科研产出
高分辨连续光源火焰原子吸收光谱法测定白豆蔻中金属元素
《食品科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：建立高分辨连续光源火焰原子吸收光谱法测定白豆蔻中Ca、Fe、Mg、Zn的方法。以微波消解作为样品的前处理方式,分析乙炔流量和燃烧器高度对测定结果的影响,通过实验分别确定测定Ca、Fe、Mg、Zn的最佳参数。在最佳参数条件下,测定白豆蔻中Ca、Fe、Mg、Zn的含量分别为7 641、982、5 367、87.7μg/g,加标回收率为97.9%~106.3%,精密度为1.1%~2.1%。该方法快速、准确、稳定、污染少,具有较高的实用价值,可为食品中多元素检测提供科学依据。
关键词： 微波消解 高分辨-连续光源-火焰原子吸收光谱法 白豆蔻 金属元素
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雪茶活性成分提取与饮料制作研究
《食品工业 》 2014 北大核心
摘要：以白雪茶为原料,探讨了雪茶活性成分的提取,并研制了一种具有清热解毒、平肝降火作用的雪茶饮料。试验使用正交试验方法优化了雪茶中地衣多糖的提取工艺参数和饮料配方,苯酚-硫酸法测定了雪茶多糖含量,索氏提取法测定了雪茶素的含量,紫外分光光度法测定了雪茶中地衣酸的含量,原子吸收分光光度法测定了雪茶中铅的含量。试验结果表明:雪茶地衣多糖含量高达15.404%,雪茶素提取得到了黄色鳞片状雪茶素结晶体,雪茶中地衣酸含量为0.791%,Pb含量为0.804μg/g。雪茶提取最优工艺参数为茶水比为1∶100(g/mL),浸提时间45 min,浸提温度80℃。雪茶饮料最优配方为:雪茶浸提液加入乌梅1.5%、白砂糖10%、食盐0.1%、柠檬酸0.10%、VC 10mg/100 mL、β-环状糊精0.05%,制成风味独特的雪茶饮料产品。
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两系杂交稻新组合盐两优1618及其母本盐161S的选育与应用
《江苏农业科学 》 2014 北大核心
摘要：盐两优1618系江苏沿海地区农业科学研究所用自育籼型光温敏不育系盐161S与盐恢888配组,于2008年育成的优质高产多抗两系杂交籼稻新组合,2014年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。盐161S系江苏沿海地区农业科学研究所以广占63S为母本,用自育优质中籼稻中间材料盐229为父本,进行杂交并经多年多代选择,于2006年育成的籼型光温敏不育系,2013年通过江苏农作物品种审定委员会办公室鉴定,介绍了盐两优1618及其盐161S的选育情况以及主要特征特性。
关键词： 两系杂交稻 盐两优1618 盐161S 选育 特征特性
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有机水稻—红花草轮作对有机稻产量及土壤肥力的影响
《江苏农业科学 》 2014 北大核心
摘要：为了提高有机水稻田土壤质量,更好地发展有机水稻,在有机水稻生产区实行有机水稻—红花草轮作、有机水稻—小麦轮作种植模式试验。结果表明,有机水稻—红花草轮作模式下水稻株高、穗长分别比有机水稻—小麦轮作模式高5.7%、7.5%,有效穗增加83.54万穗/hm2,饱满率提高19.80百分点,千粒质量增加0.32 g,稻谷产量增加3 206.88 kg/hm2,稻田土壤有机质含量年增加5.24 g/kg,高于有机水稻—小麦轮作模式;但可能是因为有机水稻长势好、产量高,有机水稻—红花草轮作模式下的土壤全氮、速效磷、速效钾年增幅均低于有机水稻—小麦轮作模式。有机水稻—红花草轮作模式下有机稻产量及土壤肥力持续稳定增长,是有机生产培肥地力的重要模式之一。
关键词： 有机水稻 红花草 轮作 土壤肥力 产量 经济效益 小麦
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畜禽粪便和秸秆资源化利用技术
《江苏农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：本文针对中国目前畜禽粪便和农作物秸秆已成为农村新污染源这一现状,阐述了利用畜禽粪便、秸秆进行微生物强化堆肥和干法厌氧发酵等肥料化利用技术以及利用畜禽粪便、秸秆进行纤维素乙醇生产技术和沼气化利用工艺流程、装置。
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桃树二主枝一中心干整形栽培技术
《北方园艺 》 2014 北大核心
摘要：从园地选择、开沟定植、灌溉、整形修剪、疏果、套袋、采收、病虫害防治、土壤改良技术等方面总结了桃树二主枝一中心干整形栽培技术,以期为桃园低劳动强度的简化修剪提供参考依据。
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26份菜用大豆品种(系)指纹图谱的构建及其遗传多样性分析
《江苏农业科学 》 2014 北大核心
摘要：利用分布在大豆20对染色体上的56对SSR引物,对淮河以南地区26份菜用大豆品种(系)基因组DNA进行PCR扩增。结果表明,56对SSR引物中有44对引物在26份菜用大豆之间具有稳定的多态性。利用这44对SSR引物所检测出的123个等位基因对26份菜用大豆品种(系)进行遗传相似性分析,并在44对引物中选择其中6对多态性好、扩增带型清晰的SSR引物构建26份菜用大豆品种(系)的指纹图谱。这6对SSR引物构建的指纹图谱可以将26份菜用大豆品种(系)逐一区分开来。采用非加权类平均法进行聚类分析,26份菜用大豆品种(系)间遗传相似系数的变异范围为0.61~0.88,在相似系数0.70处,可将26份菜用大豆品种(系)分为4大类群,分析结果在一定程度上反映了品种之间的亲缘关系。
关键词： 菜用大豆 微卫星标记 指纹图谱 遗传相似性 SSR引物
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不同寄主植物上芜菁花叶病毒外壳蛋白基因克隆及分析
《江苏农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：为研究芜菁花叶病毒在不同寄主植物上的变异,从江苏省徐州市感病的油菜、萝卜及菠菜上分离到3个芜菁花叶病毒分离物,分别命名为XZYC、XZLB、XZBOC。经单斑分离,利用RT-PCR克隆了这3个分离物的cp基因序列,并进行了序列分析。结果表明,3个分离物的cp基因大小均为867 bp,一致率较高,为99.8%~99.9%,氨基酸一致率为100.0%。所分析的分离物cp基因未发现明显重组。山东分离物之间、江苏分离物之间及江苏和山东分离物之间基因交流频繁,两地区遗传分化显著。将中国和日本的部分分离物构建系统进化树,分为4个组,日本和中国分离物Basal-BR组分离物单独成簇,本研究的3个分离物都位于Basal-BR组。
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基于物联网技术的土壤温度水分远程实时监测系统的构建和运行
《土壤 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：物联网能够通过传感器和互联网将任何物体联系起来,为进行实时跟踪监测、管理和研究提供了有效手段。该技术在土壤生态系统研究领域具有应用前景,但在国内发展滞后亟待深入研究和拓展。本研究将物联网技术与土壤生态环境因子监测研究相结合,选择三峡库首地区典型土壤和不同施肥条件下的脐橙为对象,通过野外安装土壤剖面温度水分传感器、环境温湿度传感器、有线和无线数据传输网络硬件,同时定制开发了一套远程监控管理软件平台,构建了一个基于物联网的土壤环境远程实时监测系统。该系统是利用交叉学科优势对土壤生态因子监测和研究手段在时空范围上拓展和探索,克服了传统原位采样和测试方法带来的滞后和误差,提高了获取数据的效率和准确性。利用该系统特点通过进一步研究脐橙生长过程对土壤剖面温度水分实时动态的响应机制,可深入探讨脐橙高效生产和提高水肥利用率的措施,验证物联网技术在土壤生态因子研究中的准确性和可靠性。该系统的构建和运行,将为三峡库区优质脐橙生产提供科学依据,为土壤干旱预警、水土流失以及面源污染监测提供科学手段。
关键词： 物联网 传感器 土壤生态 环境因子 远程监测 实时
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