科研产出
不同清洗方式对梨中农药残留的去除效果
《安徽农业大学学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为有效去除梨在食用过程中的农药残留，探究了不同清洗方式对梨中7种常用农药的去除效果，从而确定日常生活中有效去除水果中农药残留的方法。采用自来水和浓度为2%、5%和10%的食盐、食醋、小苏打溶液分别浸泡10min，然后使用流动清水反复搓洗30s后，测定不同清洗方式下梨中7种常用农药的残留量。结果表明，以去除率作为衡量标准，清洗剂及其浓度对去除率产生不同程度的影响。其中，5%食醋溶液去除农药残留效果最佳，对梨中的氟硅唑、腈菌唑、戊唑醇、苯醚甲环唑、噻虫胺、吡虫啉及阿维菌素的去除率分别是40.20%、55.96%、18.70%、17.92%、55.88%、53.55%和67.96%。研究结果对去除梨中农药残留和降低膳食摄入风险具有一定的指导意义。
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高地芽孢杆菌ST15发酵条件的优化
《农药学学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：水稻细菌性条斑病是由稻黄单胞菌稻生致病变种(Xanthomonas oryzae pv.oryzicola,Xoc)侵染引起的一种重要植物病害,迫切需要开发绿色、高效、低毒的生物农药用于防治.高地芽孢杆菌(Bacillus altitudinis)ST15对水稻黄单胞菌具有显著抑制作用,具有开发成生物农药的潜力.但ST15在摇瓶发酵中活菌和芽孢数量偏低,限制了其开发应用.为此,本文在5 L发酵罐中研究了温度、搅拌转速、通气量等因素对ST15发酵水平的影响,明确了影响活菌和芽孢数量的因素,获得了最佳发酵工艺条件:温度30 ℃、搅拌转速500 r/min、通气量4L/min、种龄12 h、接种量8%、发酵周期36 h.在此条件下,ST15活菌数量、芽孢数量和芽孢率分别达到74.54 × 108 CFU/mL、64.75 × 108 CFU/mL和86.87%,比摇瓶条件下分别提高了16.11%、42.00%和27.75%,本研究可为ST15发酵的后续中试及大规模生产提供技术支持.
关键词： 水稻细菌性条斑病 生物防治 高地芽孢杆菌 发酵条件 芽孢数量
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盐蒿根际产ACC脱氨酶菌株的筛选及其促生效果研究
《中国土壤与肥料 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为了获取植物促生菌资源，提高植物耐盐胁迫能力，从盐蒿根际筛选产1-氨基环丙烷-1-羧酸（ACC）脱氨酶耐盐菌株，通过分子生物学手段进行鉴定并通过发芽试验和盆栽试验验证促生效果。从盐蒿根际筛选出两株产ACC脱氨酶耐盐菌株，其中菌株Ah R1的ACC脱氨酶酶活为15.72μmol/（mg·h），菌株Ah R5的ACC脱氨酶酶活为48.38μmol/（mg·h），除此之外两株菌还具有产生物被膜、产吲哚乙酸、解无机磷等功能。经鉴定，菌株AhR1和Ah R5均属于假单胞菌属（Pseudomonas）。油菜种子发芽试验表明，两株菌的低浓度菌液（OD600=0.1）均能够显著促进2‰～6‰盐含量下油菜根和芽的生长。油菜盆栽试验表明，菌株AhR1在4‰盐含量下对油菜干重的提升最大，达到22.07%；菌株Ah R5在2‰盐含量下对油菜干重的提升最大，达到29.91%。菌株Ah R1和Ah R5均能够明显促进盐胁迫下油菜的生长，为盐碱地微生物肥料的开发和土壤改良提供了菌种资源和理论支持。
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高产优质多抗水稻新品种南粳88的选育与应用
《江苏农业科学 》 2024 北大核心
摘要：南粳88是江苏省农业科学院粮食作物研究所以优质高产粳稻新品系南粳53045为母本，以抗病品系07GY31(别称扬粳7311)为父本通过杂交，并与南粳53045回交1代，经过连续多代分子标记辅助检测、品质鉴定和农艺性状选择育成的高产、优质、多抗粳稻新品种，适宜在江苏省淮北地区种植。南粳88的突出优点是(1)群体整齐度好，后期叶片转色好，秆青籽黄，熟相好；(2)穗型较大，穗粒结构协调，高产且稳产，适应性广；(3)携带Pigm、Pib等多个稻瘟病抗性基因，穗颈瘟抗性好，稻瘟病自然发病很轻；(4)携带低直链淀粉含量基因Wx-mp和香味基因fgr,米饭香味浓郁、口感柔软滑润、富有弹性、冷饭不回生，而且垩白度低、出米率高。
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基于MR展示柜的油菜表型数字化保存与展示
《江苏农业科学 》 2024 北大核心
摘要：作物表型高效数字化保存和多维度展示，可为后续深入细致的表型研究提供高通量、高精度的表型数据和高保真、全方位的展现形式。以油菜(Brassica napus L.)为主要研究对象，通过多角度对比图像、点云、3D模型和机理模型等多种表型数字化保存形式，选择以多视角RGB图像重建三维点云的方式数字化保存表型信息；在此基础上，通过实施油菜桶栽试验，利用自主研发的多视角表型采集装置，获取了不同生育期、不同角度的植株图像数据，实现作物二维表型的快速保存；通过从运动恢复结构(SFM)算法重建三维点云，实现油菜三维表型的数字化保存。在此基础上，利用计算机三维建模技术，构建3D模型，进而利用虚拟现实技术，构建表型展示环境，并通过集成MR展示柜，实现虚实结合的表型3D展示。结果表明，不同生育时期下的油菜表型均可通过二维图像和三维点云实现数字化保存，通过MR技术实现虚实结合的数字化展示。研究结果可为表型差异展示提供直观方案，为作物种质资源挖掘和创新利用、作物系统模拟和智慧育种提供数据支撑。
关键词： 作物表型 数字化保存 数字化展示 三维点云 MR技术 可视化
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不同草莓品种对二斑叶螨的抗性评价
《江苏农业科学 》 2024 北大核心
摘要：为充分挖掘和利用草莓种质资源，筛选抗二斑叶螨的优质品种，为品种改良奠定基础，以188份草莓品种为试材，采用目测调查法调查田间自然条件下二斑叶螨危害情况及重要园艺性状，并进行相关性分析、主成分分析和聚类分析。结果表明，188份草莓品种对二斑叶螨的抗性可划分为5个等级，抗性品种占32.45%,其中欧美、中国、日本抗性品种分别占16.49%、12.77%、3.19%;不同草莓品种二斑叶螨危害等级与重要园艺性状相关性分析结果表明，188份草莓品种的二斑叶螨危害等级与果实含糖量、果实风味呈极显著正相关，与品种来源、株高呈显著正相关，与果肉颜色、叶片茸毛数量、叶片质地呈极显著负相关；12个性状可转化为5个主成分，5个主成分的累计贡献率达68.524%;聚类分析将188份草莓品种分为2个大类、4个簇，4个簇的特点不同，育种上可选择合适的亲本加以利用，从ⅡA、ⅡB亚群中筛选出火花、因都卡、甜心、宁玉、越丰、紫金红、公四莓、枥木少女等抗二斑叶螨的优异品种，可为后期抗性品种的选育提供一定参考。
关键词： 草莓 品种 二斑叶螨 抗性 相关性分析 主成分分析 聚类分析
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基于比较转录组学分析过量表达miRNA玉米耐旱性差异机制
《玉米科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：采用生物信息学方法获得1个与干旱相关的miRNA,通过转基因的方式获得过量表达miR190的转基因玉米.干旱表型鉴定结果显示,过量表达miR190的玉米植株与对照植株相比对干旱更加敏感,同时干旱处理后转miR190植株的MDA含量增加且脯氨酸含量降低,这些数据进一步验证miR190的过量表达会降低植物对干旱的耐受性.转录组重测序结果表明,过量表达miR190的植株中有1 151个基因上调表达、1 836个基因出现下调表达,这些具有差异表达的基因主要参与植物的代谢过程,尤其是参与ABA通路相关基因的表达量发生了改变,玉米脱水素基因ZmDHN3在野生型和转基因玉米中含量的变化以及ABA合成相关基因ZmVP14(NCED)的表达水平也发生了很大的变化,表明miR190是通过依赖ABA通路来参与玉米抗旱途径.
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小麦抗除草剂冻药害的鉴定评价指标研究
《麦类作物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：小麦喷施除草剂后，若短时间内遭遇寒潮或0℃以下的低温胁迫，极易发生冻药害，威胁小麦生产安全。为探索小麦除草剂冻药害抗性鉴定评价指标，从15 000份小麦种质资源中，初筛出20份源于国内不同麦区且对除草剂冻药害抗性表现明显差异的小麦种质作为材料，在人工气候室和春化室内，对不同苗龄、药剂处理时间、低温温度、低温处理时间、土壤墒情等条件下麦苗冻药害情况进行分级调查，并统计冻药害指数。结果表明，在小麦3叶1心期、药剂处理3 d、-4℃低温处理5 d和适墒(土壤含水率15%～18%)等条件下，参试材料间相对冻药害指数的变异系数和数值离散度最大，材料间差异显著性水平也最高，能够明显地区分出不同参试材料的抗冻药害特性。依据相对冻药害指数变化范围，将抗除草剂冻药害的特性划分为5种抗性类型，分别为高抗(≤0.10)、抗(0.11～0.30)、中抗(0.31～0.50)、感(0.51～0.70)和高感(>0.70)。该鉴定方法可用于小麦抗除草剂冻药害种质资源筛选和抗性品种选育。
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降血脂功能乳酸菌的体外筛选、驯化及鉴定
《食品工业科技 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：目的：本研究以来源传统发酵食品中的310株乳酸菌为菌株资源，筛选出具有降血脂功能的乳酸菌。方法：利用邻苯二甲醛法测定菌株胆固醇去除率，采用梯度增加胆固醇浓度的培养方法对初筛菌株进行驯化，单试剂法测定甘油三酯去除率，检测菌悬液及胞内提取物对胆固醇酯酶和胰脂肪酶活性的抑制能力，采用16S rDNA和pheS基因序列对目标菌株进行鉴定。同时对其模拟胃肠道耐受性、自聚集力和疏水性进行研究。结果：初筛菌株BC17经过高浓度胆固醇驯化后，其胆固醇去除率提高到35.70%；该菌株的甘油三酯去除率为58.87%，其胞内提取物对胰脂肪酶和胆固醇酯酶活性的抑制率分别为34.92%和52.95%，菌悬液对两种酶的抑制率分别为7.01%和42.99%;BC17在模拟胃肠道中培养6 h存活率为53.99%;BC17具有较强的自聚集力，24 h可达到69.04%；在乙酸乙酯、二甲苯和氯仿中的疏水率分别为33.71%、38.36%和51.02%；经形态学观察、16S rDNA和pheS基因序列分析，BC17为植物乳植杆菌。结论：植物乳植杆菌BC17具有良好的体外降血脂功能，且具有优良的益生特性，可为降血脂功能发酵产品和益生菌剂的开发提供潜在的菌株资源，应用前景广阔。
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