科研产出
七种海水鱼背部肌肉营养成分及矿物元素分布与健康评价
《水产学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：测定了7种海水鱼的基本营养成分、氨基酸组成及矿物元素含量,并对氨基酸进行营养评价,同时结合营养素安全摄入上限法(UL)对鱼肌肉中矿物元素进行了营养健康风险分析.结果显示,7种海水鱼粗灰分含量差异不大,粗脂肪和水分含量均差异显著,黄花鱼粗脂肪含量最高,含水量最低,分别为9.44%±0.29%和71.64%±0.44%,青点鹦嘴鱼含水量最高,粗脂肪含量最低,粗蛋白含量为18.56%±0.29%~20.97%±0.32%,差异显著;7种海水鱼肌肉中氨基酸种类齐全,含量丰富,且∑E A A/∑T A A和∑EAA/∑NEAA的比值符合FAO/WHO理想模式,限制氨基酸为Val、Trp、Met+Cys,必需氨基酸指数为77.57~89.04;7种海水鱼肌肉中矿物元素含量丰富,且不同鱼种同一元素含量差异显著,K平均含量最大,Na含量差异最为显著;矿物元素的风险评估显示,珠海采样的鱼类Cu在2~5、6~17、18~44、45~59这4个年龄阶段最大风险指数都大于100%,属于风险不可接受范围,平均风险指数均在可接受范围内.本研究以期为海水鱼深加工以及居民日常膳食提供参考.
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中国渔业经济改革逻辑、成效与方向——纪念改革开放40年
《世界农业 》 2019
摘要：梳理40年来渔业经济发展成效,剖析面临的主要问题,为新时代中国渔业发展提供参考。通过释放市场化改革、加强政府管理,中国渔业实现了供给增加、结构更符合资源禀赋、人均水产品占有量增加、要素生产率和水产品竞争力提升。目前,已经由短缺经过充足到了结构性过剩,生态功能已超越经济功能。未来,中国渔业经济政策应以供给侧结构性改革为主线,坚持"双手并用",发挥市场在渔业资源配置中的决定性作用,明晰和改革渔业资源产权、入渔权和扩大开放、参与国际专业化分工,同时发挥政府在生态优先、绿色发展、水产品质量安全、基础设施投资、税收优惠、科研投入、品牌培育等具有外部性方面的作用。
关键词： 渔业经济 改革开放 经济政策 供给结构 供给侧结构性改革
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大亚湾湾口游泳生物群落季节异质特征与生态效应分析
《南方水产科学 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：该研究基于2015年大亚湾湾口底拖网调查数据,分析了该海域游泳生物资源动态、多样性水平与群落结构特征。结果显示,夏季游泳生物资源密度明显高于其他季节(F=4.556, P=0.01),且主要受鱼类优势群体季节更替的影响;春、夏、秋、冬各季度第一优势种类分别为二长棘鲷(Paerargyrops edita)、黄鳍马面鲀(Thamnaconus hypargyreus)、短吻鲾(Leiognathus brevirostris)和拥剑梭子蟹(Portunus gladiator);不同季节游泳生物Shannon-Wiener多样性指数介于2.35～2.66,差异不显著(F=0.597, P=0.623);而聚类(Cluster)与非度量多维标度排序(NMDS)结果显示,该海域游泳生物群落季节特异性为69.13%～80.77%。由此可知,单一的α多样性指数并不能有效地反映该海域游泳生物群落特征;冗余分析(RDA)结果表明,该海域游泳生物群落季节异质特征与水温、溶解氧、盐度、透明度、pH和叶绿素a等环境因子间存在明确的效应关系。
关键词： 游泳生物 资源动态 多样性评价 群落结构 生态效应 大亚湾
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广东沿海地区凡纳滨对虾EHP、VPAHPND和SHIV感染情况调查与分析
《南方农业学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：[目的]掌握广东沿海对虾主养区虾肝肠胞虫(EHP)、急性肝胰腺坏死病致病性副溶血弧菌(VPAHPND)和虾血细胞虹彩病毒(SHIV)3种病原的流行趋势及特点,为广东省对虾养殖业的病害防控提供参考依据.[方法]建立针对EHP、VPAHPND和SHIV的PCR检测方法,在广东茂名和汕尾两地区采集凡纳滨对虾样品检测EHP、VPAHPND和SHIV 3种病原,并针对生长缓慢或个体规格差异明显的部分养殖凡纳滨对虾进行病原感染情况调查.[结果]广东茂名地区凡纳滨对虾幼虾的EHP、VPAHPND和SHIV携带率分别为20.24%、2.38%和9.52%,汕尾地区凡纳滨对虾幼虾的EHP、VPAHPND和SHIV携带率分别为26.98%、4.76%和42.86%.根据养殖模式划分,土塘养殖凡纳滨对虾幼虾以携带EHP为主,携带率高达40.48%;高位池养殖凡纳滨对虾幼虾主要感染SHIV,携带率为29.27%;工厂化池塘中,凡纳滨对虾幼虾的EHP和SHIV携带率较高,分别为21.88%和23.44%.池塘水、水源水、虾苗及丰年虫等养殖要素均能检出病原,其中池塘水和水源水中EHP和SHIV的检出率较高.对个体规格差异明显的患病凡纳滨对虾群体进行检测,结果发现大、小规格样品的EHP感染率分别为30.00%和80.00%;在表现生长缓慢的患病凡纳滨对虾群体中,大、小规格幼虾样品的EHP携带率分别为95.00%和100.00%.[结论]广东沿海地区养殖凡纳滨对虾的EHP和SHIV携带率较高、流行趋势明显,而VPAHPND检出率较低、流行趋势不明显.养殖水体是EHP、VPAHPND和SHIV的重要传播媒介,生物饵料也是养殖过程中病原传播的源头.因此,在实际生产中应根据养殖凡纳滨对虾的病原流行特点,尤其针对EHP和SHIV高携带率的现象,从病原、宿主和环境三方面同时着手进行防控,采取综合防控措施减少病害发生.
关键词： 凡纳滨对虾 虾肝肠胞虫(EHP) AHPND致病性副溶血弧菌(VPAHPND) 虹彩病毒(SHIV) 携带率
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基于着生藻类的松花江哈尔滨段明水期三季健康评价
《水产学杂志 》 2019
摘要：于2015年5月-2016年5月明水期,依人为干扰类型不同在松花江哈尔滨段设8个样点,用人工基质-载玻片法7次调查着生藻类的28个候选指标,筛选核心参数,建立健康评价标准,并评价调查水域春、夏、秋三季的健康状况.结果表明,松花江哈尔滨段着生藻类的生物完整性指数(P-IBI)核心参数包括着生藻类属的总数、硅藻分类单元相对多度、绿藻分类单元相对多度、硅藻百分比、可运动硅藻百分比、曲壳藻Achnanthes百分比、丝状绿藻百分比以及单位面积着生藻类密度.不同季节核心参数不同.城市河段、乡村河段、工程河段对河流健康状况的影响表现为:城市>乡村>工程;城市影响的月变化比乡村的影响大;工程对河流坝上、坝下生态系统健康状况的影响不同,坝上优于坝下.本研究通过探讨不同人为干扰对河流健康状况的影响,以期为松花江流域健康评价奠定基础.
关键词： 着生藻类 河流健康评价 着生藻类的生物整体性指数(P-IBI)
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基于专利情报分析的中国大黄鱼产业技术创新探析
《渔业信息与战略 》 2019
摘要：大黄鱼是中国海水鱼类养殖的重要品种之一,技术创新在推动大黄鱼产业规模扩大方面发挥了积极作用.借助专利情报分析方法,对1997-2018年中国大黄鱼专利申请信息进行分析,探讨大黄鱼技术创新发展特征,具体表现为:高等院校和科研院所是大黄鱼专利申请的重要主体;大黄鱼专利申请量与养殖产量在不同省份呈现不协调发展;饲料、加工和养殖技术仍是短期内专利申请的重点领域.通过人工标引方式,对中国大黄鱼专利申请文献信息进行了关键词提取,并从养殖、饲料、加工、质量安全和绿色发展等技术领域绘制了中国大黄鱼专利技术信息的知识图谱.最后,提出鼓励企业加大大黄鱼科技创新力度、推动大黄鱼主产省份的全产业链专利技术布局、开展大黄鱼深远海养殖项目的系统性试验等建议,以促进中国大黄鱼产业实现高质量发展.
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"互联网+"时代渔业科研单位档案信息化的思考
《绿色科技 》 2019
摘要：指出了"互联网+"是这个时代新的标签,"互联网+"在影响档案工作走向开放、融合、协同、创新的同时,也给农业科研机构的档案工作带来了新的思考.提出了首先是要开展传统载体档案数字化工作,推进数字档案室建设,其次要创新档案信息资源开发利用,丰富智慧渔业内涵,再次是筑牢农业档案安全防范体系,合理制定备份策略,这"三步走"可让农业科研单位的档案信息化工作更"创新"、更"协调"、更"共享".
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周期性缺氧应激对花鲈肠道菌群结构的影响
《南方水产科学 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：该研究基于Illumina MiSeq高通量测序技术,对周期性缺氧应激下花鲈(Lateolabrax maculatus)肠道菌群结构的变化进行分析,为研究其幼鱼肠道菌群对环境缺氧的适应机制提供参考依据。结果显示,周期性缺氧导致花鲈肠道菌群多样性和丰富度显著增加(P<0.05),群落结构复杂化,缺氧组和常氧组群落组成存在较大差异。缺氧组肠道菌群分类操作单元相比常氧组显著增加(P<0.05),其特有操作分类单元(operational taxonomic unit,OTU)数达1 003个。门分类水平上,变形菌门、厚壁菌门和拟杆菌门为2组肠道菌群的主要组成菌门。与常氧组相比,缺氧组变形菌门相对丰度显著降低(P<0.05),而拟杆菌门相对丰度显著升高(P<0.05);纲水平上,缺氧组α变形菌纲和芽孢杆菌纲相对丰度显著降低(P<0.05),梭菌纲、γ变形菌纲和拟杆菌纲相对丰度显著升高(P<0.05)。此外,周期性缺氧应激还引起花鲈肠道内厌氧绳菌科、毛螺菌科、瘤胃菌科等厌氧或兼性厌氧菌和绿硫菌科等光合产氧菌类相对丰度升高。
关键词： 花鲈 肠道菌群 周期性缺氧 Illumina MiSeq高通量测序
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有机地球化学在东海全新世古气候和古海洋研究中的应用进展
《海洋环境科学 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：有机地球化学指标已成为追溯全球古环境变化与古生物地球化学演化的有力工具,在我国边缘海中得到广泛应用,尤以东海全新世古气候和古海洋学研究取得的成果最为显著。本文在综述了部分有机质整体指标和脂类生物标志物用于东海有机质溯源研究进展的同时,着重叙述了他们在全新世海水表层温度、季风、相对海平面和海洋初级生产力重建等古气候和古海洋学领域的研究动态。针对我国边缘海,提出应选用更加有效可靠的有机地球化学多指标,研究高分辨率的沉积连续记录,全面恢复古气候环境变迁历史。
关键词： 东海 脂类生物标志物 海水表层温度 东亚季风 全新世古海平面 冰融水事件
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