科研产出
优质耐贮芥蓝品种筛选及低温保鲜技术研究
《湖南农业大学学报(自然科学版) 》 2004 北大核心 CSCD
摘要：为了筛选出符合市销和出口要求的优质芥蓝品种,研究出芥蓝最适宜的低温贮藏保鲜方法,笔者对4个芥蓝品种进行了产量及品质测定,对不同温度、不同品种和不同保鲜剂处理在贮藏过程中的蛋白质、可溶性糖、维生素C、叶绿素等成分的变化及保鲜效果进行了研究.结果表明:1)“耐热中花”是目前生产上较优质、耐贮运的品种之一;2)芥蓝最适宜的低温贮藏温度为1 ℃,在此温度下贮藏30 d可保持叶片基本绿色;3)复合保鲜剂能有效地减缓芥蓝在贮运过程中营养物质的下降,延迟衰老.
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墨兰与大花蕙兰种间杂种原球茎的诱导及增殖研究
《园艺学报 》 2004 北大核心 CSCD
摘要：利用墨兰与大花蕙兰进行种间杂交 ,成功获得了 5个组合的杂种原球茎和植株。墨兰×大花蕙兰及大花蕙兰×墨兰 ,均以原球茎方式萌发。以墨兰×大花蕙兰的杂种原球茎为材料 ,通过L9(34)正交设计研究了NH4NO3 、KH2 PO4、 6 BA和NAA等因素对杂种原球茎增殖的影响 ,发现NAA对原球茎的增殖影响不大 ,NH4NO3 16 5 0mg·L-1(MS正常浓度水平 ) ,提高KH2 PO4浓度 (170～ 85 0mg·L-1)和 6 BA浓度 (1～ 10mg·L-1)有利于原球茎的增殖。 9个培养基中以MS +NH4NO3 16 5 0mg·L-1+KH2 PO4340mg·L-1+6 BA 10mg·L-1效果最好。
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两系杂交稻新组合粤杂122高产制种技术
《杂交水稻 》 2004 北大核心 CSCD
摘要：介绍了两系杂交稻新组合粤杂 12 2 (GD -1S/广恢 12 2 )的亲本特征特性和高产制种技术。
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黄血蚕中1-脱氧野尻霉素的离子色谱法测定
《食品科学 》 2004 北大核心 CSCD
摘要：报道了对家蚕的生理活性物质1-脱氧野尻霉素的分析研究。将家蚕幼虫粉碎并经处理后,用离子色谱法分离出4个生物碱组分,其中1-脱氧野尻霉素的含量0.1890%。超声波法提取1-脱野尻霉素的得率比一般水提法高7倍。
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西番莲与番木瓜混合果汁的研制
《食品工业科技 》 2004 北大核心 CSCD
摘要：通过检测西番莲两个不同品种、番木瓜三个不同品种原果汁(浆)的主要营养物质含量,结合感官评价,筛选出适合混合果汁饮料加工的品种,并通过正交实验优选复合果汁饮料工艺配方。结果表明,“黄果”西番莲和“穗钟红”番木瓜可达到较佳混合效果,复合果汁的配比含量最佳范围是西番莲原汁15%左右,番木瓜35%左右,糖浓度11%～13%,酸度0.25%左右。
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华南双季超级稻幼穗第2次枝梗原基分化期生理性状研究
《西南农业学报 》 2004 CSCD
摘要：2001年晚季和2002年早季,对华南超级常规稻品种广超3号和胜泰1号、两系法超级杂交稻组合粤杂122等7个材料幼穗第2次枝梗原基分化期的干物质、功能叶叶绿素(a+b)含量、叶面积指数、根系活力和功能叶净光合速率进行了测定,并分析了品种(组合)间差异、生理性状与干物重之间的相互关系和早、晚季不同生态环境对生理性状的影响后,提出了本区超级稻株型育种中幼穗第2次枝梗原基分化期宜掌握的生理指标量值范围为:干物重变幅早季6032～6481kg/hm2,晚季4073～4270kg/hm2;功能叶叶绿素(a+b)含量早季4 4mg/gFW左右,晚季3 0～3 2mg/gFW;根系活力早季150～275μgNA/gFW·h,晚季194～237μgNA/gFW·h;LAI早季8 0～9 0,晚季6 0～6 3;功能叶净光合速率早季25 0μmolCO2/m2·s左右,晚季22 0～24 0μmolCO2/m2·s。
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