科研产出
稻米淀粉提取工艺研究进展
《湖北农业科学 》 2013 北大核心
摘要：综述了提取大米淀粉最常用的方法,阐述了碱法提取、酶法提取和表面活性剂法等方法的原理、流程、特点和研究进展,并对其前景进行了展望。
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套袋对黄冠梨果实品质和果皮特性的影响
《河北农业大学学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：选择外灰内黑纸袋和外黄内白纸袋对黄冠梨果实进行套袋处理,研究了套袋对果实周围微域环境及成熟期间果皮生理生化和果实品质变化的影响。结果表明:套袋改变了果实周围的微域环境,因天气状况而异。中午时分,套袋后袋内温度均高于外界大气温度,湿度低于外界空气湿度。当袋内温度高于35℃时,无论晴天与阴天,袋内的相对湿度低于50%,外黄内白的袋内高温持续时间长于外灰内黑的袋内的;雨天时,袋内相对湿度高于50%,袋内高温持续时间显著短于晴天和阴天。在果实成熟期间,套袋降低了果肉可溶性固形物、可溶性糖和果皮叶绿素含量、以及过氧化物酶活性和多酚氧化酶活性,且套外灰内黑袋的显著低于套外黄内白袋的处理。套外灰内黑袋的果肉可滴定酸和果皮膜透性显著高于裸果,而套外黄内白袋的表现相反。套袋降低了果皮可溶性酚含量,且套外黄内白的显著低于套外灰内黑袋的。套外黄内白袋的果实淀粉含量高于裸果和套外灰内黑袋的,而套外灰内黑袋的与裸果无显著差异。成熟后期套袋果与裸果的Vc含量无明显差别,2种袋之间的差异不显著。
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干旱胁迫对不同高粱品种生理特性的影响
《江苏农业科学 》 2013 北大核心
摘要：以4个高粱品种ZJK1、ZJK2、河农16、BT×623为材料,通过水培及15%PEG-6000室内模拟干旱胁迫处理,测定各品种萌发期的发芽势、发芽指数和种子活力;测定各品种苗期过氧化物酶、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶活性,研究干旱胁迫对不同高粱品种萌发及苗期的影响,并对不同高粱品种的耐旱性作出评价。结果表明:干旱胁迫下不同高粱品种萌发期的发芽势、发芽指数和种子活力均受到不同程度的抑制,苗期3种抗氧化酶类活性均有不同程度的增强,且过氧化氢酶活性增强最多。4个品种中ZJK2抗旱性最好,ZJK1、河农16居中,BT×623最弱。
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除草剂对收获期绿豆落叶及种子发芽率的影响
《河北农业科学 》 2013
摘要：绿豆种植面积的扩大和人工成本的增加,使得绿豆机械化收获成为今后的技术需求。为了使绿豆在成熟期集中落叶,以绿豆品种冀绿9号为试材,选取5种除草剂且均设3个浓度水平,对成熟期绿豆进行喷雾处理,通过田间调查和室内发芽率试验,比较了不同除草剂种类及施用浓度对绿豆落叶和种子发芽率的影响。结果表明:草甘膦比较适合作为落叶剂使用,喷施草甘膦后7 d大部分叶片脱落且对种子发芽率影响不大。生产上应用除草剂使绿豆在成熟期集中落叶,推荐应用草甘膦,施用浓度为4500 mL/hm2。
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