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不同贮藏方式对新疆梨枣采后生理和贮藏效果的影响

新疆农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:【目的】鲜枣极不耐贮,研究不同贮藏方式对新疆梨枣(Zizyphus jujuba Mill.)采后生理和贮藏效果的影响,为其贮藏保鲜技术措施提供理论依据。【方法】设置7种不同贮藏方式的处理,分析了新疆梨枣贮期腐烂率、呼吸强度、乙烯释放量等10个生理和品质指标的变化。【结果】预冷和温度直接影响梨枣的贮藏效果:及时预冷处理和冷藏环境(0℃)能有效抑制梨枣的腐烂发生、呼吸、乙烯释放、总酸含量下降、SSC含量减少和转红速率,有利于维持果肉细胞膜透性、硬度和可食率,贮藏效果好;而其它的推迟预冷处理与常温环境的梨枣生理代谢水平活跃,品质下降较快,贮藏效果差。【结论】梨枣贮藏时首先应及时预冷,预冷后冷藏在较低的温度环境才能获得较好的贮藏效果。

关键词: 新疆梨枣 贮藏方式 生理指标 贮藏效果

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食用菌病虫害防治技术(一)

农村科技 2010

摘要:@@ 一、食用菌病害食用菌病害从发病的原因区分,可分为寄生性病害、竞争性病害和生理性病害.寄生性病害是指由真菌、细菌、病毒、粘菌等病原生物直接侵染食用菌的菌丝体和子实体引起的病害.

关键词: 寄生性病害 菌丝体 疣孢霉病 分生孢子 食用菌 子实体 侵染 双孢菇 生理性病害 主要危害

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生物有机肥对库尔勒香梨果实品质和净光合速率的影响

新疆农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:【目的】田间施用生物有机肥和叶面喷施有机叶面肥对库尔勒香梨果实品质的影响。【方法】采用不同的小区实验,对选定的库尔勒香梨树进行不同的基肥和叶面肥处理。【结果】在田间施用不同的生物有机肥和喷施有机叶面肥对果实的硬度和可滴定酸的影响无显著性差异。田间施用生物有机肥和对照相比提高了可溶性糖含量的17%~46%,石细胞数目减少了15%~35%。有机叶面肥处理与对照相比提高了可溶性糖含量的2%~30%,石细胞数目减少了5%~24.6%。与田间施用化肥处理相比,田间施用生物有机肥提高了净光合速率2%~40%。叶面肥处理提高了叶片净光合速率的27%~100%。【结论】施用生物有机肥和喷施有机叶面肥,能够明显提高库尔勒香梨果实品质和净光合率。

关键词: 库尔勒香梨 生物有机肥 有机叶面肥 果实品质 净光合速率

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新疆沙湾冷泉沉积物的细菌系统发育多样性

生态学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:为了解新疆沙湾冷泉沉积物的细菌群落组成与类群多样性,利用免培养方法直接从沙湾冷泉沉积物中提取环境总DNA,构建细菌16S rRNA基因文库。对随机挑选的241个细菌阳性克隆子进行HaeIII酶切分型得到86个可操作分类单元(OTUs),系统发育分析将其归为11个门:放线菌门(Actinobacteria),酸杆菌门(Acidobacteria),拟杆菌门(Bacteroidetes),绿菌门(Chlorobi),蓝细菌门(Cyanobacteria),厚壁菌门(Firmicutes),芽单胞菌门(Gemmatimonadetes),硝化螺旋菌门(Nitrospirae),变形菌门(Proteobacteria),浮霉菌门(Planctomycetes),疣微菌门(Verrucomicrobia)。其中酸杆菌门和变型菌门为优势类群,分别占细菌克隆文库的48%和25%。超过1/3的OTUs序列与GenBank中已存序列具有较低相似性(相似性小于95%)。此外20%左右的克隆子与固氮细菌和硝酸盐氧化细菌相关。研究结果表明,新疆沙湾冷泉沉积物中细菌种类丰富,代谢类型多样而且存在大量未知类群。

关键词: 冷泉 地下水生态系统 细菌多样性 免培养法

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紫草素的电化学伏安行为研究

分析试验室 2010 北大核心 CSCD

摘要:紫草素在0.2 mol/L HAc-NaAc缓冲溶液(pH4.3)中,产生灵敏的线性扫描极谱峰,峰电位EP=-0.186 V(vs.Ag/AgCl)。峰电流与紫草素浓度在5×10-7~1×10-5mol/L范围内呈良好的线性关系。可用于紫草中紫草素含量的测定。用线性扫描和循环伏安法测试表明,该体系属具有反应物吸附性的可逆过程体系。

关键词: 紫草素 伏安行为 线性扫描

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不同消解方法对奶酪中钙的测定结果研究

现代科学仪器 2010

摘要:在使用火焰原子吸收光谱法测定奶酪中钙的含量时,同时采用干灰化和湿法消解的方法对奶酪样品进行前处理比较。结果表明:利用F检验对两种前处理所得结果进行评定,两种方法的测定精密度是一致的;在置信概率水平a=0.05时,经t检验两种方法的测定结果的准确度无显著性差异。总体而言,干灰化和湿法消解都可以作为火焰原子吸收光谱法测量奶酪中钙的前处理方法。

关键词: 奶酪 消解

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利用Solanum pennellii LA716渐渗系群体对番茄苗期耐盐OTLs进行定位及QTL效应的初步分析

中国农业科学 2010 CSCD

摘要:[目的]利用盐敏感的栽培种番茄(Solaaum lycopersicum)M82与耐盐的野生种潘那利番茄(Solanum pennellii)LA716构建的渐渗系群体,对苗期耐盐QTLs进行定位,并初步分析QTL遗传效应和互作效应.[方法]将4片真叶幼苗移栽到1/2浓度的Hoagland营养液中,按一定浓度逐日增加盐,至终盐浓度700 mol·L~(-1) NaCl +70 mmol·L~(-1)CaCl_2后,按照0-10级调查耐盐级数,并利用Dunnett测验进行方差分析.[结果]定位了分布在2、6、7,8、10等5条染色体上的7个影响番茄苗期耐盐性的QTLs(Stq2a、Stq2b、Stq6a、StqTa、Stq7b,Stq8 和Stq10),这些QTLs均来自耐盐野生种S.pennellii LA716.在盐胁迫条件下,它们较M82的成活百分率提高18.9%-83.8%,包含在IL6-4与IL6-3的1个QTL(Stq6b)有待于进一步试验验证.QTL遗传效应分析初步表明,除Stq6b外,其余QTL均表现明显的显性效应.QTL互作呈现典型的小于加性的效应,但来自第7条染色体上的2个QTL互作却表现消减效应.[结论]首次定位了来自野生番茄LA716分布在5条染色体上7个耐盐位点,QTL呈现明显的显性效应,互作呈现小于加性效应,为进一步精细定位、克隆及番茄耐盐育种奠定了良好的基础.

关键词: 番茄 渐渗系 耐盐 QTLs定位

不同贮藏温度对阿克苏骏枣贮藏效果的研究

新疆农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:【目的】筛选适宜阿克苏骏枣的贮藏温度。【方法】将阿克苏骏枣分别贮藏于0、-1和-2℃下,从贮藏温度与阿克苏骏枣采后硬度、可滴定酸、总糖含量、VC含量及果肉细胞膜透性等关系方面进行试验。【结果】阿克苏骏枣贮藏于-2℃条件下,其果实硬度、可滴定酸、总糖含量、VC含量及抑制组织相对电导率升高的效果均高于其它2个温度。【结论】-2℃贮藏温度使枣果果实在整个贮期失水率和转红率较低,好果率和脆果率较高。为了进一步探究阿克苏骏枣贮藏的临界温度,将继续降低温度,对其进行观察和研究。

关键词: 阿克苏骏枣 贮藏温度 贮藏效果

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新疆棉花品种的耐盐性综合评价

核农学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:为了解北疆7种常用棉花品种的耐盐性,通过50、100和150mmol/L 3个NaC l浓度的胁迫处理,在棉花种子萌发阶段进行发芽势、发芽率的测定,在水培条件下对7个品种的生长势进行了比较,并采用隶属函数法进行耐盐性综合评价。根据耐盐性综合评价值得出供试7个棉花品种种子萌发阶段的耐盐性顺序为:新陆早10号>新陆早13号>新陆早12号>新陆早17号>新陆早31号>新陆早26号>新陆早18号;在幼苗生长阶段为:新陆早17号>新陆早10号>新陆早13号>新陆早31号>新陆早18号>新陆早12号>新陆早26号。由此可见,种子萌发阶段与幼苗生长阶段的耐盐性是不一致的,但新陆早10号在2个生长时期的耐盐性均表现较高,而新陆早26号则对盐害表现较为敏感。

关键词: NaCl胁迫 棉花 耐盐性 综合评价

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西瓜贮藏保鲜技术

农村科技 2010

摘要:@@ 一、环境要求西瓜,性喜炎热,极不耐寒,故对低温很敏感,在低温下贮藏时间越长,越容易出现冷害.其症状表现为规则的凹陷斑点,即"麻子脸",果肉颜色变浅,纤维增多,风味变劣.

关键词: 贮藏方法 贮藏时间 症状表现 贮藏保鲜技术 西瓜 温度管理 环境要求 冷害 低温 果肉颜色

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