科研产出
茶树叶片黄化变异相关的CAB基因家族鉴定及关键基因挖掘
《茶叶科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：捕光叶绿素a/b结合蛋白（Light-harvesting chlorophyll a/b binding protein,CAB）基因家族成员在植物叶片黄化变异中具有重要作用。本研究利用铁观音（Camellia sinensis Tieguanyin）基因组数据对CAB基因家族进行了筛选，并进行了生物信息学和表达模式分析；进一步以不同黄化、绿叶茶树品种（系）为材料，通过基因克隆和qRT-PCR，分析CABs基因的表达特性，结合叶色参数和叶绿素SPAD值的相关性分析筛选出与茶树黄化变异相关的关键CAB基因。结果表明，共鉴定到25个CAB基因家族成员，其氨基酸长度为167～337个，蛋白分子质量为18.5～37.1 kDa，大部分CAB成员属于稳定性蛋白和疏水性蛋白，并且亚细胞定位预测在叶绿体上；根据进化关系25个CAB家族成员分为13个亚家族，Lhcb1亚族的成员数量最多；启动子分析显示，CAB家族成员启动子中包含大量的光响应元件，还有其他与植物生长发育、激素和逆境胁迫响应相关的元件。从茶树中克隆Lhcb1亚家族成员，通过序列比对筛选出CAB1、CAB6和CAB7基因；表达分析显示，CAB1、CAB6和CAB7基因都具有组织表达特异性，在芽、叶和果实中表达量较高，并能响应多种逆境胁迫。qRT-PCR分析发现，CAB1、CAB6和CAB7基因在黄、绿茶树的叶片中具有一致的表达特性：与正常绿叶相比，黄化叶片中的CABs基因表达均显著下调；通过与叶色参数和叶绿素SPAD值的相关性分析，发现CAB1、CAB6和CAB7表达量与叶色参数a、b、L值以及叶绿素SPAD值均呈极显著相关（P＜0.01），其中CAB1的基因表达量与叶色相关参数和叶绿素SPAD值的相关性最显著；烟草亚细胞定位结果显示，CAB1在细胞核、细胞膜和叶绿体上均有分布。以上研究初步解析了茶树CAB家族成员的基本特征，挖掘出与茶树叶色变异紧密相关CAB基因，后续可作为候选关键基因进行深入研究，以期为茶树叶色变异的分子调控机制的研究提供理论基础。
关键词： 茶树 捕光叶绿素a/b结合蛋白 叶色黄化变异 基因克隆 表达分析
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饲粮添加姜黄粉对黄羽肉鸡生产性能和免疫性能的影响
《动物营养学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮添加姜黄粉对黄羽肉鸡生产性能和免疫性能的影响。试验选用320羽1日龄黄羽肉鸡，随机分成4组，每组8个重复，每个重复10羽。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加150 mg/kg姜黄素（姜黄素组）、5 g/kg姜黄粉（0.5%姜黄粉组）和10 g/kg姜黄粉（1.0%姜黄粉组），其中姜黄粉组饲粮用姜黄粉替代等量的谷壳糠。试验期70 d。结果表明：1)与对照组相比，姜黄粉组肉鸡29～70日龄料重比显著降低（P＜0.05）,1.0%姜黄粉组1～70日龄料重比显著降低（P＜0.05），且饲粮添加姜黄粉对屠宰性能、肌肉剪切力和肉色无显著影响（P＞0.05）。2)与对照组相比，0.5%姜黄粉组肉鸡肌肉必需氨基酸、总氨基酸和总脂肪酸含量显著提高（P＜0.05）。3)与对照组相比，饲粮添加姜黄粉可显著提高肉鸡胸腺指数、血清禽流感抗体含量以及血清免疫球蛋白、补体、白细胞介素、干扰素-γ和溶菌酶含量（P＜0.05）。4)与对照组相比，饲粮添加姜黄粉可显著下调肉鸡免疫器官核因子-κB（NF-κB）、转化生长因子β活化激酶1（TAK1）、白细胞介素-1β（IL-1β）、白细胞介素-6（IL-6）和肿瘤坏死因子-α（TNF-α）mRNA相对表达量（P＜0.05）。综上所述，饲粮添加姜黄粉能降低黄羽肉鸡料重比，促进其生长；提高肉品质，提升其营养价值；调节NF-κB信号通路相关基因的表达，减轻炎症，调节黄羽肉鸡免疫性能，提高其生产性能。
关键词： 姜黄粉 黄羽肉鸡 生产性能 免疫性能 NF-κB信号通路
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苦瓜果实不同发育时期细胞壁组分及相关酶活性的差异分析
《热带亚热带植物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为了解苦瓜(Momordica charantia)果实品质差异的原因,以厚肉型种质'LX1-3'和薄肉型种质'ZK54'为材料,对果实发育过程中细胞壁组分含量及相关酶活性进行了分析.结果表明,花后17 d,'LX1-3'果实的横径(FD)、腔径(FLD)、果肉厚度(PT)、单瓜鲜质量(FFW)和干质量(FDW)均超过'ZK54'.细胞壁组分和酶活性表现品种间差异,水溶性果胶含量整体水平表现为厚肉型高于薄肉型,且与PT、FFW和FDW呈显著正相关;花后17~23 d'LX1-3'的半纤维素(HCE)和纤维素(CE)含量均高于'ZK54';花后3 d,两种质的β-半乳糖苷酶(β-Gal)和β-木糖苷酶(β-Xyl)活性显著高于其他3个时期,多聚半乳糖醛酸酶(PG)、β-Gal和果胶酶变化趋势与离子型果胶和共价型果胶含量的变化一致.β-Gal、β-Xyl和纤维素酶活性与 5 个生长性状间呈极显著/显著负相关,PG与FD、FLD和PT呈极显著/显著负相关.因此,细胞壁组分和酶活性与果实发育密切相关,β-Xyl和β-Gal在苦瓜早期发育中发挥主要效应,而HCE和CE对果实中后期发育影响较大.
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50份马铃薯种质资源表型鉴定和遗传多样性分析
《江苏农业科学 》 2024 北大核心
摘要：为丰富福建地区马铃薯种质资源和遗传基因改良奠定材料基础，参照《马铃薯种质资源描述规范和数据标准》,对50份种质资源的25个表型性状进行多样性、相关性和聚类分析。结果表明，50份马铃薯种质资源质量性状多样性指数差异很大，变幅为0.52～2.01,其中肉色、开花繁茂性、薯形、叶色的遗传多样性指数分别达到2.01、1.81、1.61、1.52、0.52;数量性状遗传多样性指数除了主茎分枝数、蛋白质含量外，其他9个性状均达到2.10以上，单薯重、单株产量、单株结薯数、主茎分枝数变异系数较大，均达到27%以上。相关性分析方面，生育期与单株结薯数、株高、干物质含量呈显著正相关；商品薯率与单株结薯数呈极显著负相关，与单薯重呈极显著正相关，而单薯重与单株结薯数呈极显著负相关；单株产量与商品率、单薯重呈极显著正相关；株高与单株结薯数、茎粗呈极显著正相关，与商品率呈显著负相关，与单薯重呈极显著负相关；干物质含量与淀粉含量呈极显著正相关。通过主成分分析得到6个主成分，累计贡献率达90.691 0%,能较好反映该11个数量性状的主要信息。聚类分析将50份马铃薯种质资源划分为4个类群，第Ⅰ类群为中早熟低产型材料、第Ⅱ类群为中熟中产型材料、第Ⅲ类群为中早熟中产型材料、第Ⅳ类群为中熟高产型材料。第Ⅰ类群可作为挖掘早熟型的亲本资源进行利用；第Ⅱ类群可作为淀粉加工型的亲本资源进行利用；第Ⅲ类群可作为早熟和提升品质的亲本资源进行利用；第Ⅳ类群可作为高产和经济效益高的亲本资源进行利用。
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基于代谢组学和网络药理学的橄榄类黄酮组分评价
《食品科学 》 2024 EI 北大核心 CSCD
摘要：目的:探究橄榄类黄酮组分的潜在功效及其在不同种质资源中的差异.方法:通过网络药理学和分子对接技术挖掘橄榄功效类黄酮组分,并结合代谢组学评价橄榄种质资源中类黄酮组分的积累水平.结果:从橄榄中鉴定获得44种类黄酮组分,基于TCMSP数据库、类药性和口服生物利用度筛选获得18种潜在的功效类黄酮组分及对应的180个作用靶点,其中木犀草素、槲皮素、儿茶素和表儿茶素是潜在影响橄榄药理活性的重要化学物质.基于类黄酮组分与靶点连通度筛选的35个关键作用靶点共富集到348条基因本体通路和136条京都基因与基因组百科全书信号通路,涉及抗癌、抗病毒、抗菌消炎、调节血糖和保护肝脏等药理活性.通过分子对接及可视化分析表明,所筛选的橄榄功效类黄酮组分能与关键作用靶点稳定结合.结论:代谢组学和网络药理学可为橄榄药用价值开发提供依据,橄榄类黄酮组分通过多成分-多靶点-多通路协同作用发挥多样化的药理作用.
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杏鲍菇菌渣代料栽培对姬松茸不同潮次产量及品质的影响
《农业环境科学学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为探究杏鲍菇代料栽培姬松茸的适宜比例,通过床栽试验研究了杏鲍菇替代不同比例稻草对姬松茸J2和J37菌株不同潮次子实体产量、营养品质的影响.结果表明:随着替代比例的增加,姬松茸J2和J37子实体产量呈现先升后降的变化趋势,替代比例为30%时产量最高,姬松茸J2产量可达2.038 kg·m-2,姬松茸J37产量可达2.267 kg·m-2.两种姬松茸子实体产量主要集中于第一潮和第二潮,且杏鲍菇菌渣替代栽培处理前两潮产量占比均高于传统栽培配方.随着潮次增加,姬松茸J2和J37子实体中多糖、粗蛋白和氨基酸的质量分数总体呈降低的趋势,但杏鲍菇菌渣替代处理多糖、粗蛋白和氨基酸质量分数随潮次增加降低的幅度小于传统栽培配方.杏鲍菇菌渣替代处理姬松茸子实体中粗蛋白、氨基酸和多糖的质量分数分别比传统栽培配方提高2.42%~10.44%、4.09%~12.00%和11.07%~23.70%,其中替代比例为30%时营养品质最优.从生产成本分析,杏鲍菇菌渣替代可降低姬松茸栽培原料成本35.08%~54.00%.研究表明,适宜比例的杏鲍菇菌渣和养殖场垫料组合代料栽培姬松茸的产量和品质优且不同潮次间相对稳定,而且该方式可以有效降低栽培材料的投入成本,综合效益比较高.
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镉胁迫对生菜生长、生理特性及镉富集转运特征的影响
《西北农林科技大学学报（自然科学版） 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：[目的]揭示镉胁迫对生菜生长的影响及毒害机理,为阐明镉的毒理效应提供依据.[方法]以水培生菜品种"四季生菜"为材料,设置镉处理低(25 mg/L)、高(50,100 mg/L)水平,以无镉处理(0 mg/L)为对照(CK),用营养液膜技术(NFT)进行试验,处理7,14,21 d后取样,研究镉处理对生菜的地上部和地下部鲜质量、镉含量、镉富集转运特征、生理指标、抗氧化酶活性、光合色素指标及叶绿素荧光参数的影响.[结果]25 mg/L镉处理前14 d对生菜地上部和地下部鲜质量具有促进作用,21 d时25~100 mg/L镉表现出明显的抑制作用.镉处理生菜的地下部镉含量、富集系数均高于地上部;随着镉质量浓度的升高,富集系数总体呈现下降的趋势;处理7 d后,随着镉质量浓度增加,转运系数下降,14和21 d则先上升后下降.在25~100 mg/L镉处理后,生菜的可溶性蛋白含量随着镉质量浓度的升高而增加,但随着处理时间延长逐渐下降;MDA含量随着镉质量浓度升高以及处理时间的延长而增加.与CK相比,7 d时镉处理SOD活性显著升高,14 d显著下降;21 d各处理间差异不显著.镉处理7~21 d后POD活性均较CK显著升高(14 d时25 mg/L处理除外).随着时间推移,镉处理CAT活性总体表现出先降低后升高的规律.与CK相比,7 d时镉处理生菜光合色素的含量明显增加,14 d时低质量浓度(25 mg/L)镉处理光合色素指标总体增大,高质量浓度(50,100 mg/L)镉抑制了光合色素的合成,21 d时镉处理光合色素指标较CK显著降低.25~100 mg/L镉处理7~21 d后,镉对生菜叶绿素荧光参数有明显影响,其中镉处理21 d后PSⅡ最大光量子效率(Fv/Fm)、PSⅡ有效光量子产量(Fv′/Fm′)、PSⅡ实际光量子效率(ΦPSⅡ)、稳态荧光衰减率(Rfd)较7 d均总体降低,而初始荧光值(Fo)和非光化学淬灭系数(NPQ)则表现为增大.[结论]镉质量浓度越高、处理时间越长,生菜的光能转化效率越低,叶片热量散耗越高,光合作用能力降低,植株生长受抑制程度越严重.
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苦瓜品种SSR分子标记鉴定技术体系构建与应用
《中国农业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】筛选出一套SSR核心引物，建立苦瓜品种分子鉴定体系和SSR指纹图谱库，为苦瓜品种鉴定、纯度鉴定和新品种权保护等提供技术支撑。【方法】选用表型差异大的8个苦瓜代表性品种，通过6%聚丙烯酰胺凝胶电泳对138对SSR引物进行初步筛选，将筛选出的引物5’端进行荧光标记。选取不同地理来源的95个苦瓜品种进行PCR扩增，经荧光毛细管电泳检测，计算各引物的区分率、PIC值、等位基因数等参数，复选一套区分率高、多态性良好的SSR引物组合。将复选得到的引物对另外113个苦瓜品种进行检测，筛选出SSR核心引物，构建苦瓜品种DNA指纹图谱库。【结果】使用聚丙烯酰胺凝胶电泳初步筛选出45对特异性强、多态性高、条带清晰的SSR引物。使用荧光毛细管电泳，从小群体至大群体最终筛选出20对SSR核心引物。核心引物分4组进行多重电泳，采集了208个苦瓜品种的DNA指纹数据。20对SSR核心引物共检测到65个等位变异，102种基因型。在此基础上，选取12个参照品种，可覆盖所有等位变异类型。经构建系统发育树分析，208个苦瓜品种被分为两类，20对SSR核心引物适用于苦瓜群体遗传多样性分析。核心引物可以将208个苦瓜品种中的202个区分开，区分率达到97.11%。使用11组亲本与杂交种材料进行亲缘关系鉴定，基本符合孟德尔遗传定律，其中2组各出现1个片段丢失的位点，可为苦瓜杂交种关系鉴定的判定阈值提供参考。【结论】本研究基于20对SSR核心引物构建的苦瓜品种分子鉴定体系鉴定效果好，应用性强，可用于苦瓜品种真实性鉴定、纯度鉴定、杂交种关系鉴定、辅助DUS测试筛选近似品种和新品种权保护等。
关键词： 苦瓜 SSR核心引物 DNA指纹图谱库 毛细管电泳
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基于滋味品质的万州区主栽茶树品种绿茶差异分析
《食品科学 》 2024 EI 北大核心 CSCD
摘要：滋味是茶叶的重要品质，为探明万州区主栽品种绿茶的滋味品质，采用感官审评和靶向检测方法评价不同品种绿茶茶汤的滋味，分析茶汤中儿茶素类、游离氨基酸类、嘌呤碱类、黄酮醇及其苷类和有机酸类5大类滋味成分含量。结果表明：4个品种茶树制备的绿茶滋味品质有明显区别，川中小叶群体种滋味浓强，‘安吉白茶’鲜爽、甘醇滋味特征明显，‘福鼎大白茶’兼具浓强、鲜爽、醇厚，‘中黄1号’滋味鲜爽但浓强不足；滋味成分分析结果表明，川中小叶群体种儿茶素类含量较高，游离氨基酸类含量较低；‘安吉白茶’游离氨基酸含量最高，‘福鼎大白茶’各类滋味成分含量均处于较高水平，‘中黄1号’滋味成分总量和水浸出物含量均较低；主成分分析结果表明，4个品种可以得到较好地区分，通过滋味贡献度分析发现，芦丁、咖啡碱等13种滋味成分具有较大贡献；差异分析结果表明，天冬氨酸、谷氨酸和茶氨酸是‘安吉白茶’和‘福鼎大白茶’鲜爽度的主要贡献物质，杨梅素-3-O-半乳糖苷和金丝桃苷是‘中黄1号’区别于其他3个品种茶类的主要滋味贡献物质，川中小叶群体种内部也有较大差异，其中C4和C5距离较近，含有较高含量的黄酮苷类物质，滋味表现出较强的收敛感。本研究对万州区主栽品种所制绿茶的品质特性进行了梳理，为万州区绿茶滋味品质改进研究提供参考。
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复合微生物菌剂对葡萄生长、品质及根际土壤环境的影响
《生物技术通报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】葡萄是我国栽培广泛的五大果树品种之一，长期过量施用化肥，破坏微生物生态，从而影响葡萄产量和品质。探究不同来源菌株的复合微生物菌剂对改善葡萄果实品质的作用。【方法】采用复合微生物菌剂[短短芽胞杆菌(Brevibacillus brevis)FJAT-0809-GLX、贝莱斯芽胞杆菌(Bacillus velezensis)FJAT-55034及短短芽胞杆菌(B.brevis)FJAT-10623]灌根，分析复合微生物菌剂对葡萄生长和果实品质及根际土壤酶活性、可培养芽胞杆菌多样性等的影响。【结果】复合微生物菌剂能够促进葡萄叶片生长，提高叶片的叶绿素a和类胡萝卜素含量及POD和PPO活性。处理组葡萄幼果的叶绿素b含量、SOD和PPO活性分别比对照组提高了100%、11.77%和66.67%。施用复合微生物菌剂能够促进葡萄提早成熟及果实转色，提升果实品质，其中，单果重比对照高出29.06%，可溶性固形物和可溶性蛋白分别比对照组提高了7.31%和94.74%，且处理组成熟果实的PPO酶活性显著高于对照组。此外，复合微生物菌剂能够显著提高土壤淀粉酶、过氧化氢酶、纤维素酶、蔗糖酶活性及芽胞杆菌的种类和数量。相关性分析表明，辣椒芽胞杆菌(Bacillus zanthoxyli)和假蕈状芽胞杆菌(Bacillus pseudomycoides)可促进葡萄叶片生长及果实品质提升。【结论】复合微生物菌剂具有改良土壤、促进葡萄生长和提升果实品质的作用。
关键词： 复合微生物 短短芽孢杆菌 贝莱斯芽孢杆菌 葡萄 品质 土壤
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