长江流域4个野生大眼鳜群体的遗传多样性分析

程起群; 吕浩; 逄娇慧; 赵金良; 《中国水产科学 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：为探讨长江流域大眼鳜(Siniperca kneri)野生群体的遗传多样性和遗传结构,为长江大眼鳜野生群体资源的有效管理和合理开发利用提供基础科学数据支撑,本研究基于线粒体细胞色素b(cytochrome b,Cyt b)基因及控制区(D-loop)全序列,对4个群体(赤水河群体-CS、南京群体-NJ、岳阳群体-YY、宜昌群体-YC)共计79尾个体进行了分析.结果如下:(1)获得了长1141 bp的Cyt b基因全序列,共检测到26种单倍型.单倍型多样性(haplotype diversity,Hd)指数为0.685(CS)~0.924(YC),核苷酸多样性(nucleotide diversity,π)指数为0.176%(CS)~0.285%(YY).群体内与群体间的遗传距离均在0.002~0.003.(2)获得了长度为834~840 bp的D-loop全序列,在79尾个体中共检测到46种单倍型.单倍型多样性指数为0.754(CS)~0.990(NJ),核苷酸多样性指数为0.548%(CS)~1.412%(YC).群体内遗传距离在0.005(CS)~0.014(YC),群体间遗传距离在0.008~0.012,提示4个野生群体均尚未达到亚种分化水平.分子方差分析(AMOVA)显示群体内的变异是总变异的主要来源,长江流域大眼鳜野生群体无显著遗传结构差异.

关键词： 长江 大眼鳜 细胞色素b基因 D-loop 遗传多样性

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高效液相色谱-蒸发光散射法测定翘嘴红鲌肌肉中磷脂的组成

韩迎雪; 林婉玲; 杨少玲; 李来好; 黄卉; 杨贤庆; 王锦旭; 吴燕燕; 翟红蕾; 郝淑贤; 《食品科学 》 2019 EI 北大核心 CSCD

摘要：为建立快速、灵敏检测翘嘴红鲌(Ergthroculter ilishaeformis)肌肉中各磷脂组分的方法,采用氯仿-甲醇提取翘嘴红鲌肌肉脂肪,利用高效液相色谱-蒸发光散射测定方法,对翘嘴红鲌肌肉中磷脂组成进行检测。检测条件如下:以Chromolith~?Performan-ce-Si型正相硅胶色谱分析柱(100 mm×4.6 mm)作为分离柱,正己烷-异丙醇-13%乙酸溶液为流动相体系,三元梯度洗脱,流速1.5 mL/min,柱温30℃,进样量20μL,蒸发光散射检测器漂移管温度70℃,雾化气(氮气)压力为320 kPa。在此条件下,翘嘴红鲌肌肉中各磷脂组分均能完全分离,且各磷脂组分在相应范围内峰面积与浓度线性关系良好。方法精密度高,变异系数均小于3.0%,平均回收率为88.38%～107.41%,相对标准偏差为0.40%～4.95%。本方法操作简单、分析速度快、检测灵敏度高、精密度好、结果准确可靠,适用于翘嘴红鲌等淡水鱼中磷脂含量的测定。

关键词： 翘嘴红鲌 磷脂 高效液相色谱 蒸发光散射

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污泥臭氧原位减量工艺中四环素及大环内酯类抗生素的去除

汪鲁; 贲伟伟; 李彦刚; 李钢; 胡俊; 强志民; 《环境科学学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：建立了一套中试规模的污泥臭氧原位减量(SOR)系统,通过长期(111 d)运行考察了其对四环素、土霉素、强力霉素和阿奇霉素的去除效果.结果表明,SOR工艺可以实现剩余污泥零排放,化学需氧量和氮的去除性能与常规厌氧/缺氧/好氧(A/A/O)工艺接近,但除磷性能有所下降.SOR工艺出水中目标抗生素浓度与常规A/A/O工艺无明显差别,而污泥中目标抗生素含量明显低于常规A/A/O工艺.质量衡算表明,目标抗生素在A/A/O及SOR工艺中的输入输出均渐趋平衡;SOR工艺进水中91.2%～98.1%的目标抗生素被臭氧降解,而常规A/A/O工艺进水中82.3%～91.2%的目标抗生素随剩余污泥排放.因此,SOR工艺可以同步削减污水处理厂中剩余污泥及抗生素向环境中的排放.

关键词： 活性污泥工艺 污泥原位减量 臭氧 四环素 大环内酯

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实施渔村振兴:意义、基础与问题

刘龙腾; 高宏泉; 《海洋开发与管理 》 2019

摘要：实施渔村振兴是实现渔业高质量发展、解决渔业发展不平衡不充分问题的有效途径,具有鲜明的时代意义和现实意义。文章基于渔民入户调查数据,从渔民满意度评价角度探讨实施渔村振兴面临的基础和问题。研究发现当前实施渔村振兴面临的基础是:渔村乡风文明程度较好,渔村治理成效明显,但渔村产业还不太兴旺,渔村环境离生态宜居还有一定差距,渔民生活水平有待提高。实施渔村振兴主要面临渔业基本经营制度有待完善,渔村产业高质量发展水平不高,渔村环境离生态宜居要求还有较大差距,渔村现代化治理体系尚未建立,渔业文化挖掘和传承后继乏人,渔民增收长效机制尚未建立,渔民社会保障尚未完全建立等问题,以期为进一步提出有针对性的渔村振兴政策建议提供决策参考。

关键词： 渔村振兴 渔民 满意度评价 渔村治理 渔村环境 渔业文化

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电子废物拆解区羟基多氯联苯的分布及传递特征研究

王帅; 史永富; 《安徽农业科学 》 2019

摘要：[目的]初步探索多氯联苯(PCBs)在水生环境和水生生物中的转化、迁移和传递特征.[方法]通过对典型PCBs污染区域(浙江省台州市路桥区及周边地区的主要电子废物拆解区)中水体、底泥、鱼、虾和蟹等水生环境和水生生物样品中的10种羟基多氯联苯(OH-PCBs)的含量进行测定.[结果]低氯化OH-PCBs可能易于在水生环境和水生生物之间分布和传递,而高氯化OH-PCBs可能倾向于在水生生物体内代谢和生物积累,并通过食物链在水生环境分布和传递.[结论]该研究不仅可为OH-PCBs对水生生物产生的安全隐患提出预警以及为风险评估提供基础数据,也有助于研究PCBs在水生环境的最终归向及存在形态、揭示水生环境中其真实污染水平,对预防OH-PCBs对食物链及各层级生物引起的安全隐患问题有重要的意义和应用前景.

关键词： 多氯联苯 羟基多氯联苯 分布 传递 电子废物拆解区

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卵形鲳鲹鱼片热风干燥条件优化及其品质特性研究

石慧; 杨少玲; 吴燕燕; 林婉玲; 杨贤庆; 黄卉; 《食品与发酵工业 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：为丰富大宗养殖卵形鲳鲹的加工方式和技术,该文研究卵形鲳鲹鱼片的热风干燥技术,以感官评价、水分含量和复水率作为综合品质评分标准,分别对第一阶段干燥时间、温度,第二阶段干燥时间、温度等因素进行单因素实验,在此基础上进一步通过正交实验确定了最佳的热风干燥工艺条件,并分析最佳干燥条件下产品的品质特性.结果 表明,最优的工艺条件为第一阶段干燥时间、温度为4h、80℃,第二阶段干燥时间、温度为2h、70℃.在此条件下干燥得到的卵形鲳鲹鱼片表面干燥,咀嚼性、硬度有所上升,色泽金黄,风味优良,综合评分为(62.54±2.62).其水分含量为33.69 g/100 g,粗蛋白含量为38.52 g/100 g,粗脂肪含量为24.12 g/100g.并发现其饱和脂肪酸降低了3.48%,单不饱和脂肪酸上升了9.35%,多不饱和脂肪酸下降了6.45%.该文创新地将两段式变温干燥应用到卵形鲳鲹加工上,并对干燥条件进行优化,为卵形鲳鲹等大宗养殖海水鱼类的工业化生产提供理论依据.

关键词： 卵形鲳鲹 热风干燥 两段式干燥条件 品质特性

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食用河鲀有讲究

郭萌萌; 《农产品市场 》 2019

摘要："拼死吃河鲀"这句流传甚广的话,常使一些食客对鲜美的河鲀望而却步,但古往今来,也涌现了许多嗜好河鲀美味的食客.那么,食用河鲀真的有这么危险吗?河鲀河鲀俗称河豚,其肉色晶莹,肉质鲜美,富含DHA、EPA以及人体必需的氨基酸和多种微量元素,蛋白质含量高,营养丰富.河鲀之鲜可谓"鲜冠天下",但其内脏,血液等部位却含剧毒,在食用不当的情况下极易中毒,严重的甚至危及生命.

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以习近平生态文明思想为指导 推动长江水生生物资源保护

郭毅; 李创举; 蒋宏斌; 姜红梅; 《农业农村部管理干部学院学报 》 2019

摘要：长江水生生物资源保护是习近平生态文明思想的重要实践,是贯彻落实长江"共抓大保护、不搞大开发"重要指示精神的坚实举措。基于马克思唯物辩证法整体与部分辩证关系原理和习近平"两山理论"客观分析了长江水生生物资源保护的必要性、存在的问题及原因,并借鉴国外成功经验,提出五方面以习近平生态文明思想为指导推动长江水生生物资源保护的建议。

关键词： 长江 水生生物资源 保护 生态文明

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建筑基坑开挖施工技术研究

陈水胜; 朱李春; 吕国敏; 李栩勤; 令凡; 陈利雄; 《住宅与房地产 》 2019

摘要：基坑工程在建筑工程施工过程中关系到工程安全和工程质量,随着当前建筑工程项目的不断增多,出现了各种各样的基坑地质,如何结合工程建设要求以及工程地质与环境条件选择合适的基坑开挖施工技术,及如何控制基坑开挖施工质量,成为当前建筑工程施工人员应重点关注的问题。文章在对建筑基坑开挖施工进行分析时,首先介绍了基坑开挖施工技术,然后对基坑支护施工技术进行了简要探讨,以确保提升基坑稳固性。

关键词： 建筑工程 基坑开挖 施工技术

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南海鸢乌贼耳石微量元素差异性分析

刘玉; 王雪辉; 杜飞雁; 刘必林; 张鹏; 刘梦娜; 邱永松; 《南方水产科学 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：文章通过激光剥蚀电感耦合等离子体质谱法(laser ablation inductively coupled plasma mass spectrometry,LA-ICP-MS)测量南海鸢乌贼(Sthenoteuthis oualaniensis)耳石微量元素浓度,分析鸢乌贼耳石微量元素组成及与钙(Ca)元素比值的变化,探讨其存在的差异和与栖息环境之间的关系.结果表明,鸢乌贼耳石主要微量元素为Ca、锶(Sr)、钠(Na)、铁(Fe)、钡(Ba)、锰(Mn).方差分析表明,鸢乌贼中型群和微型群及其性别间耳石微量元素浓度差异不显著(P>0.05).除Fe/Ca外,不同耳石区域微量元素浓度与Ca比值存在显著性差异(P<0.01).核心区Sr/Ca最高,随后逐渐降低,不同产卵群体和地理区域耳石Sr/Ca无显著差异(P>0.05).幼体期Sr/Ca与温度呈正相关性,与盐度呈负相关性,可以作为良好的温度指标.Na/Ca先增大后减小,暗区最高,核心区和后核心区Na/Ca在不同产卵群体间差异显著(P<0.01).Mn/Ca和Ba/Ca先减小后增大,暗区最低,随后分别在边缘区和外围区增大.成体期耳石Ba/Ca与盐度呈正相关,可以作为垂直移动的指标.Fe/Ca在不同产卵群体和地理区域中差异显著(P<0.01).分析认为,Na/Ca和Fe/Ca较为适合研究南海鸢乌贼不同群体的划分,Sr/Ca和Ba/Ca可用于推测鸢乌贼的栖息环境.

关键词： 鸢乌贼 耳石 微量元素 激光剥蚀电感耦合等离子体质谱法 南海

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