科研产出
抗菌肽在动物生产上的应用
《畜牧兽医杂志 》 2014
摘要：抗菌肽是一类对微生物有抑制作用的多肽,广泛存在于自然界中。抗菌肽具有抗细菌、真菌、病毒、原虫等多种功效,且无残留、无致微生物耐药性。抗菌肽在动物生产上已广泛使用,其优良特性有望取代抗生素。本文总结了抗菌肽的来源、功效及在动物生产上的应用,阐述了抗菌肽在生产和应用存在的主要问题。
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槟榔植原体膜蛋白基因的克隆及其抗血清制备
《热带作物学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：根据实验室测得的槟榔植原体膜蛋白基因(Ac Pmp)序列设计1对特异引物mp-FP/mp-RP,以病样槟榔总DNA为模板扩增该Ac Pmp的编码区并连接到p MD19T simple中间载体。将测序正确的阳性菌提取质粒p MD19T-Ac Pmp,经NcoⅠ和XhoⅠ双酶切后回收Ac Pmp片段,然后以正确的编码框连接到原核表达载体p ET32a(+),转化Escherichia coli BL21感受态细胞。含有p ET32a-Ac Pmp的BL21表达菌经IPTG诱导和SDS-PAGE分析表明,在30℃,0.1 mmol/L IPTG条件下诱导4 h,可产生部分可溶性的融合蛋白。利用Ni2+-NTA亲和层析柱法进行纯化并获得高纯度的可溶性融合蛋白。将纯化后的融合蛋白多次免疫家兔,取其抗血清,以融合蛋白(1∶10 000稀释)作抗原,间接ELISA法测定抗血清效价大于125 000。Western Blot杂交结果表明槟榔植原体膜蛋白抗血清能与融合蛋白特异性结合。
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广东省花生测土配方施肥磷素指标体系研究
《中国农学通报 》 2014 CSCD
摘要：为指导花生施肥,建立广东花生施肥指标体系,2008—2012年广东省多个市县开展的花生"3414"田间肥效试验。对田间肥效试验结果进行统计分析,建立了广东省花生种植土壤有效磷丰缺指标的数学模型:y=9.3071lnx+57.724(r=0.718**);土壤有效磷含量与推荐施磷量的数学模型:y=-1.047x+95.606(r=-0.739**)。根据数学模型确定土壤有效磷丰缺范围分为<10 mg/kg、10~20 mg/kg、20~35 mg/kg、35~55 mg/kg、>55 mg/kg 5个等级,对应的每公顷推荐施磷(P2O5)量为82.5 kg、75.0~82.5 kg、60.0~75.0kg、37.5~60 kg和37.5 kg。
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不同高温热泵干燥条件对龙眼干品质的影响
《食品科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：以龙眼为研究对象,考察了不同热泵干燥温度和干燥风速对龙眼干一般理化特性、色泽、质构和活性成分等品质的影响。结果表明:采用高温热泵干燥时,干燥温度越高,龙眼干的总酸含量越高,复水率越低;干燥风速相同时,龙眼干的pH值随着温度的升高而降低;龙眼干燥后总体色泽的变化主要在色泽的变暗及变黄,干燥温度的升高和干燥风速的增加都会导致龙眼色泽变化的增加;总体来说,不同高温热泵干燥条件下,龙眼干的弹性、回复性、硬度以及耐咀性的变化均不显著,干燥风速较低,龙眼干的黏性较大;当干燥温度为60℃时,龙眼干中保留的游离酚含量最高,不同干燥条件下,结合酚含量、多糖含量的差异不显著。
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1株具有抗根结线虫活性的红树林土壤放线菌的分离与鉴定
《生物技术通报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：采用平板稀释法,从海南省东寨港红树林根际土壤中分离得到110株放线菌;利用24孔板液体筛选模型,筛选出具有抗线虫活性的放线菌菌株HA10401。该菌株发酵液在稀释20倍和40倍时,抗根结线虫校正死亡率分别为58.2%和52.6%。通过16S rDNA基因序列分析,菌株HA10401与链霉菌属菌株Strept omyces variabilis同源性最高(99.8%),在系统发育树上聚在同一分支内,亲缘关系最近。二者在形态特征、培养特征以及生理生化特征方面也基本一致,因此,鉴定菌株HA10401为变异链霉菌(Streptomyc es variabilis)。本研究首次报道了其抗根结线虫活性,值得进行更为深入的研究。
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陈香茶菌群在饲料发酵中生长代谢研究
《广东农业科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：利用陈香菌天然复合菌群固态发酵饲料,研究发酵过程中微生物数量与质量指标的变化情况。结果表明:(1)发酵2 d,霉菌未检出;酵母菌增加到2.7×106,后期出现下降;乳酸菌在厌氧环境中增长速度较快,达106数量级;芽孢菌数量前期增加较快,后期保持稳定;(2)可溶性糖含量在6 d饲料发酵过程中达1.3%,提高8倍;总酸含量从2.13 mg/g增加到23 mg/g左右,增幅10.08倍。酸溶性蛋白、氨基酸态氮在发酵前3 d,增加较快,分别增加8.38倍和10.2倍;VBN从发酵前12.18 mg/100g增加到20.61 mg/100g,随后开始下降至7.63 mg/100g。
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