浙江省鲜食甘薯周年供应技术

季志仙; 吴早贵; 《中国蔬菜 》 2014 北大核心

摘要：浙江省鲜食甘薯周年供应生产技术,满足了当地市场周年需求,同时也避免了因外地调运鲜薯带来的检疫性害虫危害;采用自走式小型收获机机械采收,节省了劳力。浙江省属亚热带季风气候,年平均气温为15~18℃,无霜期为230~270 d(天),冬季不适合甘薯的生产。甘薯喜高温高湿,一般于4月下旬至6月中下旬栽插,10月下旬至11中旬收获,全生长期140~170 d(天),一年只生产一季,市场供应周期短,只有两个月左右,难以满足消费者周年供应新鲜甘薯的需求。目前,浙江市场主要从南方产区调运冬季鲜甘薯,但南方的鲜薯常带有甘薯

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大麦抗白粉病基因分子标记应用研究进展

华为; 尚毅; 汪军妹; 贾巧君; 周益军; 杨建明; 《麦类作物学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：培育抗病品种是防治大麦白粉病最经济、安全的有效措施,抗病基因的鉴定和利用是大麦抗病育种的先决条件。随着分子生物学技术的不断发展,分子标记已成为抗病基因鉴定、定位和克隆的必要手段,大麦抗白粉病"分子设计育种"将逐步成为现实。目前,12个专化性主效抗白粉病基因已经通过分子标记定位在1H、2H、4H、5H和7H染色体上。此外,还在所有的染色体上发现多个抗白粉病QTLs(Quantitative trait loci)位点。已克隆7个主效大麦抗白粉病基因,分别为mlo、Mla1、Mla6、Mla7、Mla10、Mla12和Mla13。

关键词： 大麦 抗白粉病基因 分子标记 基因定位和克隆

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香榧假种皮提取物的研究进展

江学平; 陈文煊; 郜海燕; 《食品科学技术学报 》 2014

摘要：香榧假种皮提取物具有抗氧化、抗肿瘤及抑菌等生物活性.目前,香榧假种皮资源虽然丰富,却少有人研究.介绍了香榧假种皮化学成分、精油的提取方法、生理活性成分的研究进展,并对香榧假种皮的应用前景进行了展望.

关键词： 香榧假种皮 提取物 精油 提取方法 活性成分

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高产抗赤霉病大麦新品种一浙皮9号

朱靖环; 杨建明; 汪军妹; 尚毅; 贾巧君; 华为; 《麦类作物学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：浙皮9号(原代号浙08-104)是浙江省农业科学院选育的高产抗赤霉病大麦新品种.2004年以浙03-9为母本、沪98087为父本配制杂交组合,采用系谱法连续选株选系,同时进行赤霉病抗性鉴定,2008年定系代号为浙08-104进入鉴定圃,2008-2012年参加浙江省大麦区试及浙江省大麦生产试验.2012年12月该品种经浙江省非主要农作物审定委员会审定通过,审定编号:

关键词： 抗赤霉病 新品种 大麦 浙江省农业科学院 审定委员会 非主要农作物 抗性鉴定 杂交组合

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水稻黑条矮缩病毒和水稻条纹叶枯病毒侵染下水稻qRT-PCR内参基因的筛选

沈江锋; 李俊敏; 孙丽英; 陈剑平; 《植物病理学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：病毒侵染通常会干扰寄主细胞的生理代谢过程,分析病毒侵染后寄主基因的表达差异,将为病毒与寄主之间的互作研究提供重要的分子基础。实时荧光定量PCR(qRT-PCR)是目前基因表达分析中应用最广泛的方法之一,选择合适的内参基因对实验进行校正和标准化至关重要。但是,一些常用作内参的看家基因会受到病毒侵染的影响。本研究中,以感染水稻黑条矮缩病毒(Rice black-streaked dwarf virus,RBSDV)和水稻条纹叶枯病毒(Rice stripe virus,RSV)的水稻总RNA为材料,利用qRT-PCR技术和3个统计学软件探讨了10个常用内参基因在病毒侵染下的稳定性。结果显示,感染RBSDV和RSV水稻中表达最稳定的都是UBC和β-TUB。因此,可选用UBC和β-TUB组合作为分析RBSDV和RSV侵染过程的水稻内参基因。

关键词： 水稻 RBSDV RSV qRT-PCR 内参基因

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仔猪肠道损伤修复营养调控及其机制和应用

徐子伟; 《动物营养学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：仔猪早期断奶是现代养猪业中的一项重要技术措施,但断奶应激又导致仔猪出现早期断奶综合征,尤其是肠道损伤。肠道正常的功能依赖肠道黏膜上皮屏障、免疫屏障、生物屏障的完整性来维持。断奶应激会导致仔猪肠道黏膜形态结构改变、肠上皮屏障通透性增加、消化吸收功能降低、黏液层厚度下降、肠道pH升高、免疫抑制、肠道微生物菌群失衡等,甚至造成肠道功能的继发性损伤和功能紊乱。因此,肠道损伤修复及其营养调控研究日益受到关注。直接或间接调控因子主要包括:1)多肽类生长因子。主要包括表皮生长因子(EGF)、胰高血糖素样肽-2(GLP-2)、胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)和转化生长因子(TGF)等。本文介绍了本团队制备的猪胰高血糖素样肽-2(pGLP-2)长效化产物对降低仔猪肠道炎性反应,提高黏膜屏障功能的作用。2)微生态调控剂。包括益生菌制剂和抗菌肽。猪饲粮中常用益生菌有屎肠球菌、芽孢杆菌、植物乳杆菌、乳球菌、酵母菌等。已报道用于仔猪饲粮的抗菌肽主要有天蚕素、防御素、抗菌肽buforinⅡ、抗菌肽P5及复合肽等。3)营养代谢调控剂。报道较多的氨基酸及其衍生物有谷氨酰胺及其替代品α-酮戊二酸、L-精氨酸、N-乙酰半胱氨酸等。研究较多的其他调控剂还有短链脂肪酸、壳聚糖、植物多糖、锌和硒等。本文对上述各类损伤修复调控因子研究进展进行了综述。

关键词： 断奶仔猪 肠道 损伤修复 多肽类生长因子 微生态调控剂 营养代谢调控剂

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紫云英翻压量对单季晚稻养分吸收和产量的影响

王建红; 曹凯; 张贤; 《植物营养与肥料学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：通过2年田间试验,研究了不同紫云英翻压量对单季晚稻养分吸收、养分利用效率和产量的影响,并以此确定紫云英鲜草的最佳翻压量。试验设CK(不施肥),CF(常规施化肥)和4个紫云英鲜草翻压量(30、60、90、120t/hm2)共6个处理。结果表明,在所有紫云英翻压处理中,稻谷中氮、磷、钾吸收量,水稻氮、磷、钾的养分农学利用效率和稻谷产量均以翻压紫云英鲜草60 t/hm2处理最高。与不施肥处理相比,施化肥和紫云英翻压处理分别增加稻谷产量11.8%和7.4%~13.5%。将紫云英作为单季晚稻的唯一肥源不会产生僵苗现象,并可获得高产。

关键词： 紫云英 单季晚稻 养分吸收 产量 养分利用效率

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贮藏条件对不同工艺生产的油茶籽油品质的影响

裘晓云; 陈晖; 陈小龙; 王金生; 魏佳; 陈琳; 孙华; 沈国新; 《食品科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：对不同工艺生产的油茶籽油,在不同贮藏条件下长期贮藏后的酸值、过氧化值和VE含量进行测定。结果表明:各种成品油的酸值和过氧化值随贮藏时间的延长而上升,而VE的含量下降。全程低温工艺精炼的油茶籽油经过长期贮藏后,其酸值和过氧化值的增加量与一级压榨油相当,但明显低于高温精炼油。在高温、光照等不良贮藏条件下,低温工艺精炼的油茶籽油的优势很明显,品质劣变程度小。

关键词： 精炼温度 贮藏条件 品质 油茶籽油

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昆虫杆状病毒粒子的蛋白质组成及生物学功能

陈琳; 吴小锋; 《蚕业科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：昆虫杆状病毒在侵染宿主的过程中会产生2种遗传物质相同,但表型具有明显差异的病毒粒子,即出芽型病毒粒子(budded virus,BV)和包涵体衍生型病毒粒子(occlusion-derived virus,ODV)。ODV主要引起宿主消化道组织细胞的原发感染,而BV则是引起宿主组织和细胞间的感染。本文综述国内外学者对昆虫杆状病毒2种病毒粒子的蛋白质组成及相关功能基因的研究成果。根据病毒蛋白在病毒粒子不同部位的分布可将它们分为BV囊膜蛋白、BV核衣壳蛋白、ODV囊膜蛋白和ODV核衣壳蛋白。蛋白质组鉴定发现BV和ODV的共有蛋白质有35种,BV的特异性蛋白质有10种,ODV的特异性蛋白质有11种。BV和ODV的蛋白质组成差异导致二者在杆状病毒侵染宿主过程中的功能不同。

关键词： 杆状病毒 出芽型病毒粒子 包涵体衍生型病毒粒子 蛋白质组 生物学功能

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电子鼻联合GC—MS分析不同牦牛乳干酪中特征挥发性成分

巨玉佳; 梁琪; 张炎; 张卫兵; 宋雪梅; 《食品与机械 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：通过电子鼻技术辅助GC—MS分析牦牛乳硬质干酪与软质干酪中的挥发性风味物质。结果表明,牦牛乳硬质干酪中的主要挥发性风味物质为己酸(15.184%)和2-丁醇(28.96%);软质干酪的主要挥发性风味物质为丁酸(14.024%)和己酸(10.257%)。用Fisher分类法可以明显的区分两种水分含量不同的干酪,电子鼻技术主成分分析图累计贡献率达到90.02%。

关键词： 牦牛乳 干酪 挥发性成分 气相色谱—质谱联用法 电子鼻

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