广东蚕病防控技术(续)

余爱群; 杨琼; 黄嫔; 《广东蚕业 》 2014

摘要：3广东家蚕微粒子病综合防治配套技术3.1实施蚕种母蛾集中集团磨蛾镜检,杜绝胚种传染执行"广东省家蚕微粒子病集团磨蛾检验细则",对全省原种和普通种实施集中检验。蚕种检疫方法分别采取1986年和1992年通过技术鉴定的"广东省家蚕普通种母蛾微粒子病集团检验法"和"广东省家蚕原种母蛾微粒子病集团检验法"。两种检疫法的病蛾检出概率均达0.99,高于原检疫法,原种可确保无毒,普通种采用分户制种,

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应用顶空固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术分析桑叶乌龙茶的挥发性成分

施英; 廖森泰; 肖更生; 邹宇晓; 刘军; 刘凡; 穆利霞; 沈维治; 《蚕业科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：桑叶茶的挥发性成分直接关系其风味特征。采用顶空固相微萃取方法和气相色谱-质谱(GC/MS)联用分离鉴定技术,分析桑叶乌龙茶的挥发性成分,并对样品萃取条件进行优化。在萃取温度60℃、吸附时间40 min、250℃解吸5 min的条件下,获取样品的GC/MS分析数据的相对标准偏差(RSD)均<10%,其精密度和重现性较好。在桑叶乌龙茶样品中共检测到醛类、酮类、酯类、烯烃类和脂肪酸类化合物83种,其中醛类化合物的含量最高,占总挥发性物质的40%以上。主要挥发性成分甲基庚烯酮、正己醛、2-甲基丁醛、β-紫罗兰酮以及α-环柠檬醛对桑叶乌龙茶甜香清新、略带花果味的香气特征形成起决定性作用。

关键词： 桑叶乌龙茶 挥发性成分 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱联用

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干燥介质中CO_2浓度对荔枝热泵干燥品质的影响

程丽娜; 唐道邦; 肖更生; 徐玉娟; 吴继军; 李俊; 《中国食品学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：目的:探讨干燥介质中CO2浓度对荔枝热泵干燥品质变化的影响。方法:以CO2浓度(5%,15%)、干燥温度(50,60℃)和风速(0.4,1.0 m/s)为荔枝高温热泵干燥工艺参数,以普通空气为干燥介质对照,做三因素两水平的正交及空白对照试验,分析干燥介质中CO2浓度对荔枝热泵干燥品质的影响。结果:CO2浓度对荔枝干成品的多酚、多糖、可滴定酸、色差值、果壳的抑菌效果影响显著,其中60℃,5%CO2处理组品质较优,可将5%CO2作为后续干燥介质研究的重要参考值。

关键词： 荔枝 热泵干燥 CO浓度 品质

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广东省乡村旅游综合信息服务系统构建

雷百战; 肖广江; 周灿芳; 刘序; 洪君生; 禤文炎; 黄立焕; 《广东农业科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：针对广东省乡村旅游公共信息服务存在的问题,通过对用户个性化需求信息数据的采集、提取及集成分析,构建乡村旅游综合信息服务系统逻辑模型和B/S模式体系结构,完善系统功能,为游客、管理者以及旅游企业提供综合信息服务。该系统将有效提升广东省乡村旅游公共信息服务水平。

关键词： 广东乡村旅游 综合信息服务系统 构建

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网络舆论引发的危机

徐雪荣; 管镠旎; 《现代商业 》 2014

摘要：随着社会的发展,越来越多的信息让我们无法辨别真伪,网络舆论引发的危机随之出现。网络的发展、舆论充分保障了公民的知情权,但是负面的影响也在不断积聚。本文阐述了网络舆论危机的形成和网络舆论危机的特点及危害。

关键词： 网络舆论 危机 特点 危害

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铁皮石斛组培苗生长差异与移栽成活率相关性研究

索海翠; 王科翰; 李武; 李智军; 蔡时可; 郑锦荣; 《广东农业科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：为了确定不同添加物处理对铁皮石斛组培苗生长和移栽后成活的影响,在培养基中分别添加食用甘薯粉、工业甘薯粉、食用马铃薯粉、工业马铃薯粉、木薯粉、香蕉粉以及香蕉泥进行培养,2个月后对组培苗进行移栽驯化,并统计地上部及地下部指标,4个月后统计移栽成活率。结果表明,添加食用甘薯粉处理的组培苗鲜重和分蘖数最多;而添加香蕉泥处理有利于组培苗株高、节间数、叶片数及2~5 cm之间根数的增加;添加工业甘薯粉处理的组培苗茎粗最粗。各处理对移栽成活率的影响因素由高到低依次为:香蕉泥>工业甘薯粉>木薯粉>工业马铃薯粉>食用甘薯粉>香蕉粉>食用马铃薯粉。通过对不同添加物处理下组培苗性状与移栽成活率的灰度关联分析,得出影响石斛组培苗成活率的首要因子为节间数,其次为叶片数和株高,而2~5 cm根条数、大于5 cm根条数、鲜重、平均节间长、总根数、分蘖数、茎粗、小于2 cm根条数等指标与移栽成活率关联度较低。因此,在铁皮石斛组培过程中,除了注意诱导生根外,还要注意添加物的种类,尤其以能促进其节间数、株高、叶片数增加的添加物最为重要。

关键词： 铁皮石斛 组织培养 移栽 灰色关联分析

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桑黄总黄酮含量及其体外抗氧化活性研究

刘凡; 庞道睿; 邹宇晓; 廖森泰; 肖更生; 《中国食用菌 》 2014 北大核心

摘要：为了探讨桑黄抗氧化作用的物质基础,进一步开发其药用功能,本试验测定了6种不同来源的桑黄样品中总黄酮含量及其体外总抗氧化活性、清除·OH能力和清除O-2·能力,分析其总黄酮含量与体外抗氧化活性的量效关系。结果表明,不同来源的桑黄总黄酮含量存在差异。各样品均具有较好的体外抗氧化活性,其中野生桑黄SH-2最佳。桑黄体外总抗氧化活性、清除·OH能力和清除O-2·能力与总黄酮含量的相关性都达到极显著水平(p<0.01)。

关键词： 桑黄 黄酮含量 抗氧化活性

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荔枝雌蕊柱头可授性研究

王丽敏; 陈洁珍; 欧良喜; 蔡长河; 付丹文; 张春阳; 《江苏农业学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：为探讨荔枝雌蕊不同发育状态及盛开不同时间的柱头可授性,以安良、桂味荔枝为试材,采用联苯胺-过氧化氢法及荧光显微镜检测雌蕊柱头的可授性,并观察了荔枝花粉在柱头的萌发过程。结果表明可以通过柱头的表观形态来判断可授状态。以花柱开裂程度判断,当花柱开裂夹角为45°~90°时,部分柱头已经具有可授性;当花柱完全打开,开裂角度为120°~180°时,处于最佳可授状态。以柱头颜色判断,当雌花完全盛开后,柱头颜色为白色时处于最佳可授状态,微变褐时仍处于可授状态,但当柱头全变褐时则不具可授性。雌花柱头可授状态可维持至少3 d。荔枝雌花授粉后2 h花粉在柱头上萌发,6 h花粉管逐步向花柱伸长,12 h花粉管到达花柱中部,24 h花粉管到达子房上部。

关键词： 荔枝 柱头 可授性 花粉萌发

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生物有机肥对芥蓝生长及光合特性的影响

李海达; 宋世威; 刘厚诚; 罗少波; 陈日远; 孙光闻; 《中国农学通报 》 2014 CSCD

摘要：通过基质栽培试验,研究不同施肥水平(化肥CF为对照、低量生物有机肥OFL、中量生物有机肥OFM、高量生物有机肥OFH)对‘绿宝’芥蓝产量及光合特性的影响。结果表明,与化肥处理相比,有机肥施用低量和中量处理抑制了芥蓝生长,高量施肥处理生长正常。OFH处理(高量有机肥)植株的株高、茎粗、叶片数、叶面积和经济系数等都与CF处理相当。OFH处理光合特性各指标较高,促进叶绿素的形成,光合作用增强,有利于植物生长。说明高量有机肥处理能促进芥蓝生长,提高其产量,是适宜的有机肥施用量。

关键词： 生物有机肥 芥蓝 产量 光合特性

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鱼粉与肉骨粉营养成分的对比分析

刘海燕; 《养殖与饲料 》 2014

摘要：为寻找鱼粉的替代资源,本文对蛋白质饲料原料鱼粉和肉骨粉的检测数据进行了质量分析对比。结果表明:鱼粉为高蛋白的动物性原料,较肉骨粉原料质量相对稳定;肉骨粉的单一氨基酸中赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸的含量低,谷氨酸、丙氨酸和甘氨酸的含量高。在氨基酸组成方面,肉骨粉的氨基酸组成不是很好,尤其是非常重要的赖氨酸和蛋氨酸含量偏低;鱼粉的氨基酸组成较均衡,且所含必需氨基酸含量高。

关键词： 鱼粉 肉骨粉 氨基酸 粗蛋白 质量分析

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