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海上丝绸之路与珠江三角洲“桑基鱼塘”发展

文献类型: 中文期刊

作者: 廖森泰 1 ;

作者机构: 1.广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

关键词: 海上丝绸之路;“桑基鱼塘”;历史变迁;蚕桑资源;多元化开发;复兴

期刊名称: 中国蚕业

ISSN: 1007-0982

年卷期: 2015 年 36 卷 04 期

页码: 20-22

摘要: 海上丝绸之路是古代中国与世界其他地区进行经济文化交流的海上通道,因它最早运送的主要货物是丝绸而得名。叙述了古代海上丝绸之路催生珠江三角州"桑基鱼塘"的背景和"桑基鱼塘"变迁的历史,即至明清时期,由于政府关闭了泉州、宁波、漳州等港口,使广州成为全国唯一的外贸商港,加上国际市场对生丝需求的增加,丝价上升,蚕丝业经济效益高,从而催生了珠江三角州的"桑基鱼塘",并自明末清初起在广东省盛行了400多年,支撑了珠江三角州经济的发展和社会的繁荣。至20世纪80年代末90年代初,由于工业化和城镇化的迅猛发展,蚕桑产业比较效益下降,土地、劳动力紧缺和大气污染影响养蚕,珠江三角州的"桑基鱼塘"逐渐消失。随着科技的进步和社会需求的变化,提出利用桑树的生态功能,蚕桑资源的食用、药用、饲料用和文化旅游等多种价值,多元化开发蚕桑产业的理念,复兴"桑基鱼塘",构建新生态农业基地,为建设21世纪海上丝绸之路建设作出新的贡献。

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[1]黄冈市蚕桑多元化开发的思考. 刘松柏,廖森泰. 2015

[2]广东大力发展蚕桑资源高效综合利用产业的建议. 廖森泰,邹宇晓,吴娱明,肖更生. 2012

[3]蚕桑资源高效利用在我国蚕区社会主义新农村建设中的应用模式. 吴娱明,廖森泰,施英,邹宇晓,高云超,刘凡,徐志宏,罗展勇. 2010

[4]广东省农业科学院蚕桑资源多元化利用研究进展. 邹宇晓,王思远,廖森泰. 2020

[5]浅谈蚕桑食品基料的开发与应用. 张炫,刘子放,梁鹏,刘军,张友胜,王艺国,杜昌陈,古任东. 2017

[6]蚕桑资源多元化开发利用新技术研究进展. 邹宇晓,廖森泰,肖更生,胡腾根,王思远,沈维治,刘凡,穆利霞. 2016

[7]蚕桑功能食品研究与开发进展. 徐玉娟,廖森泰,肖更生,刘学铭,陈卫东. 2006

[8]蚕桑资源高效综合利用的新内涵和新思路. 廖森泰,肖更生,施英. 2009

[9]海上丝绸之路与珠江三角洲"桑基鱼塘"发展. 廖森泰. 2015

[10]关于构建蚕桑药食用途育种技术体系的思考. 廖森泰,广东省农产品加工公共实验室,邹宇晓,广东省农产品加工公共实验室,肖更生,广东省农产品加工公共实验室,吴娱明,广东省农产品加工公共实验室,唐翠明,广东省农产品加工公共实验室. (Mis

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