科研产出
广东乡村旅游发展探讨
《广东农业科学 》 2006 CSCD
摘要:乡村旅游在广东省内游占有很大的比重。根据广东省目前乡村旅游的现状,从旅游的主体和客体两方面入手,对农业园区、田园风光、民俗村落等3种不同类型景区景点的特点进行SWOT分析,从规划、基础设施建设、景点开发、营销等不同方面对广东省乡村旅游的发展进行探讨,以期为解决广东省“三农”问题提供参考。


农业信息化与广州都市农业建设
《广东农业科学 》 2006 CSCD
摘要:都市农业是现代农业的一种特殊形态,随着城市范围的扩大,都市农业也将迅速发展。农业信息化包括了农业资源环境信息化、农业生产过程信息化、农产品质量安全监控和流通信息化、农业科技信息化等内涵,是农业实现现代化的重要条件,在广州都市农业的生产、资源环境监测等方面将发挥重要作用。面向广州都市农业建设,在信息化方面要重点解决信息资源建设、信息加工增值、农村信息传播渠道整合利用、农业应用系统开发以及农村信息服务体系建设等关键问题。


“十一五”期间广东农产品出口的发展建议
《广东农业科学 》 2006 CSCD
摘要:通过回顾“十五”期间广东农产品进出口状况,分析了制约广东农产品出口的主要因素,根据“十一五”发展面临的背景和环境提出了促进广东农产品出口发展的政策建议。


凤凰单丛主要品质成分比较
《湖南农业大学学报(自然科学版) 》 2006 北大核心 CSCD
摘要:对广东凤凰单丛34个样茶进行了主要品质成分的分析比较.结果表明,水浸出物含量最高为49.41%,最低为35.63%;氨基酸含量最高为2.96%,最低为1.15%;茶多酚含量最高为39.12%,最低为22.64%;儿茶素总量最高为19.57%,最低为8.91%;黄酮类最高为1.40%,最低为0.83%;咖啡碱含量最高为5.33%,最低为1.05%.凤凰单丛茶水浸出物、茶多酚、儿茶素特别是酯型儿茶素、咖啡碱等含量较高,而氨基酸含量较低.不同凤凰单丛茶的主要品质成分存在较大差异.


冬瓜一代杂种‘黑优1号’
《园艺学报 》 2006 北大核心 CSCD
摘要:‘黑优1号’是青皮冬瓜杂交品种,该品种坐瓜率高,瓜形匀称且整齐,果实炮弹形,皮墨绿色,浅棱沟,瓜长58~75cm,横径23~25cm,肉厚5·5~6·2cm,肉质致密,品质优,商品率高。单瓜质量13~18kg,抗病性强,耐贮运。


储良龙眼果实发育的Logistic生长曲线方程
《广东农业科学 》 2006 CSCD
摘要:观测储良龙眼果实阶段性发育,应用生物统计方法,进行储良龙眼果实的Logistic生长曲线方程的配合。结果表明,储良龙眼果实生长发育与果实发育时间之间的曲线回归形式可以用Logistic生长曲线方程拟合,储良龙眼果实发育资料配合Logistic生长曲线方程是合适的,储良龙眼鲜重、干重、纵径、横径生长型均为单S曲线,各曲线的拐点标志着生长速率从越来越快开始变为越来越慢,是生长的关键时期。
关键词: 储良龙眼 果实发育 Logistic生长曲线 拐点


岭头单枞茶加工工艺模式优化的试验
《计算机与应用化学 》 2006 北大核心 CSCD
摘要:本文通过正交设计试验方法,对岭头单枞茶加工工艺的各道工序进行分析,通过实验收集的数据分析得出影响岭头单枞茶质量的关键因素及其加工工艺的最佳工艺组合。这些实验结果表明岭头单枞茶加工工艺的最佳工艺组合为:晒青时间 30分钟,做青第一次摇筛15次,第二次摇筛25次,第三次摇筛40次,第一次摇笼2分钟,第二次摇笼4分钟,杀青温度为 200℃,揉捻时间18分钟,干燥温度100℃。这些结果为茶叶加工工艺的研究提供一条新的途经。

