鲜食及紫薯淀粉加工甘薯新品种徐紫薯4号的选育与栽培要点

李强; 马代夫; 李秀英; 王欣; 李洪民; 谢逸萍; 后猛; 张允刚; 唐维; 曹清河; 唐忠厚; 刘亚菊; 闫加启; 陈宗光; 芦金生; 赵娇娜; 《江苏农业科学 》 2014 北大核心

摘要：徐紫薯4号系江苏徐州甘薯研究中心利用亲缘关系较远的2个亲本凌紫与徐薯18杂交选育而成的紫肉品种。该品种鲜薯、薯干产量较高,蒸煮后黏香,富含蛋白质,花青苷含量高,商品性好,抗根腐病,耐旱耐贮,适合食用及紫薯淀粉加工用,适合在沙土上种植,密植增钾、前促后控、适期收获。

关键词： 紫薯 徐紫薯4号 品种选育 栽培要点

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苦瓜营养成分分析及采收期对苦瓜营养品质的影响

杜小凤; 吴传万; 王连臻; 胡杨红; 赵建锋; 文廷刚; 王伟中; 《中国农学通报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：为筛选适合鲜食或药用加工专用苦瓜品种及明确其采收期,以22个不同苦瓜品种(系)为试验材料,研究了不同苦瓜品种(系)的干物质量、维生素C含量、可滴定酸含量、纤维素含量、多糖含量、黄酮含量和皂苷含量等营养品质及采收期对营养品质的影响。结果表明,不同品种(系)苦瓜营养成分存在较大的差异,其干物质量、维生素C含量、可滴定酸含量、纤维素含量、多糖含量、黄酮含量和皂苷含量平均分别为5.48%、8.34 mg/(100 g·FW)、10.24 mmol/(100 g·FW)、2.33%、8.8 mg/(g·FW)、105.99 mg/(100 g·FW)和53.46 mg/(100 g·FW)。同时,研究表明:采收期对苦瓜维生素C含量、可滴定酸含量、纤维素含量、多糖含量、黄酮含量和皂苷含量具有显著的影响,苦瓜采收期以授粉后16~17天为宜,此时苦瓜品质佳。

关键词： 苦瓜 营养成分 采收期 品质

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卡拉白鱼套养泥鳅试验

丁辰龙; 《科学养鱼 》 2014 北大核心

摘要：卡拉白鱼隶属鲤科、卡拉白鱼属,是欧洲和中亚地区名贵的小型珍稀经济鱼类,为上层鱼,2001年首次引入我国,具有体形健美、无肌间刺、肉质细腻、味道鲜美、营养丰富、起捕率高、抗逆及适应性强、食性广等特点。2013年,我们进行了卡拉白鱼套养泥鳅试验,取得了较好的效果。

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超级稻连粳7号超高产生理特征特性研究Ⅱ.抗光氧化力及耐阴性

樊继伟; 秦德荣; 方兆伟; 周振玲; 迟铭; 李健; 刘艳; 潘启民; 徐大勇; 《江苏农业科学 》 2014 北大核心

摘要：以超级稻连粳7号及其亲本作为研究对象,遮光处理14 d后分析其抗光氧化力及耐阴性,结果表明,连粳7号遗传了亲本的优良特性,对光强变化具有很好的适应性,表现为适应性强、高产、稳产,生长后期上部叶片保持绿叶功能,秆青籽黄,熟相极佳。

关键词： 超级稻 生理特性 抗光氧化 耐阴

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不同鲜食春大豆品种设施栽培熟期及产量变化特点

吴春芳; 卞晓春; 尹淑瑜; 夏礼如; 《江苏农业科学 》 2014 北大核心

摘要：鲜食大豆是江苏省重要的经济作物。选用九天701、通酥526等5个鲜食春大豆品种,研究大棚设施栽培对大豆农艺性状、产量及其构成因素的影响,结果表明,5个品种之间农艺性状与产量性状差异较大;九天701收获期最早,产量最高,通酥526籽粒农艺性状较好,百粒质量最高,为93.0 g,适宜江苏南通地区设施种植。

关键词： 鲜食大豆 设施栽培 产量 农艺性状

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微波消解-HR-CS FAAS法快速顺序测定老抽中金属元素

刘辉; 陈尚龙; 李同祥; 马庆昱; 冯谈; 《分析试验室 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：建立微波消解-高分辨连续光源火焰原子吸收光谱法快速顺序测定老抽中Ca,Fe,Mg,Zn的方法。实验选择微波消解作为样品前处理方式,研究了乙炔流量和燃烧器高度对测定结果的影响,通过实验分别确定了测定Ca,Fe,Mg,Zn的最佳参数。在此条件下,快速顺序测定老抽中Ca,Fe,Mg,Zn的质量浓度分别为8.0,31.4,415.8,4.9 mg/L,加标回收率为96.2%~105.2%,精密度(RSD)为0.7%~2.1%。该方法为食品中多元素快速顺序检测提供了科学依据。

关键词： 微波消解 高分辨连续光源火焰原子吸收光谱法 老抽 金属元素

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红叶李新品系L0630组培苗的移栽技术

李玉娟; 马赞留; 宗加锁; 张健; 李敏; 陈惠; 王莹; 谈峰; 《江苏农业科学 》 2014 北大核心

摘要：以红叶李新品系L0630的组培苗为试验材料,研究组培苗移栽过程中影响其移栽成活率的有关因素,为其工厂化育苗提供相关依据和技术支撑。结果表明:(1)适宜的组培苗移栽基质类型为混合基质,以泥炭+珍珠岩+蛭石的混合比例为1∶1∶1的基质为最佳;(2)在光照试验中,以75%的遮光度效果最好,成活率比对照提高了72.6%,最适宜的光照强度为0.6万~0.9万lx;(3)空气湿度以80%以上最佳,且移栽初期的环境湿度越高越有利于试管苗的生长。

关键词： 红叶李新品系 组培繁殖 移栽 成活率

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设施蔬菜烟粉虱生态控制技术研究

周福才; 杨爱民; 陈学好; 杨峰; 樊继德; 《扬州大学学报(农业与生命科学版) 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：为实现对设施蔬菜烟粉虱的无公害控制,以番茄和辣椒为试验材料,系统研究秋季无防虫设施的日光温室外栽种蓖麻、温室内蔬菜行间间作芹菜、蔬菜喷施茉莉酸甲酯及调整蔬菜定植时间等措施对蔬菜烟粉虱的控制效果。结果表明:日光温室外种植蓖麻,温室内蔬菜上烟粉虱成虫和若虫量分别下降74.27%和53.48%。番茄行间以3∶1和8∶1的密度间作芹菜,在烟粉虱虫口密度较低的环境中,番茄上烟粉虱成虫量分别下降89.33%和88.00%,若虫量分别下降50.00%和50.00%;在烟粉虱虫口密度较大的环境中,烟粉虱成虫量分别下降70.61%和52.25%,若虫量分别下降70.21%和52.36%。番茄上用浓度为10-4、10-5、10-6、10-7 mol·L-1的茉莉酸甲酯喷施1次后,烟粉虱虫量分别下降75.08%、58.81%、45.04%和30.70%;增加喷施次数,烟粉虱虫量显著下降,如喷施浓度为10-5的茉莉酸甲酯1、2、3次后,烟粉虱虫量分别下降58.81%、69.28%、73.65%。秋季适当推迟辣椒定植时间,避开烟粉虱向温室内迁入的高峰,辣椒上烟粉虱虫口密度明显下降。与吡虫啉防治区相比,综合防治区(芹菜+蓖麻+MeJA处理)烟粉虱成虫和若虫量分别下降63.4%和59.0%,表现出较好的控制效果。

关键词： 设施蔬菜 烟粉虱 芹菜 蓖麻 茉莉酸甲酯 生态控制

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晚收迟播对稻麦周年产量及经济效益的影响

景德道; 周为华; 钱华飞; 林添资; 余波; 龚红兵; 周义文; 李闯; 曾生元; 《麦类作物学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：为给长江下游地区家庭农场稻麦高产高效栽培提供参考,选用江苏省淮南麦区6个主栽小麦品种扬麦16、扬麦18、扬麦20、镇麦9号、宁麦14和镇麦168和4个主栽水稻品种镇稻14号、淮稻5号、镇稻16号、镇稻18号为材料,设置11月1日、11月15日和11月29日3个小麦播期处理,探讨了晚收迟播对稻麦周年产量及经济效益的影响。结果表明,小麦播期为11月1日和11月15日时,稻麦周年产量较高,其中在11月15日播种时镇稻18、扬麦18周年粮食产量最高,达到1 5048kg·hm-2。小麦在11月15日和11月29日播种时稻麦周年经济效益明显高于11月1日播种,每公顷可增收1 000多元,其中在11月29日播种时镇稻18、镇麦9号周年经济收益最高,达到30 897.04元·hm-2。

关键词： 小麦 水稻 晚收 迟播 效益

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水稻白条纹突变体6001剑叶光合功能衰老特性研究

甄晓辉; 沈唯军; 张小娟; 徐金刚; 张启军; 吕川根; 陈国祥; 高志萍; 《中国水稻科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：利用生理生化方法和电镜观察,对衰老过程中白条纹突变体6001剑叶光合特性进行分析。检测结果表明,该突变体抽穗期和乳熟期的叶绿素含量分别比野生型6028低34.78%和3.00%,而完熟期高于野生型;突变体的净光合速率在抽穗期较低,但在衰老过程中,特别是衰老后期净光合速率的下降显著减缓;Ca2+-ATPase和Mg2+-ATPase酶的活性和光合磷酸化活性也表现出相同的变化趋势;在整个衰老过程中类囊体膜只有68kDa多肽组分发生了明显变化,68kDa多肽组分的含量变化可能是导致光合作用变化的原因之一;电镜观察结果表明,在衰老过程中突变体的叶绿体结构更为完整,叶绿体膜解体缓慢。突变体6001在衰老过程中光合性能衰老相对缓慢,表现出抗衰老特性。

关键词： 叶绿素 净光合速率 光合磷酸化 荧光特性 多肽组分 超微结构

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