胰腺型、经典型1型甲肝病毒对雏鸭的致病性差异

陈珍; 傅秋玲; 陈红梅; 傅光华; 施少华; 程龙飞; 万春和; 林建生; 黄瑜; 《福建农业学报 》 2013

摘要：为明确胰腺型鸭1型甲肝病毒(DHAV-1)和经典型DHAV-1对不同品种雏鸭的致病性,以胰腺型DHAV-1和经典型DHAV-1分别感染7、14、21、28、35 d番鸭、半番鸭、樱桃谷鸭和麻鸭,结果表明番鸭对胰腺型DHAV-1最易感,半番鸭和樱桃谷鸭次之,麻鸭最不易感;而樱桃谷鸭对经典型DHAV-1最易感,番鸭次之;感染胰腺型DHAV-1的番鸭、半番鸭胰腺出血、明显发黄,肝脏未见出血.表明胰腺型鸭1型甲肝病毒、经典DHAV-1在易感宿主、组织嗜性和特征肉眼病变上均存在明显差异.

关键词： 鸭1型甲肝病毒 胰腺型 致病性

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47份无患子种质果实性状与种子性状的相关性研究

姜翠翠; 卢新坤; 叶新福; 孙文鹏; 姜业先; 刘献勇; 《东南园艺 》 2013

摘要：本研究对收集的47份无患子种质的果实数量指标包括单果重、果纵径、果横径、果侧径、果皮厚、果皮重、果实体积以及果实中种子性状数量性状指标包括种纵径、种横径、种侧径、种子重、种子体积进行了测量。结果表明,无患子种子性状与果实各性状指标间均呈线性正相关。各性状中单果重差异最显著,最大10.11 g,最小2.78 g;47份无患子果实的表型性状变异程度:果皮重>果皮厚>果实体积>种子重>种子体积>种侧径>果横径>果纵径>果侧径>种横径>种纵径;对无患子不同种质间果实性状进行聚类分析,结果表明无患子依果实体积大小聚类。

关键词： 无患子 种子 果实 性状 相关性

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闽西南黑兔肌纤维特性与肉质关系的研究

陈岩锋; 陈冬金; 孙世坤; 桑雷; 谢喜平; 吴信生; 丁晓红; 《中国农学通报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：为了探讨闽西南黑兔肌纤维组织学特性及其与肉质性状的相互关系。随机抽取70日龄、90日龄和120日龄的闽西南黑兔各12只(公母各半)进行屠宰,测定其背最长肌pH,背最长肌和后大腿肌失水率、剪切力、肌纤维特性等并进行相关性分析。结果表明:背最长肌pH6.30～6.55,背最长肌的失水率、剪切力、肌纤维直径、肌纤维面积、肌纤维密度分别为38.52%～41.00%、9.10～11.63N、34.67～42.28μm、879.15～1322.39μm2、332.10～419.09根/mm2,后腿肌的分别为37.66%～39.54%、21.66～24.80N、33.05～35.90μm、807.39～958.00μm2、368.60～427.40根/mm2;后腿肌剪切力明显高于背最长肌的剪切力;背最长肌肌纤维直径、面积120日龄明显高于70日龄和90日龄,背最长肌肌纤维密度则随日龄增加而逐渐降低;后腿肌肌纤维直径、面积和密度在不同日龄间无明显变化;肌纤维直径、面积和密度对肌肉失水率、pH和剪切力基本上无显著的影响。

关键词： 闽西南黑兔 肌肉pH 失水率 剪切力 肌纤维特性 相关性

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一株异养硝化细菌的分离鉴定和脱氮特性研究

王洁; 蓝江林; 刘波; 《农业环境科学学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：筛选对高浓度NH3-N养殖废水具有高效硝化能力的菌株,研究其硝化性能。通过比较几种已报道的筛选方法和不同生境中异养硝化细菌筛选效果,确定了以乙酰胺为唯一碳源和氮源,从高氨氮生境中可以筛选到高效的异养硝化细菌;进一步通过富集培养分离,从沼气池出水口水中分离到一株异养硝化细菌,并根据部分长度的16S rDNA序列进行了系统发育分析。该菌株具有高效异养硝化功能,在初始氨氮浓度为104mg·L-1的异养氨化培养基中培养12h后,氨氮和总氮去除率分别达81.7%和53.7%,最终氨氮和总氮去除率可达90.1%和61.3%,且培养液中无明显的硝酸盐氮和亚硝酸盐氮累积。16S rDNA的序列分析鉴定,该菌株与Paracoccus denitrificans具有99%相似性,结合生理生化分析认定该菌株是一株脱氮副球菌,命名为Paracoccus denitrificans FJAT-14899。筛选出的菌株Paracoccus denitrificans FJAT-14899对氨氮具有高效的去除率,显示了良好的应用前景。

关键词： 异养硝化细菌 分离 脱氮副球菌 脱氮能力

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8种原生蔬菜氨基酸组成及营养评价

李跃森; 吴水金; 赖正锋; 张少平; 《福建农业学报 》 2013

摘要：对8种原生蔬菜氨基酸含量及组成进行分析测定,并采用模糊识别法和氨基酸比值系数分法对其蛋白质营养价值进行评价。结果表明,8种原生蔬菜氨基酸含量丰富,种类齐全,必需氨基酸含量较高,占总氨基酸含量的38.36%~44.08%;鲜味氨基酸占总氨基酸含量的21.46%~26.59%。模糊识别法评价蛋白质营养价值高低为:苦菜>羽衣甘蓝>九层塔>紫背天葵>番杏>猫薄荷>芹菜>马齿苋>马兰>空心菜>卷心菜>生菜;用氨基酸比值系数分法评价,蛋白质营养价值高低为:番杏>芹菜>苦菜>马兰>九层塔>紫背天葵>羽衣甘蓝>猫薄荷>卷心菜>生菜>马齿苋>空心菜。2种评价方法的评价结果不尽一致,但是总体上可以得出,原生蔬菜氨基酸组成平衡且优质,其蛋白质营养价值高于所选的普通蔬菜对照品种,具有较高的开发利用价值。

关键词： 原生蔬菜 氨基酸 组成 营养评价

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要在治理水土流失中大力发展区域现代循环农业——海峡两岸水土保持与循环农业发展学术研讨会述评

翁伯琦; 罗旭辉; 叶菁; 应朝阳; 《台湾农业探索 》 2013

摘要：组织召开海峡两岸水土保持技术与循环农业发展学术研讨会的目的在于交流进展,介绍经验,相互学习,相互启发,以利于取长补短,共同提高。研讨会的主题是有效防控水土流失,推动循环经济发展。力求节约资源、保护生态,实现环境友好、持续发展。专家们结合乡村生态经济与生态文明建设,提出了5个方面对策:(1)深入乡村实际,开展调查研究;(2)坚持创新驱动,服务转型升级;(3)防控水土流失,发展循环农业;(4)促进两岸交流,实现优势互补;(5)加强宣传教育,提高思想认识。

关键词： 水土保持 循环农业 研讨会 评述

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福建修剪离体梨枝利用现状分析与建议

黄新忠; 陈小明; 张长和; 胡宁三; 《东南园艺 》 2013

摘要：整形修剪是梨树栽培管理中的一个重要环节,尤其是每年的冬季修剪存有大量的离体枝条。从理论到实践证明,充分利用修剪离体梨枝作为食用菌及人造板材原料,可大大减少的木材用量,有效保护森林

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茶园有害生物生态调控技术模式与实施方案制订探讨

曾明森; 王庆森; 刘丰静; 《茶叶科学技术 》 2013

摘要：依据生态调控理念和示范推广经验制订了"主动预防、温和调控和高效应急"为内容的生态调控技术模式,据此制订了程式化的生态调控实施方案,为生产基地制订生态调控实施年历提供参考。

关键词： 生态调控 技术模式 实施方案

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李果皮花色素苷、类黄酮和类胡萝卜素含量及抗氧化性研究

周丹蓉; 方智振; 廖汝玉; 叶新福; 姜翠翠; 潘少霖; 《营养学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：目的研究不同品种李果皮中花色素苷、类黄酮、类胡萝卜素含量的差异及与抗氧化性的关系。方法以14个李品种为试材,测定果皮中花色素苷、类黄酮和类胡萝卜素含量,果皮提取物清除羟自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(·O2)和DPPH自由基(DPPH·)能力;比较不同品种花色素苷、类黄酮和类胡萝卜素含量及抗氧化能力的差异;分析花色素苷、类黄酮和类胡萝卜素含量与抗氧化性的关系。结果 1.不同品种间花色素苷、类黄酮和类胡萝卜素的含量均存在极显著差异,且花色素苷含量与类胡萝卜素含量极显著正相关(P<0.01);14个品种中,黑宝石李花色素苷和类胡萝卜素含量最高,其次为皇后李、红玫瑰李,而油柰的类黄酮含量最高。2.黑宝石李的果皮提取物清除三种自由基的能力均最强,青柰最弱;提取物对三种自由基的清除能力均与花色素苷及类胡萝卜素含量呈显著正相关(r=0.716、0.933、0.803,P<0.01),而与类黄酮含量的相关性不显著;对三种自由基清除能力分别与花色素苷、类胡萝卜素含量进行回归分析,其回归模型均具有较高的拟合度和显著性,可信度高。结论不同品种李果皮中花色素苷、类黄酮和类胡萝卜素的含量及抗氧化性均存在极显著差异;花色素苷和类胡萝卜素的含量与果皮提取物清除·OH、2O、DPPH·的能力呈显著正相关,类黄酮的含量与抗氧化性的相关性较弱。

关键词： 李 果皮 花色素苷 类黄酮 类胡萝卜素 抗氧化性

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基于能值分析的农业生态系统综合效率研究与进展

周文婷; 黄毅斌; 王义祥; 翁伯琦; 《福建农业学报 》 2013

摘要：能值理论与分析方法是目前探讨农业生态系统综合效率最有效的研究方法之一。本文主要介绍能值理论与分析方法的产生、发展及研究意义,并将能值分析与传统能量分析、生态足迹和生命周期评价等方法进行比较,分析不同方法的异同点与相应特色。概述能值分析在我国农业生态系统综合效率评价研究上的最新进展,并讨论相关研究中存在的问题,提出今后研究的方向与建议。

关键词： 能值分析 农业生态系统 综合效率 进展

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