科研产出
华南稻区不同施肥模式下土壤CH_4和N_2O排放特征
《农业环境科学学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：通过田间试验研究了不同施肥模式对华南稻田CH4和N2O排放的影响。研究结果表明:水稻生育期内,CH4排放呈单峰曲线,不同水稻季CH4排放峰出现的时间和峰值不同,晚稻CH4排放峰出现的时间早于早稻,且峰值明显高于早稻。由三季水稻观测数据可知:稻田CH4排放通量范围分别为-0.29~14.83、-6.09~31.54、-0.11~22.87 mg·m-2·h-1,而不同生长季N2O排放数据表明稻田N2O排放通量非常小且N2O排放规律不明显;稳定性氮肥结合甲烷抑制剂(SN)处理CH4季节排放总量最低,与农民习惯施肥处理(FP)相比,SN处理均能明显降低CH4季节排放量,降幅分别达34.1%、28.4%和7.7%。分析单位产量CH4和N2O增温潜势可知,两季水稻SN处理较FP处理全球增温潜势分别降低了31.0%和17.8%。综上认为,华南稻-稻连作种植体系下,CH4气体是稻田全球增温潜势增加的主要温室气体,SN施肥模式可作为该区域稻田温室气体减排的一项重要措施。
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桑叶健康月饼焙烤前后品质变化的研究
《现代食品科技 》 2014
摘要：以雪皮莲蓉月饼为代表,比较了桑叶粉的添加量对月饼焙烤前后的外观色泽、营养活性成分、质构和风味成分的影响。结果表明:高温焙烤能明显增加月饼饼皮的亮度、绿色和黄色,引起桑叶皮中的叶绿素损失从203.88μg/g降到101.70μg/g,但表皮的绿色进一步加深定型;桑叶粉的添加能明显增加月饼中酚类物质含量,经高温焙烤后还能保留更多的活性成分;质构分析(TPA)确定桑叶粉的添加(特别是在皮料中)有利于增加月饼的硬度、弹性、凝聚性、咀嚼性和回复性,降低其粘着性;采用固相微萃取-气相色谱-质谱(SPME-GC-MS)联用技术分析发现,焙烤导致月饼的挥发性风味物质种类逐渐增加,其中以烷烃类和呋喃类为主,而2,4-二甲基庚烷、3,6-二甲基癸烷很可能为桑叶馅月饼的特征性风味物质。
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缬氨酸在畜禽和水产生产中的研究进展
《广州化工 》 2014
摘要：缬氨酸是一种支链氨基酸,在生命体内物质代谢调控和信息传递等许多方面扮演着重要角色,广泛应用于营养添加剂、饲料添加剂、调味品、医药、农药和保健品等方面。本文综述了缬氨酸在畜禽和水产生产中的应用,缬氨酸能改善母猪母乳营养成分,促进仔猪生长,提高家禽生产性能,以及在水产生产方面的影响。同时,还对生产缬氨酸的主要技术路线及应用有关进展情况与前景作介绍。
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烟草表达抗病基因同源物(RGA)的鉴定及RGA-SSR标记的开发
《作物学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：烟草是研究植物与病原菌互作的理想材料。鉴定烟草抗病基因及其同源物对揭示抗病机制具有重要意义。近年来公共数据库不断增长的EST序列为烟草表达RGA的鉴定提供丰富的数据。本研究通过拼接GenBank收录的412 325条烟草EST序列,获得149 606条Uni-EST序列。随后利用已克隆的112个植物R基因蛋白序列对其扫描,检测出1113个NtRGA,其中有273、546、53、102和30个分别包含NBS-LRR、LRR-PK、LRR、PK和Mlo结构域,另有109个未检测到结构域。通过序列比对将1071个NtRGA定位于N.benthamiana基因组712个位点上。经搜索,从72个NtRGA中检测出78个SSR,根据其侧翼序列设计64对引物。54对成功从烟草基因组DNA中扩增出清晰条带,9对在24个普通烟草品种间检测出多态性,检出等位基因数2~4个,平均2.56个;41对在6个烟草种间检测出多态性,检出等位基因数2~4个,平均2.61个。
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优质丰产节瓜新品种‘玲珑’的选育
《热带作物学报 》 2014 CSCD
摘要：在广泛收集、评价和纯化节瓜种质资源的基础上,2004年春季利用‘粤农’节瓜强雌系母本与优质、结果性强的材料4号杂交,随后经5代强雌性鉴定及加强雌性化技术,选育出田间耐热性强的节瓜强雌系4号。2005年秋季从抗病抗逆性强的广东地方品种‘江心节’中自然分离出瓜形好、生长势强的单株材料,随后经3代自交系谱选育,获得商品瓜瓜长17~18 cm、头尾匀称的自交系材料江心节6号。2007年秋季配制5个组合,经组合筛选、品种比较试验及省区域试验,选出优质丰产节瓜新品系玲珑(强雌系4号×江心节6号)。‘玲珑’节瓜综合了母本雌花多及父本瓜形匀称的特点,生长势强,耐热性强,适应性广,中早熟,品质优,商品性好。果实短圆筒形,皮色深绿,被茸毛,无棱沟。瓜长16~18 cm,横径7.0~7.9 cm,肉厚1.5 cm。肉质嫩滑致密,味微甜。适合华南地区春、秋种植。2012年通过广东省品种审定委员会审定。
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饲粮中添加功能性诱食肽对猪生长性能的影响
《广东畜牧兽医科技 》 2014
摘要：本文旨在研究猪饲粮中添加功能性诱食肽对猪只生长性能的影响。试验选取72头25±1日龄断奶仔猪(杜×长×大),按体重分成2个组,每个组6个重复,每个重复6头猪。对照组饲粮中添加100~150mg/kg的甜味剂,试验组添加120~300 mg/kg的功能性诱食肽。试验从仔猪断奶开始一直持续到出栏,试验分为五个阶段。结果表明:与对照组相比,添加功能性诱食肽组各个阶段的平均日采食量、平均日增重都有所提高,其中第一阶段和15~30 kg阶段生长性能效果最好,平均日增重分别提高13.71%、10.36%(P<0.05)。由此可见,在猪饲粮中添加诱食性功能肽可以提高猪只平均日采食量和平均日增重,改善生长性能。
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鸭疫里默菌分离鉴定及药敏试验
《动物医学进展 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：从疑似鸭传染性浆膜炎的病例中分离获得2株鸭疫里默菌(RA),通过细菌形态观察、生化试验、PCR种特异性鉴定及动物回归试验,确定2个分离株均为RA1型,分别命名为ZQ和YJ株。利用试管2倍稀释法测定了阿莫西林及阿莫西林与舒巴坦复合剂对2株RA的最小抑菌浓度(MIC)。结果表明,对阿莫西林敏感的ZQ株MIC值为0.5μg/mL,而不同比例复合剂的MIC最低值为0.007 25μg/mL,降低了100多倍。对阿莫西林耐药的YJ株的MIC值为640μg/mL,复合剂的抑菌作用明显优于阿莫西林,MIC值降低了320倍,最低值为20μg/mL。舒巴坦可以使RA对阿莫西林恢复敏感性,其MIC值明显降低,显示联合用药具有明显的的优越性。
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一株抗根结线虫芽孢杆菌的分离筛选及鉴定
《热带作物学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：从海南省尖峰岭热带雨林土壤中分离获得143株芽孢杆菌。经松材线虫初筛,获得8株拮抗活性在80%以上的菌株;经南方根结线虫二龄幼虫(J2)复筛,获得4株拮抗活性在50%以上的菌株,其中菌株DB13184的发酵上清液稀释10倍后,校正死亡率仍有56.7%。基于16S rDNA系统发育分析,显示菌株DB13184属于芽孢杆菌属,与菌株Bacillus toyonensis BCT-7112T的序列相似度达100%,二者在系统发育树上亦处于同一分支;结合该菌的培养特征、形态特征及生理生化特征,将其鉴定为Bacillus toyonensis。
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