超高氧高阻隔膜气调包装对鲜切胡萝卜品质的影响

王成; 陈于陇; 徐玉娟; 吴继军; 张雁; 刘忠义; 姚锡镇; 《北京工商大学学报(自然科学版) 》 2012

摘要：高氧气调包装是近年来研究较多的气调包装方式之一.研究了在不同储藏温度(4,15,25℃)下,高阻隔膜超高氧气调包装的鲜切胡萝卜品质变化规律(对照空气包装).结果表明,超高氧气调包装显著增加了鲜切胡萝卜的失重率、呼吸强度,同时加速了维生素C、总胡萝卜素含量的损失,但能提高多酚类物质含量.总之,高阻隔膜超氧气调包装不能有效地维持鲜切胡萝卜的品质.

关键词： 超高氧 气调包装 鲜切 胡萝卜品质

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产油脂海洋微藻的筛选、鉴定及Fe~(3+)对其生长和油脂积累的影响

孙漫; 聂娟; 袁维道; 张福特; 方哲; 《中国油脂 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：采用尼罗红染色和油脂提取相结合的方法,从105株海洋微藻中,筛选并鉴定了1株油脂产量较高的微藻琴式菱形藻(Psammodictyon panduriforme),研究了Fe3+对其生长和油脂积累的影响。结果表明,添加Fe3+有利于Psammodictyon panduriforme的生长和油脂积累,在Fe3+浓度为4×10-4mol/L时,其生物量最大(0.65 g/L),油脂含量最高(49.07%),此时的油脂产量也最高,达到了318.96 mg/L,是不加Fe3+培养的6.15倍。

关键词： 琴式菱形藻 筛选 鉴定 Fe3+ 尼罗红染色 油脂提取 产油脂海洋微藻

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有机肥与生防菌结合防治香蕉枯萎病的初步研究

李国良; 姚丽贤; 杨苞梅; 何兆桓; 周昌敏; 涂仕华; 《中国土壤与肥料 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：研究在适宜化肥用量条件下配施有机肥与生防菌、土壤消毒与生防菌对香蕉植株生长和香蕉枯萎病防治效果的影响。结果表明,两个配施鸡粪处理分别在香蕉营养生长期和抽蕾期蕉株最高,茎围最大。鸡粪淋施复合芽孢杆菌处理成熟蕉果可溶性糖含量与Vc含量最高,产量最高,比氮磷钾处理增产8.9%;在种植后5个月才开始发病,发病时间延缓,发病后病况稳定且发病率最低,为17.8%,比其它处理降低6.6～46.6个百分点,防治效果最好。受香蕉收获株数减少、种植成本上涨、香蕉价格不稳定等因素影响,建议在已发枯萎病蕉园种植其它作物以获得更高种植效益。

关键词： 有机肥施用技术 枯萎病 香蕉

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一季中晚稻控氮增钾施肥技术研究

刘怀珍; 黄庆; 陆秀明; 李康活; 李惠芬; 张彬; 《广东农业科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：2008—2009年以黄华占为试材,在博罗县麻陂镇乾兴农场进行了一季中晚稻控氮增钾施肥技术试验,结果表明:2008—2009年施肥处理比不施肥对照增产13.4%～27.32%和12.86%～25.61%,增产极显著;在施肥处理中,控氮施肥比常规施肥增产9.69%～12.27%和9.59%～11.29%,达极显著水平;在控氮施肥处理中,控氮、控氮无磷、控氮无磷增钾处理的产量差异不显著。控氮施肥处理增产的原因主要是高峰苗数适宜、有效穗数较多、穗子较大、群体颖花数显著增多,个体与群体之间比较协调。控氮增钾施肥的抗倒能力明显增强。

关键词： 一季中晚稻 控氮 增钾 施肥技术

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东风螺的营养与饵料研究进展

钟鸿干; 王冬梅; 王国福; 《河北渔业 》 2012

摘要：使用冰鲜杂鱼养殖东风螺限制了其产业规模,东风螺养殖业的发展急需人工配合饵料。本文综述了东风螺营养需求、营养素对其生理生化的影响以及饲料原料选择等方面的研究进展,以期为进一步研究东风螺营养需求和饵料研发提供参考。

关键词： 东风螺 营养 生理

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广东红茶香气成分的比较研究

王秋霜; 陈栋; 许勇泉; 尹军峰; 《茶叶科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：为了研究广东地方红茶香气物质并确定主要呈香特征,本研究采用顶空固相微萃取方法结合气质联用技术准确地鉴定了红茶样品中香气物质种类及其对总体香气的贡献。结果表明,研究鉴定了50多种香气化合物,主要包含醇类、酯类、醛类、酮类和烯类、烷烃类等,其中醇类是最主要的物质,其次是酯类和醛类。所体现的花香、甜香、果香是广东红茶的香气特征。香气化合物中芳樟醇、橙花醇、水杨酸甲酯、氧化芳樟醇、壬醛是五种最主要的呈香物质,平均含量分别占总香气的37.55%、11.90%、8.89%、5.4%和5.21%。英德系列红茶中醇类物质最多;白毛系列红茶中醛类、酮类物质最多;烯类物质以单丛和福建系列红茶含量较高。

关键词： 广东红茶 香气 顶空固相微萃取法 气质联用分析

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生物有机肥对土壤理化、生物性状和香蕉生长的影响

张金妹; 田世尧; 李扇妹; 刘传和; 梁容森; 匡石滋; 《中国农学通报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：为了探索生物有机肥在香蕉生产中的作用效果,采用大田试验,以生物有机肥为基肥和追肥2种施用方式,分析土壤容重、土壤孔隙度、田间持水量,测定土壤有机质、氮、磷、钾含量、土壤微生物生物量,调查香蕉茎叶生长、香蕉产量及果实性状等,为生物有机肥的合理施用提供理论依据。结果表明:施用生物有机肥后,蕉园土壤容重降低0.83%～10.0%,土壤孔隙度提高2.42%～10.06%,田间持水量增加10.03%～23.79%;土壤有机质含量提高4.28%～15.04%,N、P、K含量分别增加5.26%～22.22%、0.04%～6.01%、2.96%～13.97%;土壤微生物生物量碳、氮分别比对照提高0.05%～8.98%和4.87%～145.27%;香蕉叶片N、P、K养分含量分别提高0.94%～1.41%、5.88%～27.94%、0.65%～4.88%,总叶绿素含量提高了6.62%～8.61%;且对香蕉生长有明显的促进作用,香蕉假茎高度增加了2.12%～22.74%,假茎围和绿叶数也有所增加;香蕉产量提高了7.9%～12.7%,并有效改善了香蕉果品品质。施用生物有机肥是改善蕉园土壤理化性状,提高土壤有效养分含量,增强微生物活性,促进香蕉生长,提高产量和果品质量的有效途径。

关键词： 生物有机肥 土壤理化 生物性状 香蕉生长

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源于粤晶丝苗2号穗瘟的稻瘟病菌致病性分析

汪文娟; 苏菁; 张杰; 李亦龙; 陈深; 曾列先; 杨健源; 朱小源; 《广东农业科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：对采自广东龙川严重感染稻瘟病的常规稻品种粤晶丝苗2号穗瘟标样进行单孢分离,获得来源于不同穗瘟标样的5个分离物,并利用7个中国稻瘟病菌小种鉴别品种和11个单基因系对分离物进行鉴定。结果表明:5个单孢分离菌株均属于ZB13小种,可侵染含Pi50等不同抗性基因的6个单基因系。选取YJ1、YJ2、YJ5等3个菌株对广东省部分品种(组合)进行致病性测定,在测定的55个品种(组合)中,分离菌株均可侵染广东骨干抗源品种28占所含的3个抗病基因Pi50、Pita2、Pish,同时可侵染广东省部分主栽品种,如粤晶丝苗2号、黄华占、美香占、玉香油占、黄广油占、丰华占、丰丝占等37个品种(组合),但天优998、巴太香占、胜巴丝苗等18个品种(组合)对测试病菌表现抗性反应。

关键词： 粤晶丝苗2号 稻瘟病菌 小种 致病性

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广东省蚕学会茧丝与综合利用学组活动纪要

施英; 《广东蚕业 》 2012

摘要：2012年10月26日-27日,广东省蚕学会茧丝与综合利用学组组织会员单位广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、广东丝源集团有限公司和华南农业大学一行12人赴顺德与深圳进行了考察学习。本次活动第一站考察了位于顺德伦教的国家非物质文化遗产、"香云纱"文化遗产保护基地。该基地投资1.5亿元、

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黄瓜褐斑病(Corynespora cassiicola)在广东首次报道

蓝国兵; 谭耀华; 何自福; 罗方芳; 梁丽欢; 虞皓; 《植物保护 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：2011年5月和8月,在广东省高要市和增城市黄瓜主产区发现黄瓜褐斑病,致病性测定、形态学观察和rD-NA-ITS序列分析结果表明,引起广东黄瓜褐斑病的病原菌为多主棒孢霉(Corynespora cassiicola)。本文是多主棒孢霉在广东引起黄瓜褐斑病的首次报道。

关键词： 黄瓜褐斑病 多主棒孢霉 病原鉴定

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