我国创意农业发展的模式、问题与对策

黄颖; 《台湾农业探索 》 2016

摘要：在经济社会快速发展的背景下,创意农业的出现为农业与农村提升了产品附加值,成为盘活农村资源,激活农村创造力,促进一二三产业融合发展的一种新产业模式。国内创意农业的发展日益兴盛,成都"五朵金花",上海奉贤菜花节、浙江千岛湖巨网捕鱼、深圳太空作物园及"仙鹤共舞"的灵芝工艺品为我国创意农业的发展积累了有益经验。该文通过对创意农业发展存在的问题进行了剖析,并提出了发展创意农业的相关对策建议。

关键词： 创意农业 经验借鉴 对策建议

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绿茶对红曲黄酒酿造品质及寒热性影响研究

梁璋成; 何志刚; 刘淑梅; 林晓姿; 李维新; 《茶叶科学 》 2016 北大核心 CSCD

摘要：为降低红曲黄酒的热性,在传统红曲黄酒酿造工艺基础上引入绿茶共发酵技术,研究其对红曲黄酒酿造品质及寒热性的影响。结果表明,在落缸时添加绿茶共发酵可丰富红曲黄酒的风味,抑制红曲黄酒的酸化,降低红曲黄酒的热性。绿茶的适宜添加量为1.0‰,发酵后的黄酒出酒率为传统黄酒的1.12倍,总酸含量降低9.65%,总酚含量提高13.3%,寒热指数下降43.09%,差异均达极显著水平(P<0.01)。酿造的红曲黄酒新产品物性温和、口感酸涩适中、酒香茶香协调,且不失红曲黄酒典型性风格。该研究为研发温和型红曲黄酒新产品提供了理论依据和技术支持。

关键词： 红曲黄酒 绿茶 寒热性 风味 抑制酸化

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沿海盐碱地火龙果高效栽培技术

谢鸿根; 林旗华; 卓玉辉; 杨道富; 《中国南方果树 》 2016 北大核心

摘要：介绍了沿海盐碱地火龙果高效栽培技术,包括培土改良、品种选择、小苗定植、肥水管理、植株修剪、疏花疏果、人工授粉、套袋、病虫害防治及防寒防冻等。同时筛选出了"银龙"和"白玉龙"两个适宜在盐碱地种植的火龙果品种供示范推广。分析了沿海盐碱地种植火龙果的社会效益和经济效益。

关键词： 火龙果 盐碱土 栽培技术 高效

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谢华安种业科技(福建)有限公司在建宁县成立院士工作站

黄献光; 《福建稻麦科技 》 2016

摘要：2015年12月29日,谢华安种业科技(福建)有限公司在建宁县签约成立院士工作站。该工作站的成立,将为占全国杂交水稻10%用种量的制种强县建宁,提供强有力的科技支撑。该院士工作站拟在建宁县国家级杂交水稻种子产业园投资1500万元,建设院士工作站及谢华安种业生物育种研究院,规划建筑面积12900m2。计划联合开展杂交水稻育种攻关,全程机械化制种关键技术与成套装备研发,创建数字化生物育种生产线等种业技术创新平台,建立商业化育种体系、全

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黄秋葵酸辣泡菜发酵工艺的研究

练冬梅; 姚运法; 赖正锋; 洪建基; 《农产品加工 》 2016

摘要：以黄秋葵嫩果为主要原料,研究酸辣爽脆黄秋葵泡菜。以感官评价为标准,研究白砂糖添加量、泡菜盐添加量、发酵温度及发酵时间对黄秋葵泡菜品质的影响,并通过四因素三水平正交试验建立黄秋葵泡菜制作的最佳工艺条件。结果表明,黄秋葵泡菜发酵最佳工艺条件为白砂糖添加量3%,泡菜盐添加量6%,发酵温度25℃,发酵时间4 d。

关键词： 黄秋葵 泡菜 发酵工艺

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槐猪和杜洛克猪瘦素及其受体基因的差异表达研究简

叶鼎承; 杨建敏; 甘乾福; 董志岩; 刘景; 《中国农学通报 》 2016

摘要：为了解7月龄、12月龄的槐猪和杜洛克猪5个不同部位脂肪组织瘦素基因(LEP)和瘦素受体基因(LEPR)的表达差异.采用荧光定量PCR技术,使用2-△△CT方法计算LEP和LEPR基因的相对表达量.结果表明:LEP基因在背部皮下脂肪下层的表达量最高,其次是背部皮下脂肪上层、腹部皮下脂肪和板油,在冠状动脉脂肪中表达最低;7月龄槐猪脂肪组织LEP基因的表达量与12月龄槐猪、7月龄杜洛克猪差异显著(P<0.05),12月龄槐猪脂肪组织LEP基因表达量与7月龄杜洛克猪差异极显著(P<0.01).7月龄槐猪脂肪组织LEPR基因的表达量与12月龄槐猪相比,只有冠状动脉脂肪差异显著(P<0.05).

关键词： 槐猪 杜洛克猪 瘦素基因 瘦素受体基因

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基于联合收获机的花生适机栽培技术研究简

唐兆秀; 陈圣银; 陈湘瑜; 陈树玉; 徐日荣; 《福建农业学报 》 2016 北大核心

摘要：基于花生机械化收获地面损失率高的问题,采用L9(34)正交试验设计,研究行距(A)、种植方式(B)、肥料用量(C)和追肥方式(D)等因素对产量的效应;同时采用联合收获机对不同种植方式的花生进行机械收获,测定地面损失率以验证最佳的种植方式.直观分析结果表明,各因素对花生籽仁产量效应主次排序为A>C>B>D,以处理6(A2B3C1D2)的小区平均籽仁产量最高,但根据K均值大小选出的最优组合为A2B3C1D3,即:花生品种福花8号在沙性土壤中栽培,在基本苗27万株·hm-2种植密度条件下,以畦宽90cm(含沟30cm),畦面宽55cm、行距33cm,组合交错(719cm)种植,全生育期施用纯N 52.5kg·hm-2(N∶P2O5∶K2O=1∶1.2∶0.8,其中P肥全部用作基肥,N、K肥基肥与追肥比例为1∶1),花生出苗后13d采取畦边撒施(覆土)的方式追施苗肥,盛花期叶面撒施450kg·hm-2石灰的种植方式为佳.机械收获地面损失测定结果,组合交错种植方式的地面损失率是传统等位等距种植方式的1/6,是等距交错种植方式的2/5.

关键词： 机械化 花生 栽培技术 损失率

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荷兰鸢尾切花设施栽培技术

林兵; 钟淮钦; 罗远华; 樊荣辉; 黄敏玲; 《福建农业科技 》 2016

摘要：结合多年栽培实践,从品种选择、栽培条件、种球处理、种植、栽后管理、切花采收及分级包装等方面总结荷兰鸢尾切花设施栽培技术。

关键词： 荷兰鸢尾 切花 设施栽培

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9个龙眼杂交新品种(系)的设施栽培高接换种试验初报

胡文舜; 许奇志; 施金全; 刘东; 姜帆; 袁韬; 张春荣; 郑少泉; 《中国南方果树 》 2016 北大核心

摘要：在龙眼特晚熟栽培区福安市坂中乡进行9个龙眼杂交新品种(系)的设施栽培,以露地栽培福晚1号和福晚3号为对照,比较其高接换种后的嫁接亲和力、枝梢生长量、早结性、丰产性等。结果表明,福早4号和福晚3号在立冬本上嫁接亲和力弱,其他7个品种(系)的嫁接亲和性良好;大棚内品种间枝梢长度、枝梢粗度、复叶数、枝梢高度增长量等性状差异明显,大棚栽培与露地栽培对枝梢生长的短期内影响差异不显著;品种间早结性表现出强(抽穗率≥75%)、中(抽穗率≥10%,<50%)、弱(抽穗率<10%)的极显著差异。根据9个龙眼品种(系)的综合表现,初步筛选出树姿开张、早结丰产、果实品质好的中晚熟新品种(系)福晚8号和树势旺盛、果穗成串、大果优质的晚熟新品种福晚10号,可作为龙眼大棚栽培的适宜品种。

关键词： 龙眼 设施栽培 品种比较 早结性

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10个红紫芽新品系初步筛选鉴定

游小妹; 钟秋生; 陈志辉; 林郑和; 单睿阳; 陈常颂; 《茶叶学报 》 2016

摘要：2014~2016年以黄棪为对照,对10个红紫芽新品系的生育期、芽梢性状、鲜叶产量、乌龙茶品质、抗旱性等进行鉴定。结果表明:ZY-2、ZY-5、ZY-9、ZY-10品系的生育期比对照黄棪早;1芽3叶长ZY-3、ZY-4、ZY-5、ZY-7、ZY-9、ZY-10比对照长,1芽3叶重各品系均比对照重,发芽密度ZY-3、ZY-4比对照大;ZY-2、ZY-3、ZY-4品系的鲜叶产量比对照高;乌龙茶品质3年平均分ZY-1、ZY-2、ZY-3、ZY-4、ZY-5品系较高,总体表现为花香较显,味较醇爽;抗旱性除ZY-6、ZY-8外,其他品系抗旱性都表现为强。

关键词： 红紫芽 自然杂交 新品系 鉴定

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