科研产出
科研院所类事业单位科研经费的使用与管理措施
《财经界(学术版) 》 2019
摘要：科研院所类事业单位科研经费主要依靠财政拨款,因此强化科研经验使用与管理工作具有现实意义。本文全面分析科研院所类事业单位科研经费使用管理中存在的问题,联系实践给出针对性解决措施。
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基于微卫星标记对长江江苏段鳙增殖放流效果评估
《中国水产科学 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为评估长江江苏段鳙(Aristichthysnobilis)增殖放流效果,本研究基于微卫星标记的亲子鉴定技术,选用10对扩增效果稳定的微卫星荧光标记引物,结合毛细管电泳对江苏省内良种场563尾鳙亲鱼和长江江苏段687尾回捕鳙进行基因分型,并对位点多态性及亲子鉴定结果进行了分析.结果表明,各位点等位基因介于19~55之间,其观测杂合度为0.530~0.909(平均值为0.748),期望杂合度为0.818~0.929(平均值为0.882),多态性信息含量为0.797~0.924 (平均值为0.871); Cervus3.0模拟结果显示,当双亲未知且置信度为95%时, 10个微卫星位点的累积非亲权排除率为99.996%.亲子鉴定结果发现,所有回捕鳙中有42尾与亲本之间存在亲子关系,被确认来源于鳙增殖放流群体,并由此推算此次评估亲本的放流子代对长江江苏段野生群体的贡献率为6.11%.结果显示该研究进行的鳙亲子鉴定技术可为长江鳙增殖放流效果评估工作提供可靠的数据支撑,为长江渔业资源管理提供参考资料.
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磁性纳米材料制备及其在传感器检测领域的应用
《食品安全质量检测学报 》 2019
摘要：在外界磁场的驱动下,磁性纳米材料能迅速完成对目标物的吸附及其与基质的分离.基于这点,磁性纳米材料在吸附分离,环境治理,食品安全等方面已有较多应用,并将有更大的应用前景.本文主要对磁性纳米材料的制备方法、富集分离、传感器检测3个方面的研究进展进行介绍.其中,磁性纳米材料的制备方法包括固、液和气相合成法.富集分离方法介绍了磁性纳米材料对有机污染物的吸附分离,例如微塑料;对无机金属离子的吸附分离,例如铬离子,铅离子.在传感器检测方面主要介绍了磁性纳米材料在电化学传感器、生物传感器、光学传感器方面的应用.
关键词： 磁性纳米材料 制备方法 富集分离 快速检测 传感器
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微酸性电解水对罗非鱼片保鲜效果的研究
《食品与发酵工业 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为探讨微酸性电解水在罗非鱼加工应用的前景,开展微酸性电解水对罗非鱼片的保鲜效果研究.将罗非鱼片浸泡在有效氯浓度为(31.39±1.48)mg/L的微酸性电解水10 min后沥干装入聚乙烯保鲜袋,置于4℃下贮藏,以感官评定、挥发性盐基氮(total volatile base nitrogen,TVB-N)值、k值、菌落总数与pH等作为评价指标,测定罗非鱼片冷藏过程中的品质变化.结果表明,在贮藏期间,对照组样品TVB-N值2~3 d超过20 mg/100 g,而实验组样品第6天刚超过20 mg/100 g,对照组样品k值2~3 d超过60%,而实验组样品5~6 d超过60%,对照组样品菌落总数2~3 d超过6 lg CFU/g,而实验组样品第6天刚超6 lg CFU/g,实验组样品pH增加始终较对照组样品慢,而实验组样品感官评分始终高于对照组样品.采用微酸性电解水处理后的罗非鱼片,对比对照组货架期延长2~3d.为微酸性电解水在水产品保鲜技术上应用提供技术参考和依据.
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运用碳氮稳定同位素技术探究中华绒螯蟹与无齿螳臂相手蟹的营养生态位特征
《长江流域资源与环境 》 2019 北大核心 CSCD CSSCI
摘要：为进一步保护中华绒螯蟹栖息地和种质资源,科学评估长江蟹类的营养关系及资源的可持续开发利用,运用稳定同位素技术分析了在长江靖江、新开沙及狼山沙3个采集区域的中华绒螯蟹和无齿螳臂相手蟹的稳定同位素特征,并根据δ13C、δ15N值分析二者的生态宽幅及营养生态位面积.结果表明:中华绒螯蟹与无齿螳臂相手蟹的δ13C、δ15N值差异均具有统计学意义(P<0.05).中华绒螯蟹的δ13C值频率分布相对集中在-25.00‰~-23.00‰;无齿螳臂相手蟹的δ13C值频率分布相对集中在-26.00‰~-24.00‰,表明两种蟹均对某种饵料生物有所偏好,且中华绒螯蟹的δ13C值频率分布范围大于无齿螳臂相手蟹,表明其食物来源更广.中华绒螯蟹与无齿螳臂相手蟹的营养生态位存在重叠,表明二者存在饵料竞争关系.其中靖江江段两种蟹的营养生态位重叠程度最大,表明二者在靖江江段食物竞争最激烈.中华绒螯蟹的δ13C值变幅(CR)、δ15N值变幅(NR)及营养生态位总面积(Ta)均大于无齿螳臂相手蟹,说明中华绒螯蟹对于饵料资源的竞争能力更强.
关键词： 中华绒螯蟹 无齿螳臂相手蟹 碳氮稳定同位素 营养生态位 生态宽幅
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新政府会计制度下科研院所事业单位固定资产管理
《中国农业会计 》 2019
摘要：科研院所事业单位的工作重心在于执行公共服务.固定资产是科研院所事业单位的重要资源,是科研业务活动开展的物质前提,是科研人员工作实验不可缺少的一部分,因此,固定资产在科研院所事业单位的财务管理中占据了十分重要的地位.随着经济社会的迅速发展,事业单位固定资产需求随之也越来越大,财政部相继出台了新的政府会计制度和会计准则,在新政府会计制度及准则下,如何适应新政策,完善科研事业单位固定资产的管理,有效解决管理使用问题成为了重点关注的内容.本文将简述新会计制度下资产管理发生的变化,通过分析科研院所事业单位固定资产管理中出现的问题,并提出应对策略.
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河蚌贮藏鲜度变化及优势腐败菌分析
《食品科技 》 2019 北大核心
摘要：以菌落总数、挥发性盐基氮(TVBN)与感官评价为指标,对蚌肉在冰藏(0℃)、冷藏(4℃)和室温贮藏(25℃)中的鲜度变化进行定量研究,并分析各贮藏温度下引起河蚌腐败的优势腐败菌。研究表明,0、4℃和25℃贮藏下河蚌的高品质期终点为6、4 d和8 h;货架期终点分别为16、12 d和20 h。0℃冰藏时优势腐败菌是温和气单胞菌(Aeromonas sobria)、少动鞘氨醇单胞菌(Sphingomonas paucimobilis),菌株占比分别为42%、48%。4℃冷藏时优势腐败菌是嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila),比例为43%。25℃贮藏时优势腐败菌是鹑鸡肠球菌(Enterococcus gallinarum)、温和气单胞菌(Aeromonas sobria),菌株占比分别为46%、51%。
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几种虾蛄生物学特性和繁殖生物学研究进展
《海洋科学 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：虾蛄(Squillidae)是重要的水产增养殖品种.目前针对虾蛄类的研究主要集中在其基础生物学和繁殖生物学方面,其中在虾蛄的纳精结构、性腺发育和幼体发育等研究方面还存在诸多分歧.作者综述了几种虾蛄类,如口虾蛄(Oratosquilla oratoria)、黑斑口虾蛄(O.kempi)、猛虾蛄(Harpiosquilla harpax)和棘突猛虾蛄(H.raphidea)的资源分布、生活习性、亲本、性腺和幼体发育等研究成果,以期为虾蛄繁殖生物学和人工育苗的深入研究提供参考.
关键词： 虾蛄(Squillidae) 生物学特征 繁殖生物学
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