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浅生定向槽种植淮山药产量与品质分析

安徽农业科学 2024

摘要:为完善和优化淮山药浅生定向槽种植技术,明确其栽培成效,在江苏省3个淮山药产地设置浅生定向槽种植与传统粉垄种植的田间比较试验,探究浅生定向槽种植对淮山药产量、品质和口感的影响。结果表明,与传统粉垄种植相比,浅生定向槽种植淮山药单株块茎生物量显著提升,块茎中总皂苷含量显著增加,但块茎口感的细腻度有所降低,硬度增高。综合认为,应用淮山药浅生定向槽种植可提升块茎产量和功能品质;尤其在土壤较黏重、垂直种植种收作业较困难的产区,更应提倡应用淮山药浅生定向槽种植技术。

关键词: 淮山药 浅生定向槽种植 产量 品质 口感

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猕猴桃溃疡病菌Ⅲ型效应蛋白HopAH1的三维结构与生化功能分析

江苏农业科学 2024 北大核心

摘要:猕猴桃溃疡病危害严重,影响猕猴桃的产量。对猕猴桃溃疡病菌14个保守的Ⅲ型效应蛋白进行了功能域预测分析,发现HopAH1属于糖基水解酶超级家族。搜索同源蛋白并结合进化树分析发现,HopAH1与丁香假单胞菌番茄致病变种的效应蛋白亲缘关系较近,而与其他同源蛋白的亲缘关系相对较远。Alpha Fold2预测三维结构发现,HopAH1具有糖基水解酶GH5家族典型的桶状结构。酶活性测定试验发现HopAH1不能水解槐树豆胶、羧甲纤维素钠以及对硝基苯基-β-D半乳糖苷等3种底物,推测可能存在其他特异性底物。使用农杆菌介导的蛋白瞬时表达体系在本氏烟中表达HopAH1,发现不能引起烟草细胞坏死。研究结果将为HopAH1的作用机制研究提供参考。

关键词: 猕猴桃溃疡病菌 效应蛋白 三维结构 生化功能

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黑水虻养殖虫料分离方法及设备的研究进展

黑龙江畜牧兽医 2024 北大核心

摘要:黑水虻(Hermetia illucens L.)是一种资源昆虫,其幼虫可将有机废弃物转化成高价值饲料蛋白,常被用于处理畜禽粪便、厨余垃圾等,同时也可杀灭废弃物中的致病菌,阻止其在食物链中传播,黑水虻这些特性为有机废弃物高效无害化处理和高值资源化转化提供了新方向。目前,在黑水虻幼虫和养殖基料分离方面存在分离效率低、成本高、缺少自动化分离设备等问题,严重制约了黑水虻养殖产业的发展。笔者对目前国内外有关黑水虻虫粪分离方法(包括光照分离法、氧气分离法、饵料诱捕法、加热分离法、风机筛分法、机械振动筛分法、离心力筛分法、人工筛分法)及分离设备在实际生产中的应用现状进行了综述,探讨和分析了黑水虻幼虫分离收集过程中面临的主要问题、分离意义及未来研究方向,以期为我国大规模黑水虻养殖中的分离收集工艺技术改进和设备研制提供参考。

关键词: 黑水虻 虫料 分离方法 分离设备 研究进展

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高纤甘薯薄饼加工工艺及品质特性分析

中南农业科技 2024

摘要:以甘薯泥、小麦粉、木薯淀粉、玉米面、燕麦粉、荞麦粉和甘薯渣为原料,采用感官评价结合质构仪的方法,采用单因素试验和正交试验研究甘薯泥、木薯淀粉与甘薯渣使用量对高纤甘薯薄饼感官评分和脆度的影响.结果表明,高纤甘薯薄饼最优配方为甘薯泥2 000 g,面粉210 g,荞麦粉和燕麦粉各35 g,玉米面250 g,木薯淀粉950 g,甘薯渣125 g,此配方制作的高纤甘薯薄饼轮廓完整,表面颜色和质地均匀,光泽明显,有甘薯和粗粮特有的香味,口感酥脆,截面致密,膳食纤维含量为6.26%,理化指标和微生物指标均符合国家标准.

关键词: 甘薯薄饼 高纤 加工工艺 品质特性

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不同粒径条件下菜粕堆肥茶养分释放效率研究

江苏农业科学 2024 北大核心

摘要:以菜粕为试验材料,采用菜粕粉碎、菜粕发酵、菜粕先发酵后粉碎、菜粕先粉碎后发酵及菜粕先粉碎后发酵再粉碎5种工艺方法,通过粗粉碎、细粉碎、超细粉碎、超微粉碎的方法,制备成微米粉体、亚微米粉体样品,测定不同处理的样品理化性状,比较菜粕堆肥茶不同制备工艺的养分释放效率。结果表明,菜粕和发酵菜粕在不同粒径处理条件下,随着粒径的变小,养分释放效率显著增加;同等粒径条件下,发酵菜粕养分释放效率显著大于未发酵菜粕;菜粕先发酵再粉碎制备成不同粒径处理,养分释放效率以FC6处理最高;FC6处理养分释放效率优于先粉碎后发酵工艺处理的FC7和FC8处理,也优于先粉碎后发酵再粉碎至亚微米粒径的FC9处理。因此,菜粕堆肥茶5种提取工艺释放效率高低依次为:菜粕先发酵后粉碎>菜粕先粉碎后发酵再粉碎>菜粕先粉碎后发酵>菜粕发酵>菜粕粉碎;菜粕先发酵后粉碎工艺处理中,粉碎至亚微米粒径时养分释放效率高于微米粒径,为最佳处理。

关键词: 菜粕 发酵菜粕 堆肥茶

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盐城市藜麦苗期栽培管理措施

种子科技 2024

摘要:藜麦是一种抗逆性强、营养价值极高的作物,具有广泛的种植前景.加强对藜麦栽培技术的研究不仅能够推动藜麦产业的创新与发展,同时能够促进盐城市盐碱地改良和产业结构调整.藜麦苗期能否茁壮生长是藜麦丰产的重要因素.基于此,介绍了盐城市藜麦苗期栽培管理措施,包括茬口选择、土壤耕作与处理、种子处理、查苗补苗、水肥管理、及时除草和病虫害防治等,以确保苗齐、苗壮,为藜麦丰产打下坚实基础.

关键词: 藜麦 苗期 栽培措施

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农业科研管理人员参与土壤三普工作的实践与思考-以江苏省农业科学院农业资源与环境研究所为例

农业科技管理 2024

摘要:第三次全国土壤普查是一次重大国情国力的调查,时间紧、任务重、要求严、标准高。江苏省农业科学院农业资源与环境研究所统筹调配人员以确保人员力量到位,积极动员科研管理人员参与,全力支撑土壤三普工作。文章介绍了江苏省农业科学院农业资源与环境研究所科研管理人员概况,阐述了该所科研管理人员参与土壤三普工作的实践,并从农业科研管理人员是科研事业的重要参与者、新时期需要多元化高水平复合型科研管理人才、深度参与科研事业是培养新时期科研管理人才的重要途径等方面对农业科研管理人员参与土壤三普工作展开思考。

关键词: 农业 科研管理人员 土壤三普 实践

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农业科研院所管理部门标准化建设研究-以江苏省农业科学院为例

农业科技管理 2024

摘要:农业科研机构的管理部门为各项事务运行履行管理职能、提供服务保障,加强管理部门标准化研究、全面提升管理服务工作效能,对保障科研事业高质量发展至关重要。文章分析了管理部门标准化建设的重要意义,并以江苏省农业科学院为例,在系统梳理管理部门标准化建设发展历程、分析标准化建设存在问题的基础上,从加强组织建设、规范运行管理、优化决策执行、完善管理制度等方面提出了管理部门标准化建设提升路径,以期为推进科研院所治理体系和治理能力现代化提供参考借鉴。

关键词: 农业科研院所 管理部门 标准化建设 江苏省农业科学院

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枯草芽孢杆菌4种环脂肽抗猪δ冠状病毒的研究

江苏农业科学 2024 北大核心

摘要:为探究从枯草芽孢杆菌Bs 916中提取的表面活性素、罗克霉素、泛革素及杆菌霉素L 4种抗菌肽对猪δ冠状病毒(PDCoV)的抗病毒作用.首先采用CCK-8法确定抗菌肽对细胞无毒性的最佳浓度范围,随后分别采用RT-qPCR、Western blot及IFA 3种方法检测Bs 916中4种环脂肽对PDCoV的抗病毒效果.结果显示,4种环脂肽在浓度≤50 μg/mL时对细胞无毒性,同时具有良好的抗病毒效果.相同条件下,罗克霉素抗病毒效果最佳,其次为表面活性素.本研究从枯草芽孢杆菌Bs 916中提取的表面活性素、罗克霉素、泛革素及杆菌霉素L可抑制PDCoV在细胞中的增殖,具有良好的抗病毒作用,其中以罗克霉素和表面活性素的抗病毒效果最佳,可为抗PDCoV药物研发提供理论支持.

关键词: 表面活性素 罗克霉素 泛革素 杆菌霉素L 猪δ冠状病毒

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钢渣混合基质对大花绣球扦插生根的影响

应用生态学报 2024 北大核心 CSCD

摘要:为研究钢渣混合基质对大花绣球扦插生根的影响,创制可部分替代常规扦插基质、实现固体废弃物高效利用的新型基质,本试验以常规扦插基质(泥炭+珍珠岩)为对照(CK),研究在其中添加体积分数为10%(T1)、20%(T2)、30%(T3)和40%(T4)钢渣的条件下,混合基质的理化性质及其对大花绣球‘红粉佳人’生根的影响。结果表明:钢渣混合基质的pH值、电导率和容重均显著高于CK,T2处理通气孔隙度高于其他处理,但总孔隙度和持水孔隙度无显著差异;扦插苗地上部分生长表现为:各处理鲜重和干重均大于CK,茎粗除T4处理外均大于CK,株高除T4处理外与CK相比无显著差异,叶片叶绿素含量均显著低于CK;扦插苗根系生长表现为:根长为T2>CK>T1>T3>T4,根表面积和根体积均为T2>T1>CK>T4>T3,根尖数为T2>CK>T1>T4>T3,各处理平均根直径和根系活力均显著高于CK,且以T2处理最高;扦插苗叶片可溶性糖含量为T2>T4>T3>CK>T1。根系生长发育指标权重排序为:根系活力>平均根直径>根体积>根表面积>根尖数>根长;冗余分析发现,基质pH值、电导率、通气孔隙度和持水孔隙度是影响插穗根系生长发育的关键因子。综上,添加体积分数为10%~40%钢渣的混合基质均能够用于大花绣球扦插育苗,其中以20%(T2)的效果最好,可显著改善插穗成活率、生长状况和根系发育。本研究证实了钢渣作为花卉新型育苗基质部分替代泥炭、珍珠岩等常规不可再生基质的可行性,既可降低农业生产成本,又能实现工业固废的高值化利用。

关键词: 钢渣 绣球花 扦插生根 混合基质 固废

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