科研产出
温湿度胁迫对Bt棉叶片氨基酸组分及Bt蛋白含量的影响
《华北农学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：以泗抗1号(常规品种)和泗杂3号(杂交种)为材料,于盛铃期用高温低湿度和低温低湿度2个处理胁迫棉株48 h,研究叶片氨基酸组分的变化及其与Bt蛋白含量的关系。结果表明,温湿度胁迫大幅度增加了叶片中天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸及精氨酸含量,对丝氨酸、苏氨酸、缬氨酸含量无明显影响,亮氨酸、异亮氨酸含量小幅下降。低温低湿度胁迫12 h后叶片Bt蛋白含量发生显著下降,而高温低湿度处理胁迫24 h后下降幅度较大;整个胁迫过程中,低温低湿度下叶片Bt蛋白含量一直低于高温低湿度处理。温湿度胁迫还降低叶片GPT和GS酶活性,但提高了蛋白酶的活性。相关性分析表明,温湿度胁迫叶片中Bt蛋白主要氨基酸组分总量与Bt蛋白含量呈显著负相关关系。说明盛铃期湿度胁迫叶片Bt蛋白含量的下降与Bt蛋白合成能力下降、分解能力增强相关。
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沿海林间生态草鸡养殖的防疫程序及卫生消毒
《江苏农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：沿海林间生态草鸡养殖是根据草鸡生长特点和沿海林间自然生态环境总结出的一种生态养殖模式,该模式的重点是鸡群疾病的防疫和卫生消毒。沿海林间野生飞禽众多,疫病的传播概率高,制定科学、实用的鸡群防疫程序和卫生消毒方法至关重要。在2010年9月至2011年9月(扬州家禽研究所的鸡苗)与2011年5月至2012年2月(盐城冈中的鸡苗)期间,1万羽/批(共2批)草鸡散养于射阳林场20 hm2林间进行生态养殖,探索采用的防疫程序和卫生消毒的适用性。
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蓝藻沼液对蔬菜产量、品质的影响及替代化肥作用研究
《扬州大学学报(农业与生命科学版) 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：通过蓝藻沼液替代不同化肥和沼液用量田间试验,研究蓝藻沼液与不同化肥用量间、不同蓝藻沼液用量间蔬菜产量、硝酸盐、维生素C(VC)的差异,并分析蓝藻沼液应用蔬菜的化肥替代作用。结果表明:①小白菜连续2茬施用蓝藻沼液,第1、2茬的产量效应分别与蓝藻沼液中氮、磷、钾养分量的72.3%、85.6%化肥相同,替代化肥率第1茬比第2茬增加18.4%。②与等养分量的化肥相比,施用蓝藻沼液有降低小白菜硝酸盐含量和提高VC含量的作用;连续施用有提高VC含量的后效,但无降低小白菜硝酸盐含量的作用。③蓝藻沼液用量对菜椒产量、VC的调控作用均呈显著的开口向下的抛物线关系,对硝酸盐含量呈显著线性正相关关系;产量与品质相协调的蓝藻沼液用量为134.1～138.9t.hm-2。
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焦盐辣椒粉加工工艺优化及其挥发性成分分析
《食品与生物技术学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：作者研究了焦盐辣椒粉加工工艺与香气特征,以野山椒为材料,通过正交试验方法确定焦盐野山椒粉的最佳工艺,采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术,分析灯笼椒、红干椒、越野椒和野山椒四种焦盐辣椒粉的香气特征。结果表明:烘烤温度120℃、烘烤时间10min、加盐量5%为焦盐野山椒粉的最佳加工工艺;最佳工艺条件下,4种焦盐辣椒粉共检出69种挥发性成分,其中灯笼椒、红干椒、越野椒、野山椒分别为22种、39种、33种、50种,18种成分为4种辣椒粉共有。
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