粳型光敏核不育系育性转换及花粉败育类型的研究初报

李艳萍; 邹美智; 牛芝霞; 《天津农业科学 》 2000

摘要：通过对 4个粳型光敏核不育系 96 - 19S、96 - 37S、96 - 4 5 S、96 - 5 1S在天津地区育性转换及花粉败育类型的研究认为 ,7月下旬至 8月中旬抽穗对制种较安全 ;8月底至 9月初抽穗对繁种较有利

关键词： 粳型 花粉败育类型 育性转换期

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壳聚糖制备及其对鸡蛋保鲜效果的研究

齐欣; 熊何建; 张峻; 吉伟之; 《食品科学 》 2000 北大核心 CSCD

摘要：对甲壳素及壳聚精制备工艺条件进行了研究，分析壳聚糖对鸡蛋涂膜保鲜的效果。

关键词： 甲壳素 壳聚糖 鸡蛋 保鲜

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烟草两组分信号系统基因NTHK2

张劲松; 谢灿; 吴晓雷; 吴晓雷; 杜保兴; 陈受宜; 《科学通报 》 2000 北大核心 CSCD

摘要：两组分信号传递系统对于生物体的生长发育及适应性反应起着非常重要的作用. 以本室克隆的两组分信号系统基因NTHK1为探针, 筛选烟草cDNA文库, 获得了一个同源基因NTHK2. 序列同源性分析表明NTHK2可能编码乙烯受体类似物, 具有组氨酸激酶结构域和磷酸化受体结构域. 但组氨酸激酶结构域中的特定磷酸化位点组氨酸发生了变化, 被天冬酰胺取代. Southern分析表明烟草基因组中含有较低拷贝数的NTHK2基因. 应用竞争RT-PCR方法研究了NTHK2的表达情况. 发现NTHK2在幼嫩的花芽中表达量较高, 在其他组织中较少或没有. 当对叶片进行伤害处理时, NTHK2的表达量很高. 当对烟草幼苗进行PEG胁迫和热激处理时, NTHK2转录增加, 但盐胁迫及其他一些因素却没有影响. 这些结果表明NTHK2可能参与植物的发育过程和对某些逆境的反应.

关键词： 烟草 两组分信号系统 逆境

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我国及天津市设施园艺生产发展趋势及建议

黄学群; 《天津农业科学 》 2000

摘要：介绍了全国及天津市设施园艺生产现状及发展趋势 ,针对存在问题 ,提出促进我国设施园艺发展的几点建议

关键词： 蔬菜 设施园艺 发展 天津市

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防腐保鲜剂在桃贮藏中的应用

张华云; 王善广; 高习英; 郭郢; 《保鲜与加工 》 2000

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我国北方贮藏设施的技术特点与分析

李喜宏; 关文强; 《保鲜与加工 》 2000

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远红外陶瓷介质对花椰菜与青椒生长的影响

于莹娟; 闻凤英; 史永华; 张鹤; 徐晨英; 《天津农业科学 》 2000

摘要：研究了远红外陶瓷介质浸泡水对花椰菜和青椒生长发育的影响。结果表明 ,远红外陶瓷介质水对花椰菜和青椒有促进生长、提高产量的作用 ,花椰菜平均单球重达 6 30 g,与对照差异极显著 ;青椒单株平均产量 1.1kg,与对照差异显著 ;促进青椒幼苗生长快 ,根系发达、健壮。

关键词： 远红外陶瓷介质 花椰菜 青椒 生长 产量

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果实成熟衰老与保护酶系统的关系

吴彩娥; 王文生; 寇晓红; 《保鲜与加工 》 2000

摘要：果实成熟衰老与活性氧代谢和膜脂过氧化作用有关。自由基清除剂中ＳＯＤ、ＰＯＤ、ＣＡＴ等保护酶系统可以有效地清除活性氧、自由基，保持体内活性氧的平衡，降低膜脂过氧化作用和ＭＤＡ积累量。ＳＯＤ、ＰＯＤ、ＣＡＴ等酶活性的高低可以作为判定果实耐藏性大小的指标和果实成熟衰老的标志。在贮藏过程中，果实的ＳＯＤ、ＰＯＤ、ＣＡＴ活性会发生变化，且在不同种类果实中表现出不同趋势。贮藏温度、气体指标等贮藏条件和振动胁迫、冷激、热激、涂膜等处理会影响到ＳＯＤ、ＰＯＤ、ＣＡＴ活性的大小，从而影响果实的成熟衰老进程。

关键词： 保护酶系统 SOD POD CAT 成熟衰老

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高温对黄瓜幼苗膜脂过氧化作用的影响

马德华; 庞金安; 霍振荣; 李淑菊; 《西北植物学报 》 2000 CSCD

摘要：经高温处理后，黄瓜幼苗ＭＤＡ 含量显著增加；随着处理时间延长，ＭＤＡ 含量不断增加，这说明幼苗的膜系统受到明显伤害。高温处理后，ＰＯＤ 活性增强；其中对高温敏感的自交系Ｑ１０ 增加量较大，耐高温的自交系Ｔ９７ 增加较少。而高温处理前后Ｔ９７ 的ＰＯＤ 活性明显比Ｑ１０ 高。高温处理２ ｄ 后，ＣＡＴ活性降低。同时ＳＯＤ 活性逐渐降低，对高温敏感的自交系Ｑ１０ 降低较严重。试验表明，保持较高膜保护酶的活性可以降低高温的危害。

关键词： 高温 黄瓜幼苗 膜脂过氧化作用 膜保护酶

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日光温室黄瓜新品种津优5号的选育

李加旺; 张文珠; 孙忠魁; 《中国农学通报 》 2000

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