科研产出
植物多糖体外清除羟自由基的抗氧化性能研究
《饲料研究 》 2011 北大核心
摘要:以黄芪多糖、枸杞多糖和人参茎叶多糖为研究对象,研究3种多糖及复合多糖不同质量浓度梯度条件下体外清除羟自由基的能力。结果表明:3种多糖均具有较强的羟自由基清除能力,50%抑制质量浓度分别为黄芪12.18、枸杞3.36和人参茎叶多糖0.75 mg/mL,由这3种多糖按1:1、1:2、1:3、2:1和3:1不同比例两两制成的复合多糖也表现出较强的清除能力,黄芪和枸杞多糖配伍的复合多糖具有较强的协同作用,清除能力高于同质量浓度的单一多糖,黄芪和人参茎叶多糖的配伍未表现出协同作用,清除能力介于二者间,而枸杞和人参茎叶多糖的配伍在达到一定质量浓度时,表现出很强的协同作用。
关键词: 黄芪多糖 枸杞多糖 人参茎叶多糖 羟自由基 清除能力


不同发育阶段草原红牛背最长肌FABP4基因表达水平研究
《中国畜牧杂志 》 2011 北大核心
摘要:实验采用实时荧光定量PCR技术对FABP4 mRNA在1、6、12和24月龄草原红牛背最长肌组织中的表达情况进行研究。结果表明:FABP4 mRNA在所检测的4个不同发育阶段均有表达,6月龄草原红牛背最长肌组织中FABP4 mRNA与另外3个时期差异极显著(P<0.01),而另外3个阶段之间差异不显著(P>0.05)。本实验为深入研究牛FABP4基因与肉质性状的相关关系奠定基础,为牛肉质性状候选基因的选择提供理论依据。
关键词: FABP4基因 背最长肌 不同发育阶段 表达 草原红牛


吉林省老怀德油豆角地膜覆盖高产栽培技术
《中国种业 》 2011
摘要:吉林省公主岭市老怀德镇特有的蔬菜品种——油豆角,鲜嫩可口、营养丰富,深受消费者喜爱,享誉海内外。老怀德镇在特有的东北气候生态条件下,生产的正宗优质东北油豆角,是其他任何地方均不能生产的;因此,东北油豆角已成为老怀德镇的特色地方蔬菜品种,它在老怀德种植业结构调整中占有十分重要的地位。


对吉林省旱稻发展问题的探讨
《北方水稻 》 2011
摘要:针对吉林省旱稻研究和生产的实际情况,叙述了吉林省旱稻发展的过程,概括了三个发展阶段,从旱稻的优势、需水特点、水分保障、适合洼地种植等方面分析了发展旱稻的有利因素,提出旱稻发展中的问题,探讨旱稻发展的潜力及其应用前景。


松仁红衣中黄酮类化合物的提取工艺
《食品研究与开发 》 2011 北大核心
摘要:本研究从松仁深加工的废弃物松仁红衣中提取黄酮类化合物。通过超声波预处理,采用单因素试验和L9(34)正交试验,考察乙醇浓度,提取时间,提取温度,固液比,提取次数对总黄酮提取率的影响。松仁红衣中总黄酮提取的最佳工艺为:乙醇浓度50%,提取时间2 h,提取温度70℃,固液比1:20(g/mL),提取次数2次,最大提取率为3.23%。

