科研产出
维生素C、E和有机铬对三文鱼肉品质的影响
《湖北农业科学 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:选用1500尾体重为(500±35)g的三文鱼,随机分成5组,对照组给予基础饵料,试验组在基础饵料中添加VE、VC和有机铬,探索VE、VC和有机铬组合对三文鱼肉品质的影响。结果表明,三文鱼饵料中同时添加VE、VC和有机铬效果最佳,鱼体蛋白质含量、必需氨基酸、鲜味氨基酸分别提高8.34%~15.19%、1.31~1.72g·(100g)-1和1.43~2.20g·(100g)-1;必需脂肪酸提高5.56~11.51g·(100g)-1,肉色提高1.0~1.5。


紫茎泽兰化学防除效果的药剂筛选试验
《贵州农业科学 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:为筛选出对紫茎泽兰防除效果较好的药剂,采用7种药剂对紫茎泽兰进行了药剂防除试验。结果表明:10%甲磺隆和200 g/L使它隆有效成分剂量为44.2 g/hm2和211.5 g/hm2时,第2次药后35 d对紫茎泽兰的鲜重防效分别为80.9%和81.0%。10%甲磺隆和200 g/L使它隆对紫茎泽兰的防除效果较好,由于10%甲磺隆对后茬作物均有影响,只能在荒坡、山上、公路边、多树山林使用,建议生产上使用使它隆较好。


岩原鲤肌肉营养成分分析
《水生态学杂志 》 2009 北大核心
摘要:岩原鲤(Procypris rabaudi)蛋白质含量为19.60%,与鲤、草鱼相当,高于斑点叉尾鮰、斑鱯、中华倒剌鲃、鲫;其脂肪含量为1.80%,低于斑点叉尾鮰、斑鱯、草鱼,与中华倒刺鲃相当,明显高于鲤、鲫;16种氨基酸含量为15.65g/kg,较鲫低,比斑鳠、草鱼和鲤高,与中华倒刺鲃相当。5种鲜味氨基酸含量为5.85g/kg。岩原鲤具有良好的开发利用前景。


贵州省马铃薯S病毒的发生及防治
《贵州农业科学 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:对大西洋原原种连续繁种的生产试验及其PVX、PVY、PVS、PLRV病毒的DAS-ELISA检测结果表明,在以上4种病毒中,马铃薯感染S病毒的比例最高,危害较严重,针对此现象提出了贵州省马铃薯S病毒相应的防治措施。
关键词: 马铃薯 马铃薯S病毒(PVS) 防治措施 贵州


马铃薯品种茎段愈伤组织诱导和植株再生的研究
《贵州农业科学 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:以2个马铃薯品种夏坡蒂和费乌瑞它茎段为外植体,研究了不同植物激素对马铃薯愈伤组织诱导及其不定芽分化的影响。结果表明,夏坡蒂和费乌瑞它的茎段最佳愈伤诱导组织培养基分别为MS+6-BA 2.0 mg/L+NAA 0.5 mg/L+GA30.5 mg/L和MS+ZT 2.0 mg/L+NAA 0.1 mg/L+GA30.5 mg/L,愈伤率均可达到100%;夏坡蒂和费乌瑞它的不定芽最佳诱导培养基分别为MS+ZT 2.0 mg/L+NAA0.1 mg/L+GA35 mg/L和MS+6-BA 2.0 mg/L+ZT 2.0 mg/L+GA35 mg/L,诱导率分别为52.38%和53.6%。结果为进一步转基因工作中高效植株的再生奠定了一定的基础。


化学试剂处理对贮藏后马铃薯品质变化的影响
《安徽农业科学 》 2009 北大核心
摘要:[目的]研究使用化学试剂处理对贮藏马铃薯品质的影响。[方法]以费乌瑞它、威芋3号、大西洋、中薯3号、黔芋1号为试验材料,贮藏4个月,每个月测定其相关化学成分的变化。[结果]与对照相比,使用化学试剂处理的马铃薯淀粉含量的下降速度较慢,干物质损失不大,Vc、还原糖、粗蛋白含量下降幅度较小。[结论]使用化学试剂处理后由于马铃薯未出芽,其品质变化不大,值得推广。

