科研产出
低甲氧基果胶凝胶特性的研究
《食品科学 》 1994 北大核心
摘要：以桥联作用［１］为基础。研究了低甲氧基果胶（ＬＭＰ）与多价金属离子形成桥联时的数量关系，以及不同金属离子，ｐＨ值对ＬＭＰ凝胶速度、质地、稳定性的影响，为解决ＬＭＰ在应用中存在的脱水、凝胶不匀等现象提供了科学依据。
关键词： 低甲氧基果胶（LMP）；桥联；凝胶
全文链接
请求原文
绵羊细颈囊尾蚴囊液的SDS－PAGE银染分析
《甘肃畜牧兽医 》 1994 北大核心
摘要：绵羊细颈囊尾蚴囊液的ＳＤＳ－ＰＡＧＥ银染分析新疆农垦科学院李兴江，徐雪平细颈囊尾蚴是危害较大的绵羊常见寄生虫病，据作者调查石河子地区绵羊感染率为１１．８２％。对细颈囊尾蚴的防治研究近年来已有报道，但对其囊液成分生化分析的研究报告尚不多见。我们首次应用...
全文链接
请求原文
低热量、低脂肪植物蛋白冰淇淋的开发
《食品科学 》 1994 北大核心
摘要：低热量、低脂肪植物蛋白冰淇淋的开发王兆松新疆农垦科学院８３２０００随着现代科学技术和社会经济的发展，人们对食品的要求正在从温饱型转向保健营养型，要求食品既要营养卫生，又要有一定的保健延寿作用。现代研究认为低热量、低脂肪、高蛋白的食品有益于人类身体的健...
全文链接
请求原文
杂交高粱的繁殖及制种技术
《新疆农垦科技 》 1994
摘要：杂交高粱的繁殖及制种技术胡春花，程景秀近年来，我区高粱生产面积增加很快，种子供不应求，出现了大量从内地调进种子的情况。由于内地种子价格高，质量没有保证，给我区高粱生产造成了一定损失。实践证明，我区能够生产出色泽好、籽粒饱满、发芽率高的优质高粱种子，并...
全文链接
请求原文
石河子地区棘球蚴病现状调查
《石河子科技 》 1994
摘要：石河子地区是棘球蚴病(俗称包虫病)高发区,对该病近年来采取了一些防治措施.为监测本病流行情况和防治效果1992—1993年我们对石河于地区棘球蚴病流行现状进行了调查,现将结果报告如下.一、家畜棘球蚴病感染情况调查家畜棘球蚴病感染情况调查主要在石河子老街,一四三团和一三四团进行.方法为对被检家畜屠宰后,逐一对其肝、肺和腹腔内脏器的棘球蚴包囊进行检查统计.结果石河子地区绵羊棘球蚴病的感染率为78.52%(541/689),山羊为32.80%(17/53),马为53.66%(22/41),牛为60%(21/35).
全文链接
请求原文
高冰草在低山干旱区的适应性研究初报
《石河子科技 》 1994
摘要：高冰草系禾本科冰草属多年生丛生草本植物,耐盐碱,生物产量高,原生长在澳大利亚。我国山东滨海地区最先引种高冰草,用来改造盐碱土。石河子紫泥泉绵羊研究所草原站,新疆农垦科学院水土所从91年开始在紫泥泉种羊场春秋放牧场上试种高冰草。旨在研究利用高冰草改良干旱草场,并建立优良高产人工草场的可能性。 一、自然条件 试验地海拔1150米,年降水量249毫米,蒸发量1558.9毫米,无霜期145天。土层瘠薄,土壤为粟钙土。自然植被组成主要以博
全文链接
请求原文
绵羊棘球蚴病免疫研究
《新疆农业科学 》 1994
摘要：用棘球蚴原头节可溶性抗原和囊液上清抗原与福氏完全佐剂乳化后两次免疫绵羊，第二次免疫后１５天攻卵１０００枚，攻卵后８个月剖检观察试验羊父巍ⅱ肺棘球蚴，结果原头节可溶性抗原有较好的免疫原性，免疫保护率达８６．１３％，囊液上清抗原保护率为７２．２７％。试验羊免疫后的血清抗体滴度与免疫保护率存在正相关关系，感染棘球蚴的绵羊免疫应答迟缓，抗体滴度较低。
关键词： 绵羊，棘球蚴病，免疫应答
全文链接
请求原文
甜瓜叶位及灌水量对光合产物向果实运转、分配的影响
《石河子科技 》 1994
摘要：一、前言 近年来,果菜类果实品质的重要性倍受重视。甜瓜是果实品质的优劣直接影响收益性的典型作物。有关果实品质的因素很多,外观上有大小、形状、色泽、网纹的疏密及深浅等,内在的有肉质、香味、糖度及有无发酵等。而且,在栽培方面也都有着其相对应的技术措施。其中,不只是甜瓜,大多数的果蔬类,其果实的糖度都十分重要。糖度是果汁的糖浓度,即所谓的甜味,是一个相对指标。也就是说,糖度是因果实随大量(水份)的多少和光合产物(糖)在果实中蓄积量的多少而变化的,在栽培上,控制水分是提高糖度的一个技术措施。经过控制水分,果实肥大就会受到抑制,从而使糖度提高。此外,水分应力也会抑制果实发育和茎叶生长。
全文链接
请求原文
