科研产出
基于GIS的农产品安全溯源体系
《农业工程学报 》 2008 EI 北大核心 CSCD
摘要：农产品安全是维系人们生命和健康的重要因素,构建"从农田到餐桌"的农产品安全生产与溯源体系日益迫切。通过分析中国农产品安全生产的产地环境和加工流通环节的实际情况,应用GIS技术,结合产区地形地貌、农产品种植(养殖)等情况,对种植区域进行产地划分,采用以行政区划码和地块编码为主体的方式进行统一编码,给每个种植(养殖)地块一个唯一的身份编码,将其与农产品生产信息关联起来,实现产地信息的可视化表达。另外,结合农产品安全生产供应链,采用EAN/UCC条码技术,将农产品安全生产的生产、加工和流通环节的信息联系在一起,实现农产品的质量安全全程跟踪与回溯。本研究提出的农产品安全溯源体系通过企业的应用,有效可靠的实现了农产品的安全生产与追溯。
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农药管理中豁免物质的规定
《中国农学通报 》 2008 北大核心
摘要：豁免物质的制订对保护消费者的利益、指导各国食品的安全生产和开展食品的公平贸易有非常重要的意义。对日本"肯定列表制度"、美国联邦法规(CFR法规)和欧盟149/2008法规中所列的豁免物质进行了比较分析,对其豁免物质的类型和适用的范围等方面进行了讨论。研究表明,美国对豁免物质的规定最为详细,日本和欧盟的规定对于指导实际生产有一定的参考。
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褐飞虱在适应抗性水稻品种“IR26”过程中的氨基酸含量变化
《中国生态农业学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：本试验研究了褐飞虱在适应抗性水稻品种"IR26"过程中体内游离氨基酸含量的变化规律,结果表明,"IR26"植株的叶鞘和伤流液中氨基酸总量分别比感虫水稻品种"TN1"植株的低3.78%和3.05%。除苯丙氨酸和赖氨酸外,褐飞虱在"IR26"上取食第2代时体内其他氨基酸含量均升高,从第3代开始下降。饲养在"TN1"上的褐飞虱转移到"IR26"上取食后,其蜜露中氨基酸除天冬氨酸、谷氨酸和胱氨酸外,其他游离氨基酸含量均上升。而在"IR26"上取食3代的褐飞虱转移到"TN1"上取食,其蜜露中的苏氨酸、缬氨酸、精氨酸、天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸和甘氨酸含量下降,但氨基酸总量相差不大。
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基于主成分分析和径向基网络的水稻胡麻斑病严重度估测
《光谱学与光谱分析 》 2008 EI SCI 北大核心 CSCD
摘要：对植被病害严重度的精确预测是采取植保措施的关键,同时对减少农药使用量也具有积极意义。该研究首先对叶片光谱反射数据进行重采样和求一阶、二阶微分,再用主成分分析PCA技术对上述变换光谱进行分析,最后结合径向基函数神经网络RBFN对水稻胡麻叶斑病严重度进行预测。将全部的光谱数据和病害严重度分为两组,75%用于网络训练,25%用作网络性能测试。文中对预测结果准确性有重要影响的径向基函数扩展速率和不同的数据处理方法进行了讨论,研究发现,一阶微分光谱经PCA压缩后,获得主分量光谱,输入RBN,病害严重度的预测均方根误差仅有7.73%。表明:主成分分析和径向基函数神经网络(PCA-RBFN)相结合,可以对水稻胡麻斑病严重度进行快速、精确的估算。
关键词： 病害严重度 水稻胡麻斑病 主成分分析 径向基函数 神经网络
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恶臭假单胞菌株HZ-2产嗜铁素的发酵条件研究
《浙江农业学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：为明确恶臭假单胞菌株HZ-2产嗜铁素的发酵条件,采用摇瓶发酵法,通过CAS检测分析,对影响嗜铁素分泌的几种发酵因子进行了研究。结果表明,适合嗜铁素分泌的最佳培养条件是:pH值为6.5,接种量为2%,发酵时间为48 h,装瓶量为50/150 mL,Fe3+浓度为0.1 mg/L,Al3+浓度为2.7 mg/L。
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大果毛花猕猴桃新品种‘华特’
《园艺学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：‘华特’猕猴桃是从野生毛花猕猴桃中选育出的新品种,单果质量82～94g,是野生种的2～4倍,最大132.2g。可溶性固形物含量14.7%,可滴定酸含量1.24%,维生素C含量6.28mg·g-1。
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‘白玉’枇杷果实套袋对品质及抗氧化能力的影响
《园艺学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：以白沙枇杷品种‘白玉’为试材,分析了白色单层、黄色单层、黄色双层和外灰内黑双层等4种纸袋套袋对果实品质以及抗氧化能力的影响。结果表明,套袋能改善果实表面的光泽度。白色单层纸袋处理增加了果实的可溶性固形物和总糖含量,而其他3种纸袋处理都导致果实可溶性固形物和总糖含量下降,可滴定酸含量上升。套袋还降低了果实的总酚含量、类黄酮含量和抗氧化能力,其中以外灰内黑双层纸袋下降最大。套袋后果实的抗氧化能力下降,与总酚和类黄酮含量降低呈显著正相关。综合套袋对果实品质的影响,‘白玉’枇杷宜用透光性好的白色单层纸袋。
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木霉菌素产生菌的诱变育种
《安徽农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：[目的]筛选高产木霉菌素菌株,提高木霉菌素产量。[方法]以从枸骨中分离到的产木霉菌素的内生真菌———哈茨木霉为出发菌株,进行紫外线二次复合诱变处理,将筛选出的突变菌株连续转接5代,测定其遗传稳定性。[结果]随着照射时间的延长,哈茨木霉的致死率增大,选取致死率为88.1%的紫外线照射45 s作为最适处理剂量进行诱变育种。经过2次诱变的菌株的产孢时间提前,长出的菌落更为致密。经过初筛和复筛,最终获得1株高产突变株UV-5-3,其产抗生素的水平最高,为164.75μg/m l,比初次诱变筛选获得的突变株UV-3-1提高了56.77%,是出发菌株的2.3倍。传代试验表明,突变株UV-5-3的高产性能遗传特性稳定。[结论]利用紫外线二次复合诱变处理哈茨木霉可以获得高产木霉菌素菌株。
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国产转基因棉花科研投资收益的定量分析
《中国农村经济 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：本文运用DREAM模型,采用29家国产转基因棉花研究机构的调研数据,对国产转基因棉花的投资收益及内部收益率进行了计算,并就影响收益的一些敏感性因素进行了分析。计算结果表明:1991～2005年,国产转基因棉花科研投资的内部收益率为60.57%,远高于商业利润率;当前的转基因棉花品种为黄河流域带来的经济收益要大于长江流域,为消费者带来的收益大于生产者;预测得出,在播种总面积不变的情况下,转基因杂交棉采纳率每提高1个百分点,收益增加近100万元;单产水平的变动要比农药使用量的增加以及品种使用寿命期缩短一年这两个关键因素对收益的影响更大。
