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玉米胚芽蛋白提取利用研究进展及开发前景

黑龙江农业科学 2015

摘要:为玉米胚芽蛋白的有效开发与利用,简要介绍了玉米胚芽蛋白的营养价值及保健功效,并对玉米胚芽蛋白功能性及其影响因素进行了分析,对玉米胚芽蛋白的几种提取工艺及优缺点进行了讨论。回顾了玉米胚芽蛋白在食品中的应用并对未来发展趋势进行了预测。指出醇法提取玉米胚芽蛋白是未来实现工业化生产的重点研究方向,具有不同保健功能的胚芽蛋白肽将是最有潜力的研究领域之一。

关键词: 玉米胚芽蛋白 提取工艺 功能性 提取率 应用

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亚临界水水解豆渣多糖工艺条件的研究

安徽农业科学 2015

摘要:[目的]考察亚临界水提取豆渣中还原糖的最佳工艺条件。[方法]利用亚临界水对豆渣中的可溶性大豆多糖进行提取,通过单因素和正交试验优化提取工艺条件。[结果]试验表明,豆渣多糖最佳提取条件为:亚临界水温度为140℃,液料比为30∶1 ml/g,提取时间为7 min,压力为1.2 MPa,盐酸提取量为6 ml,该条件下还原糖得率达到57.2%。[结论]与传统提取方法相比,亚临界水提取法最大的优点是提取时间明显缩短,且多糖得率提高。一般在多糖酶活力测定时,DNS添加量为3 ml较适宜,且还原糖含量与吸光度之间的线性范围较宽。

关键词: 亚临界水 提取 豆渣 还原糖

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水稻新品种莲稻2号选育技术报告

北方水稻 2015

摘要:莲稻2号(原代号莲粳0909)是由黑龙江省佳木斯市莲粳种业有限公司和虎林市绿都种业有限责任公司联合育成的优质、高产、长粒型水稻新品种,2015年经黑龙江省农作物品种审定委员会审定推广。生育日数134 d左右,需≥10℃活动积温2 450℃左右。为抗稻瘟病品种,耐冷性较强,属于长粒型优质米。2 a生产试验17点次平均产量8 667.1 kg/hm2,比对照品种龙粳21增产8.3%。适于黑龙江省第二积温带下限旱育稀植插秧栽培。

关键词: 水稻新品种 莲稻2号 特征特性 栽培技术要点

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密度及插秧株数对水稻品种牡丹江32生长及产量的影响

干旱地区农业研究 2015 北大核心 CSCD

摘要:以牡丹江32为试材,研究密度和插秧株数对水稻群体茎蘖数动态、最大叶面积指数、干物重积累及产量的影响,研究发现,为保证水稻较高群体茎蘖数需提高增加每穴插秧株数至4~6株,较小的每穴占地面积有利于群体茎蘖数的提高,最佳行距×株距为36 cm×12 cm,这与常规栽培方式一致。增加每穴插秧株数可显著增加最大叶面积指数,这种增加作用主要是通过增加每平方米茎蘖数实现的,而增加每穴占地面积对最大叶面积指数有降低作用。成熟期干物重与每穴插秧株数及每穴面积相关性不显著,通径分析表明,增加每穴插秧株数有增加干物重的趋势,而扩大每穴面积会减小干物重。每平方米茎蘖数、成熟期干物重、最大叶面积指数与产量呈显著或极显著正相关。对于牡丹江32水稻品种,插秧规格40 cm×10 cm或30 cm×12 cm,每穴插秧4~6株,产量可达到8 635.4、8 634.0 kg·hm-2,二者差异不大,显著或极显著大于其他处理。

关键词: 水稻 密度 插秧株数 产量 茎蘖数 干物重

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种植密度对黑龙江省不同年代育成大豆品种的影响

核农学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:为了明确黑龙江省不同年代育成大豆品种耐密性的遗传改良规律,选择1985年-2010年间育成的5个代表性大豆品种为试材,设置不同的种植密度,测定与耐密性相关的形态指标和生理指标。结果表明,随着密度增加R2期叶面积指数、R6期冠层上部1~5片叶平均叶柄长度和田间倒伏级别则增加趋势,单株粒重呈先增加后降低趋势,不同时期其它各性状变化趋势均呈降低趋势,但不同年代育成品种之间存在差异。除R2期37.5万株·hm-2条件下随着育成时间的推移叶面积指数呈先降低后升高的变化趋势,其它处理叶面积指数变化均呈相反趋势;在30.0万株·hm-2和37.5万株·hm-2条件下,叶色值、净光合速率、伤流液重量等性状降低百分率和R6期冠层上部1~5片叶平均叶柄长度、田间倒伏级别增加百分率随着育成时间的推移均呈先升高后降低的变化趋势;30.0万株·hm-2时产量增加百分率与37.5万株·hm-2时产量降低百分率随着育成时间的推移均呈先升高后降低趋势,对最大种植密度进行回归分析,表明随着育成时间的推移不同年代育成品种最大种植密度呈先降低后升高的趋势;以上各性状的变化百分率与品种育成年代相关均达到显著或极显著水平。从冠层结构、光合生理、伤流液重量、籽粒产量和最大种植密度等性状的变化规律可以看出,不同年代育成大豆品种耐密性的变化规律呈强-弱-强的单峰曲线,该结论将为耐密性大豆新品种选育和高产栽培提供理论依据。

关键词: 大豆 耐密性 遗传改良

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应用三重RT-PCR技术检测三种马铃薯病毒

中国马铃薯 2015

摘要:马铃薯X病毒(PVX)、马铃薯M病毒(PVM)和马铃薯A病毒(PVA)是导致马铃薯种薯退化的重要病毒,有时复合侵染,因此建立快速、准确检测体系尤为重要。试验从中、英文文献中查找引物,通过筛选和综合评价,每种病毒确定1对特异性引物,再通过对PCR部分Mg2+、d NTPs、Taq DNA聚合酶浓度梯度优化,最终建立了稳定的三重RT-PCR反应体系,得到长度分别为711、520、273 bp的特异性条带。应用该体系和DAS-ELISA方法同时对田间150份马铃薯毒源样品进行检测,两种方法检测结果吻合,三重RT-PCR体系的灵敏度更高、特异性更强,可以用于马铃薯田间样品检测。

关键词: 三重RT-PCR 马铃薯 PVX PVM PVA 检测

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不同营养水平对奶公牛犊育肥分割肉产量的影响

黑龙江畜牧兽医 2015 北大核心

摘要:近年来,奶公牛育肥已经逐渐成为肉牛育肥中的一个热点,许多养殖户和养殖场将这种利用奶牛产业资源开发肉牛牛源的新形式引入育肥场[1]。同时市场对于优质牛肉的需求也在逐步提高,牛肉的分割追求精细化和科学化。国外对于分割肉的使用有建设性的指导,目前国内餐饮业也在研究如何高效利用牛肉分割肉;因此,对于肉牛分割肉成长过程研究,以及如何从饲养角度调控分割肉产量对肉牛生产具有重要意义。1材料与方法

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水稻新品种莲稻2号高产栽培技术

中国种业 2015

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有机物料深耕还田改善石灰性黑钙土物理性状

农业工程学报 2015 EI 北大核心 CSCD

摘要:为明确不同深耕方式和有机物料配施还田的改土效果,在黑龙江省安达市石灰性黑钙土上开展了深松、秸秆心土还田、秸秆心土还田+鸡粪3种深耕处理对不同土层土壤物理性状影响的研究,并与常规耕作进行了比较。结果表明:耕层土壤三相比处理间变化无规律,20 cm以下土层秸秆心土还田处理和秸秆心土还田+鸡粪处理降低土壤固相效果明显;深耕处理不同土层含水率均高于对照,其中>30~50 cm土层差异明显;秸秆心土还田+鸡粪处理有增加土壤孔隙率、孔隙比和土壤饱和导水率的效果;各深耕处理>20~50 cm土层土壤容重和硬度与对照相比降低;深松处理增产效果不明显,秸秆心土还田处理比对照平均增产10.5%,秸秆心土还田+鸡粪处理平均增产36.14%,该研究通过明确有机物料不同深耕改土措施对土壤物理性质的影响及与玉米产量的关系,为有机物料深耕还田改善石灰性黑钙土提供理论参考依据。

关键词: 土壤 物理性状 农作物 产量 深耕 有机物料 改善 石灰性黑钙土

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黑龙江苹果腐烂病防治技术

中国林副特产 2015

摘要:苹果腐烂病是苹果树的主要病害,严重时造成毁园。近年来黑龙江地区苹果腐烂病发病率高,是影响苹果产量的重要因素,选择一种适合黑龙江地区的防治技术,为黑龙江省苹果产量的提高提供理论和技术支持。

关键词: 黑龙江 苹果 腐烂病 防治技术

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