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提香处理对贵州珠形茶品质及香气成分的影响

贵州农业科学 2012 北大核心

摘要:为探索适宜的摊凉时间和提香温度,为茶叶加工提供理论基础和科学依据,采用理化成分测定法、感官审评法和固相微萃取法,结合气相色谱-质谱仪联用技术,利用SPSS统计分析软件,研究了不同提香处理对贵州珠形茶品质及香气成分的影响。结果表明:贵州珠形茶茶样含水量、茶多酚含量、香气和滋味呈显著差异,个别处理茶样的氨基酸含量和可溶性糖含量无显著差异。摊凉8h提香,茶样(P2)的香气和滋味得分最高,分别为93分和91.5分;分离鉴定出6种醛类、13种酮类、11种烷烃类、13种烯烃类、15种酯类、4种酸类、12种醇类、2种酚类、5种奈类、2种苯类和10种杂环类及其他,共计93种化合物。摊凉8h再提香,温度控制在110~120℃,有利于形成贵州珠形茶滋味醇正、栗香较显和香气持久的独特品质风味。

关键词: 珠形茶 品质 香气 提香

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铜仁地区烤烟普通花叶病毒的分布与传播

贵州农业科学 2012 北大核心

摘要:为了解铜仁地区烟草漂浮育苗在井窖式小苗移栽条件下普通花叶病毒的分布及传播情况,采用ELISA法对铜仁烟区的517个样品进行病毒检测。结果表明:德江县普通花叶病带毒率最高,为48.67%;印江、沿河、江口、思南依次为35.71%、24.29%、21.05%、16.3%;石阡和松桃最低,为13.75%和13.33%。相对不同品种,毕纳1号的带毒率最高,为55.81%;K326和南江3号次之,分别为29.41%和24.72%;云烟87带毒率最低,为17.28%。而不同剪叶条件下,剪叶的病毒检出率比未剪叶的高约30%。

关键词: 烟草 漂浮育苗 TMV 病毒检测 铜仁

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贵州山区肉牛规模化养殖发展思路探讨

广东农业科学 2012 北大核心 CSCD

摘要:通过对贵州省山区肉牛产业资源特点及现状、制约贵州肉牛规模化养殖的因素进行调研分析,立足贵州省情,探讨如何优化配置肉牛产业发展所需的各种资源,从加大政策扶持肉牛持续健康发展、加强肉牛遗传改良体系建设、优化肉牛产业资源配置、建立健全肉牛养殖技术服务体系、加强养殖技术培训等方面提出了贵州山区肉牛规模化养殖的策略建议。

关键词: 贵州山区 肉牛产业 规模养殖

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基于SWOT分析的中国农村家庭沼气发展对策建议(英文)

贵州农业科学 2012 北大核心

摘要:运用SWOT分析框架对中国农村家用沼气发展的优势、劣势、机遇及挑战进行了系统的文献梳理,讨论了目前中国农村沼气发展在后续服务及管理、资金保障和农村劳动力供给等方面存在的问题,并提出了相应的对策建议。

关键词: 家庭沼气 SWOT分析 中国农村

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多效唑对马铃薯会-2光合效应及生长的影响

贵州农业科学 2012 北大核心

摘要:为弄清多效唑在晚熟马铃薯上的作用机理,采用田间试验,研究了不同浓度多效唑对马铃薯晚熟品种会-2的叶绿素相对含量、净光合速率及其生长的影响。结果表明:在马铃薯开花期对叶片喷施适宜浓度的多效唑能促进马铃薯叶片叶绿素相对含量和光合色素含量的提高,进而促进净光合速率及产量的提高。本试验条件下,以100mg/L的多效唑溶液效果最好,其产量最高(3 309.8kg/667m2),比CK高859.2kg/667m2,增幅为35.1%,与其他处理间差异显著。

关键词: 马铃薯 会-2 产量 多效唑 光合作用 调控作用

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成片桑园综合管理技术

现代农业科技 2012

摘要:针对桑园管理工作中由于投入和技术管理过程中存在的问题,提出了成片桑园综合管理技术措施,以期增加桑树生长势和产叶量,提高桑园经济效益。

关键词: 成片桑园 综合管理 技术措施

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贵州主要高产稻田区水稻施肥效应

山西农业科学 2012

摘要:在贵州3个主要水稻高产稻田区进行水稻超高产条件下施肥效应研究。结果表明,在3个水稻超高产稻田区,处理3效果最好,即施用氮(纯氮)量为255 kg/hm2、钾量300 kg/hm2、锌量21 kg/hm2条件下水稻经济性状良好,产量最高。在一定范围内,随着施氮量的增加,产量不增加或有减少。施钾量和施锌量在合理施氮条件下呈正相关。

关键词: 贵州 高产稻田 水稻 施肥效应

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稻茬免耕移栽油菜田杂草的防除技术研究

贵州农业科学 2012 北大核心

摘要:为了有效控制稻茬免耕移栽油菜田杂草的发生和危害,采用小区试验与大区试验示范相结合的方法,研究了50%乙草胺乳油100mL+200g/L百草枯水剂150mL/667m2、50%乙草胺乳油100mL+41%草甘膦异丙胺盐水剂150mL/667m2、200g/L百草枯水剂150mL/667m2、41%草甘膦异丙胺盐水剂150mL/667m2等不同药剂的杂草防除效果。结果表明:小区试验,药后60d,以上不同药剂处理对棒头草、碎米荠菜、毛茛、稻搓草等杂草鲜重防效均在90%以上;大区试验示范,在免耕油菜移栽3d前,用20%百草枯水剂150mL/667m2+50%乙草胺乳油100mL/667m2对免耕移栽油菜田杂草进行处理,以及在油菜生长阶段,根据田间杂草的草相组成,选择喷施50%草除灵悬浮剂或10.8%高效氟吡甲禾灵乳油防除,防效均在80%以上。采用以上技术措施能有效控制免耕油菜田杂草对油菜的危害,油菜生长安全。

关键词: 免耕油菜 杂草 除草剂 防除技术 百草枯 乙草胺 草甘膦

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高产优质杂交油菜黔油29号制种技术研究 Ⅱ.宽窄行制种应用效果及技术规程

种子 2012 北大核心 CSCD

摘要:2011~2012年度在贵州省遵义县枫香镇进行黔油29号制种,采用宽窄行制种技术取得较好应用效果。根据应用结果,总结黔油29号宽窄行制种技术规程,为该技术在制种上的大面积推广应用提供参考。

关键词: 黔油29号 宽窄行 制种技术 示范效果

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贵州西南部大树茶生化特性研究

中国农学通报 2012 北大核心 CSCD

摘要:针对贵州西南部安顺市、黔西南州、六盘水市、兴义市等地现存大树茶,进行4项常规生化成分含量测定并与贵州主栽品种‘福鼎大白茶’作比较分析,研究大树茶的生化特性、适制性、栽培利用价值及饮用价值等。结果表明,贵州西南部各地大树茶与‘福鼎大白茶’的水浸出物和咖啡碱含量之间无显著差异(P=0.05);各地大树茶资源的氨基酸含量无显著差异,但均显著低于‘福鼎大白茶’。总体来看,贵州西南部各地大树茶的氨基酸含量较低,咖啡碱、茶多酚含量则较高;酚氨比值均在8以上,适制红茶,直接栽培利用价值不大,可作为高咖啡碱、高茶多酚茶树新品种的育种材料。

关键词: 大树茶 生化成分 ‘福鼎大白茶’ 价值 适制性

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