盐碱地日光温窒辣椒生产关键技术环节

李掌; 杨发荣; 郑永伟; 贾秉璋; 张林义; 《中国蔬菜 》 2007 北大核心

 全文链接 请求原文

微波-压差膨化苹果脆片生产的设备与工艺研究

张永茂; 庞中存; 颉敏华; 张芳; 《食品科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：以新鲜苹果为原料,应用微波膨化、压差膨化技术的基本原理和方法,研究了适应规模化工业生产、可大量利用苹果资源,节能、高效的非真空油炸苹果脆片加工的微波-压差新工艺。研究提出了"一次加压、瞬间减压膨化,真空脱水固化"的操作工艺,制定了膨化时间与膨化温度、压力关系的工艺操作曲线。采用新工艺加工的苹果脆片产品,膨化率达到100%,水分含量3%,其他指标符合消费者对果蔬脆片食品营养、方便、天然、低脂肪、低热量、高膳食纤维的需求。

关键词： 苹果脆片 膨化技术 微波膨化 压差膨化 微波-压差膨化

 全文链接 请求原文

甘肃省啤酒大麦产业发展现状及建议

何三信; 陈富; 《甘肃农业科技 》 2007

摘要：分析了甘肃省发展啤酒大麦产业的优势及存在的问题,并针对性地提出了稳定增加啤酒大麦科技投入;坚持以市场为导向,扶持龙头企业,大力推进产业化经营;完善行业协会职能,加强市场信息网络建设等发展建议。

关键词： 啤酒大麦 现状 存在问题 建议 甘肃省

 全文链接 请求原文

氮素肥料对啤酒大麦产量和麦芽品质的影响

潘永东; 王效宗; 包奇军; 陈富; 张华瑜; 《农业现代化研究 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：对啤酒大麦在不同氮肥施用量及不同施肥方式条件下产量和麦芽主要品质变化的研究结果表明:氮肥施用量和氮肥施用方式是啤酒大麦生产过程中影响产量和品质的主要因素,甘肃啤酒大麦产区兼顾产量和品质,最好的氮肥施用方式是作为底肥一次性施入,最佳施氮量是150～180kg/hm2。

关键词： 氮素肥料 啤酒大麦 产量 麦芽品质

 全文链接 请求原文

不同杀菌剂对立枯丝核菌的室内毒力测定

贾辉; 吕和平; 沈慧敏; 王瑞贤; 《甘肃农业大学学报 》 2007 CSCD

摘要：采用生长速率法在室内测定了6种杀菌剂对棉花立枯丝核菌(Rhizoctonia solani)的毒力作用.结果表明,6种杀菌剂对棉花立枯丝核病菌菌丝生长均有一定的抑制作用,其中甲基立枯磷对立枯丝核菌的抑菌效果最佳,抑制中浓度(EC50)为0.042 mg/kg,其次为多菌灵,EC50为0.044 mg/kg.相关分析表明药剂浓度与抑制作用呈正相关.

关键词： 杀菌剂 立枯丝核菌 毒力

 全文链接 请求原文

油用型向日葵雄性不育系9718A选育及利用

卯旭辉; 《杂粮作物 》 2007

摘要：9718A是以引进品种素保姆82开放授粉产生的不育株与内葵杂1号自交分离后代杂交并连续回交转育而成的油用型向日葵雄性不育系,9718A不育性稳定,经济性状好,异交结实率比较高,易于繁殖制种。利用该不育系与恢复系9706R配组,已育成杂交种陇葵杂1号,表现早熟、高产、优质,在1998~1999年区域试验中平均比对照G101增产9.68%。

关键词： 油用型向日葵 雄性不育系 9718A 选育 利用

 全文链接 请求原文

高寒阴湿区当归施用钾肥对比试验

何贵文; 《甘肃农业科技 》 2007

摘要：2003-2005年在甘肃省岷县西寨镇东沟村进行了氯化钾在当归上的施用效果对比试验,结果表明,在当归上施用钾肥具有一定的增产作用,增产率为6.7%,干鲜比提高6.5%,增收率提高13.6%。

关键词： 当归 钾肥 效果

 全文链接 请求原文

甘肃省农业科技示范园区发展战略刍议

李红霞; 王保福; 梁伟; 钟新榕; 马丽荣; 《甘肃农业科技 》 2007

摘要：针对甘肃省农业科技示范园区发展中存在的问题,提出了加快发展的战略对策是:制定科学合理的发展规划;建立企业化经营管理机制;加强科技支撑体系建设;制定政策保障措施;建立园区的效应外溢机制。

关键词： 甘肃省 科技示范园区 发展战略

 全文链接 请求原文

芸芥(Eruca.sativa Mill)总DNA提取方法及RAPD扩增体系研究

范惠玲; 孙万仓; 孟亚雄; 《西北农业学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：以芸芥9370为材料,在SDS法的基础上,通过改变离心时间,操作步骤,建立了一种较快速提取芸芥基因组DNA的方法。使用美国伯乐公司生产的Mycycler TM thermal cycler扩增仪,对影响RAPD扩增的因素进行了比较研究,确定了模板、10×buffer(主要含Mg2+)、、dNTPs、引物和Taq DNA聚合酶的适宜量和最佳的循环次数。试验结果表明在25μL体系中使用18.5μL ddH2O,2μL 10×buffer(主要含Mg2+),2μLdNTPs,1μL引物,0.5μL TaqDNA聚合酶,1μL模板;反应条件为94℃预变性4 min,然后进行94℃50 s,38℃退火1 min 20 s,72℃延伸2 min,40个循环后,再在72℃延伸10 min,芸芥RAPD扩增效果较好。

关键词： 芸芥 SDS RAPD 影响因素

 全文链接 请求原文

2003-2006年小麦品种(系)抗条锈性鉴定结果

骆惠生; 曹世勤; 贾秋珍; 金明安; 金社林; 《甘肃农业科技 》 2007

摘要：2003-2006年对甘肃省及省外1738份小麦品种资源进行抗条锈性分小种和混合菌接种及自然诱发抗性鉴定和监测。结果表明,对目前流行的条锈菌优势生理小种成株期表现抗病的有244份,占总鉴定材料14.0%,其中免疫近免疫品种171份,占70.1%,中抗至高抗品种73份,占29.9%。结合农艺性状和田间抗条锈病表现,筛选出了一批可供育种利用的抗源材料。

关键词： 小麦 品种(系) 条锈病 鉴定

 全文链接 请求原文