海南省三亚黄瓜生产现状与前景

哈玉洁; 《天津农林科技 》 1993

摘要：1990年12月～1992年1月笔者曾三下海南,考察了三亚崖城的冬季黄瓜生产及黄瓜品种试验的情况.不仅了解到三亚地区黄瓜生产现状,而且通过黄瓜品比试验,摸清了适宜当地栽培的品种,并利用我所育种的成果,帮助当地解决了品种更新换代的问题.1 地理环境及气候特点三亚市位于我国最南端的一个美丽城市.地处东经108°56′30″～109°48′28″,北纬18°09′34″～18°37′27″.属于热带亚热带气候,全年平均气温25.4℃,日照充足,降水充沛.农作物一年三熟,四季均可栽培.每年11月份至来年3月份,日温达到20.7～24.1℃,

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不同桃品种生产的带肉果汁加工性能研究

马冬青; 李永力; 胡云峰; 韩建新; 饶佳柳; 李洁; 《天津农林科技 》 1993

摘要：本研究对三个白桃和十个黄桃品种加工带肉果汁的适性进行了研究.软熟期较硬熟期果浆的活率高.烫漂处理后抗坏血酸和总酸、可溶性固形物都有所下降,平均相差分别为2.96mg/100g、0.19%、2.08~0Brix.不同品种抑制褐变所需的热源温度不同,溶度离核品种较不溶度粘核品种的烫漂损失高,分别为16.55%和7.43%.溶度离核品种更适合加工带肉果汁.经贮存5个月后8个黄桃带肉果汁中的抗环血酸和类胡萝卜至少的平均含量分别为4.56mg/100g、727.50mg/100g.经感官鉴定黄桃的综合指标较白桃好,Loring和Reteran最好,白桃中大久保和岗山白较津艳的光泽好.

关键词： 桃 品种 加工

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石硫合剂敌百虫对新红星苹果的疏除效应

沈欣; 张同春; 《天津农林科技 》 1993

摘要：以12年生新红星为试材,研究了石硫合剂、敌百虫不同浓度和不同喷布时间对花果的疏除效应.0.5度石硫合剂,盛花后3天喷布,疏除效果较好,疏除花序34.1%;2000倍敌百虫在盛花后14～16天喷布,疏除效果明显,疏果43%.两处理对果实硬度和单果重的提高都有明显作用.

关键词： 苹果树 疏除效果 石硫合剂 敌百虫

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改革农业科研财会工作运行机制刍议

赵惠芬; 刘钧; 《中国农业会计 》 1993

摘要：天津农科院在科技体制改革中,坚持科技与经济相结合,使科技开发逐步纳入市场经济的运行轨道。我院1991年底在已鉴定的科研成果中,已有70％应用于生产;全院兴建15个良繁基地和25个经济实体,每年为农业生产提供蔬菜和作物优良品种200多万公斤;全年技术成交额达746万元,取得了较好的经济效益与社会效益,为科技兴农发挥了重要作用。

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马铃薯种薯在高温下萌芽的生物学效应

刘奎彬; 刘梦芸; 门福义; 《中国马铃薯 》 1993 北大核心

摘要：本试验以晋薯2号品种的带毒及无毒种薯为材料,在萌芽期间进行高温(25～28℃)贮藏处理,以低温(4～7℃)处理作为对照,研究种薯在高温条件下萌芽对后代植株生长、生理及产量的影响,探讨种薯生理年龄的衡量指标以及萌芽高温和病毒在马铃薯退化中的作用。

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菜豆抗锈病育种研究初探

岳彬; 《天津农林科技 》 1993

摘要：利用抗源亲本与园艺性状优良的非抗源亲本进行品种间人工杂交,根据5个杂交组合调查结果表明:菜豆抗锈遗传,F_1代抗病性为显性,有3个组合由于抗病性受一对基因控制,F_2代抗病与感病按3:1比例分离;其它2个组合F_2代抗病与感病按15:1或63:1比例分离,其抗病性是受2对或3对基因控制的.从80—2×30—7组合中选育出“新秀1号”和“新秀2号”抗锈新品种,表现垂直抗性.从80—4×12号玉豆组合中选育出87—2—8—1、87—1—33—2和87—1—18—2—3属于水平抗性.这些抗锈新品种(系)在秋季菜豆锈病大流行季节种植,表现出明显的增产增收效果.

关键词： 菜豆 锈病 育种

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开展枣果贮藏保鲜促进枣树生产发展

张铎; 《天津农业科学 》 1993

摘要：枣果富含营养,尤其Vc含量高达380—600mg/100g鲜果肉,居水果之首,是柑桔的12—20倍,苹果的76—120倍,但这仅在鲜果状态下才能有效地保持,经制干或其它方式加工后,Vc几乎损失贻尽。枣在果树分类上被划为干果,这种划分主要依据枣果制干后的红枣而言,同时也反映了认识的局限性,实际上鲜枣是一种营养丰富,美观美味的水果。由于人们对鲜枣认识

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论天津沿海区域开发方向

李瑾; 《海洋通报 》 1993 北大核心

摘要：本文提出沿海区域重点开发战略,按“点——轴渐进扩散”模式,实行由不平衡到相对平衡的区域发展。从地理位置、自然资源、社会经济条件、科技进步等方面分析了沿海区域的特征和优势,提出以建设“一港三区”为重点的区域开发方向。

关键词： 区域开发 区域特征与优势 开发布局

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黄瓜霜霉病的生态防治技术理论基础

杨崇实; 王万立; 《云南农业大学学报 》 1993

摘要：黄瓜主要根群分布在20cm的耕作层内,在5cm处比较集中,横向伸长集中在30～50cm,较早木栓化,断根再生能力差,而生长还需一定量二氧化碳,空气中含量不能满足,经施用有机肥料使之放出二氧化碳来补充,可以达到目的。同时叶的形成需碳水化合物、氮、磷、钾。每2000kg黄瓜吸收钾5.3kg,占氮磷钾总量的46％,

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新、罗、美三国果品产销的启迪

陶荣宗; 《天津农林科技 》 1993

摘要：80年代,笔者曾先后对新西兰、罗马尼亚及美国的果品生产、科研、销售、加工等进行了考察.借鉴“三国”的经验,对我国的果树生产或许有所帮助.1 苗木管理培育优良果苗,是发展商品果园的基础.罗马尼亚规定:全国任何国营农场、合作社建立商品果园所需的苗木,全部由农业部和国家农林科学院双重领导下的果树研究所以及下属的27个果树试验站负责供应.其他任何个人、集体或国营农场都不准生产和销售果苗.这样,既可确保果树的种类、品种严

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