家蝇幼虫抗菌物质的热稳定性研究

孙斐; 许兵红; 杨小林; 张佑宏; 史明珠; 《湖北农业科学 》 2012 北大核心

摘要：为探讨家蝇(Musca domestica)幼虫抗菌物质的热稳定性,于针刺家蝇3龄幼虫48 h后提取血淋巴,经不同时间不同温度加热处理,测定其对溶壁微球菌(Micrococcus lysodeikticus)和金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)的抑制效果。结果表明,家蝇幼虫经针刺诱导产生的抗菌物质对高温具有一定耐受性,处理温度为80～100℃时抑菌活力随处理时间延长而减弱,60℃处理30 s至10 min对其抑菌活力无明显影响。

关键词： 家蝇(Musca domestica) 抗菌物质 溶壁微球菌(Micrococcus lysodeikticus) 金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus) 热稳定性

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湖北省三峡库区农业面源污染解析

蔡金洲; 范先鹏; 黄敏; 刘冬碧; 甘小泽; 王丽娜; 《农业环境科学学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：湖北省三峡库区农业面源污染物类型复杂,来源不明,底数不清,导致防控措施不力。采用综合调查法对4个库区县(区)2007年农业面源污染情况进行调查,运用排污系数法测算污染物负荷量,采用等标污染负荷法进行评价与源解析。结果显示,湖北省三峡库区2007年农业面源TN、TP和COD的排放/流失总量分别为2918.08、346.22、12461.10t.a-1;主要污染物是TN和TP,其等标污染负荷量分别为5836.16、3462.20m3.a-1,两者等标污染负荷比和为91.80%;库区内主要农业污染源是种植业和畜禽养殖业,其等标污染负荷比分别为56.08%和34.37%,而农村生活污染源只有7.99%;4个县(区)污染负荷的比重为夷陵区>巴东县>秭归县>兴山县。因此,针对湖北省三峡库区农业面源污染的控制策略:防控的污染物主要是TN和TP,防控的重点源为种植业和畜禽养殖业,防控的重点区域为夷陵区。

关键词： 农业面源污染 源解析 等标污染负荷法 排污系数法 综合调查法 三峡库区

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高山特有蔬菜薇菜及其栽培技术

郭凤领; 周长辉; 邱正明; 陈磊夫; 邓晓辉; 《长江蔬菜 》 2012

摘要：人工栽培薇菜的繁殖方式有薇菜孢子有性繁殖和野生薇菜分蔸无性繁殖2种,栽培中,应根据繁殖方式准备种苗,结合考虑湿度、温度、光照强度和土壤酸碱度等影响薇菜生长与分布的主要环境因子,选择适宜田块并精细整地,施足基肥,适时移栽、合理密植,加强田间管理,及时采收,以确保产品品质和商品率。

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无核乳橘新品种金水橘的选育研究

吴黎明; 蒋迎春; 王志静; 仝铸; 何利刚; 许淼; 孙中海; 邓必贵; 罗静; 《湖北农业科学 》 2012 北大核心

摘要：金水橘是从湖北省通山县大畈镇西坑柑橘场发现的普通乳橘优良芽变单株经过对其母本树及后代的多年观察选育而成的无核乳橘新品种。该品种适应性强,树势生长强旺,丰产,后代遗传稳定;果实外观和内在品质优良,单果重35.8 g,汁多较化渣,总糖含量12.0%,可溶性固形物含量14.1%,维生素C含量为246.9 mg/kg,单果平均种子数0.8粒,基本无核;果实于11月上旬成熟,耐贮藏,深受生产者和消费者欢迎。

关键词： 乳橘 品种 选育 芽变

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钾素水平对绿豆产量及养分吸收积累的影响

李莉; 展铭; 万正煌; 仲建锋; 陈宏伟; 《湖北农业科学 》 2012 北大核心

摘要：通过田间试验与采样分析研究了钾肥施用对绿豆氮磷钾吸收积累量和产量构成因子的影响。结果表明,绿豆植株中钾养分积累量随钾肥施用量的增加呈抛物线变化趋势,施钾提高了子粒和茎秆中钾的积累量,其中钾素用量为90~135 kg/hm2时养分积累量最高。施钾(K2O)45、90、135和180 kg/hm2与不施钾相比平均子粒产量分别增加40.4%、44.4%、50.1%和28.7%,荚果含钾量分别增加39.8%、80.5%、90.8%和39.2%,植株地上部钾素总累积量分别提高32.4%、39.2%、54.3%和30.7%。说明施钾能提高绿豆产量和荚果对钾素的吸收和累积。施用钾肥效应方程为y赞=838.250 0+7.597 9x-0.035 4x2(R2=0.954 0),说明合理施用钾肥可以提高钾肥利用率和绿豆产量,施钾过量则出现报酬递减。

关键词： 绿豆 钾肥 氮磷钾养分 产量

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食药用菌多糖抗肿瘤活性的分析比较(综述)

周明; 史德芳; 郭鹏; 杨德; 谷文英; 《食药用菌 》 2012

摘要：基于国内外的相关文献和专利,对多种食药用菌多糖的抗肿瘤活性进行了分析比较。从比较不同研究者对食药用菌多糖抗肿瘤活性的研究结果,认为巴西蘑菇和灰树花的多糖活性较高;对同一研究者的研究结果所作的比较,也显示巴西蘑菇和灰树花的多糖在抗肿瘤活性方面和生产实用性方面优于其他品种。

关键词： 食药用菌 多糖 抗肿瘤活性 比较

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湖北葡萄春季管理技术

龚林忠; 《现代园艺 》 2012

摘要：3～4月份是葡萄萌芽、展叶和新梢的生长期,也是葡萄一年管理的关键时期,要注意加强抹芽、病虫害防治、浇水等管理。1及时绑枝、抹芽、定梢、摘心如果当年冬季修剪选留下来的枝蔓没有来得及绑扎,要及时水平、均匀地绑扎在第1道铁丝上或架面上。3月底至4月初葡萄芽眼萌发后,先抹除双芽、三芽的边芽,留1个饱满芽。老龄树或衰弱树对靠近主蔓

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调理鸭肉嫩化技术研究

耿胜荣; 吴文锦; 汪兰; 杜金平; 熊光权; 《湖北畜牧兽医 》 2012

摘要：嫩化鸭肉是鸭肉深加工的重要方向之一。以鸭胸肉为原料,研究了鸭胸肉在添加木瓜蛋白酶和食盐后对调理鸭肉嫩度的影响,在单因素试验的基础上,利用正交试验优化出最佳的嫩化条件为:酶处理时间为酶添加量为食盐添加量为

关键词： 调理鸭肉 嫩化技术 木瓜蛋白酶

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利用砂梨多酚氧化酶减少夏秋红茶苦涩味研究

叶飞; 高士伟; 郑鹏程; 王雪萍; 李传忠; 龚自明; 《湖北农业科学 》 2012 北大核心

摘要：以夏秋茶鲜叶为原料,在改善红茶加工工艺的基础上,利用添加砂梨多酚氧化酶来减少茶叶的苦涩味,从而提高夏秋红茶的品质。结果表明,在环境温度35℃、空气相对湿度90%、光照度20 000 lx条件下,鲜叶经日光萎凋15～20 min后再经过18 h的室内萎凋,采用2次揉捻共1 h,在30℃、相对空气湿度95%的恒温恒湿条件下发酵(3～6 h),随着发酵时间的延长,茶叶的感官品质明显提高;砂梨多酚氧化酶可以促进红茶发酵,粗酶液添加量与揉捻叶重量比例在0～10%范围内,随着比例的升高,茶叶感官的内质得分明显上升(r=0.937 5),红茶中苦涩味物质显著减少,同时甜醇类物质显著增加,其中黄酮类物质含量下降了6.8%,茶多酚含量增加了4.2%,可溶性糖含量增加了34.0%。

关键词： 夏秋红茶 工艺 多酚氧化酶 苦涩味

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加快粳稻发展,进一步做强湖北省水稻产业

张似松; 汤颢军; 柴婷婷; 程建平; 《湖北农业科学 》 2012 北大核心

摘要：从国家水稻产业发展趋势和湖北省水稻产业发展的高度分析了湖北省粳稻发展的必要性、可行性;根据湖北省水稻生产的现状,提出了湖北省发展粳稻的目标、重点种植区域及促进粳稻发展的措施和建议。

关键词： 粳稻 水稻生产 必要性 可行性 发展建议 湖北省

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