科研产出
磁场处理土壤对黄瓜生长影响的初步研究
《黑龙江八一农垦大学学报 》 2000
摘要:本文在盆栽条件下研究了磁处理土壤对黄瓜生长的影响。结果表明:不同磁场强度处理土壤能够显著促进黄瓜幼苗的生长,黄瓜幼苗的株高、根长、叶面积、地上部和地下部鲜质量、干质量增加;300 mT磁强处理为最佳的磁处理参数。叶绿素和可溶性糖含量增加。主蔓的雌花率提高,而侧蔓雌花率下降。
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壳聚糖对猪肉保鲜效果的研究
《食品工业科技 》 2000 北大核心 CSCD
摘要:以壳聚糖为保鲜材料 ,对鲜猪肉进行涂膜处理。结果表明 :2 %的壳聚糖溶液对猪肉的保鲜效果明显 ,在2 0℃和 4℃的贮藏条件下 ,猪肉的一级鲜度货架期分别延长 2 d和 6d。
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高油玉米与普通玉米品质的对比研究
《天津农业科学 》 2000
摘要:通过对高油玉米与普通玉米品质的对比研究指出 ,高油玉米籽粒蛋白质、脂肪及必需氨基酸含量明显高于普通玉米 ,淀粉含量明显低于普通玉米 ,脂肪酸组分和含量也有差异
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