲基硫醚类物质与S-甲基-L-半胱氨酸亚砜含量呈现显著负相关，推测出荠菜中二甲基硫醚类物质可能通过S-甲基-L-半胱氨酸亚砜经酶促转化形成。本研究明确了切割处理和放置温度是控制荠菜中二甲基硫醚类物质形成的关键因素，为荠菜风味及营养品质提升提供理论依据。
关键词： 荠菜 挥发性风味物质 二甲基二硫醚 S-甲基-L-半胱氨酸亚砜 二甲基三硫醚
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