科研产出
鲜胡椒酶法快速脱皮?艺比较
《中国调味品 》 2015 北大核心
摘要:选用摇床振摇、带刷搅拌和波轮搅拌三种脱皮方式,结合生物酶法快速脱除鲜胡椒果皮,通过测定脱皮率和白胡椒色差L值,单因素试验优化生物酶法脱皮条件,比较不同脱皮方式对新鲜胡椒的脱皮效果,对酶液进行重复利用,最大限度降低酶液成本,并对不同脱皮方式得到的白胡椒的品质进行了比较。结果表明:三种搅拌方式中,波轮搅拌对胡椒生物酶法脱皮效果最好。使用波轮搅拌方式,新鲜胡椒烫漂5 min,复合酶液浓度为1.25%,脱皮温度为45℃,使用波轮搅拌方式搅拌3 h,脱皮率为98.6%,色泽好。根据酶液重复利用效果进行分析,表明重复4次最经济。对不同脱皮方式得到的白胡椒进行比较,表明波轮搅拌和带刷搅拌更有利于保持白胡椒的色香味、品质。


海南主要油茶林土壤肥力调查与评价
《经济林研究 》 2015 北大核心
摘要:为给海南省油茶主要种植区土壤养分科学管理提供依据,选择临高、文昌、屯昌、琼中、五指山等8市县的主要野生油茶园采集表层土壤(0~40cm),调查海南省主要野生油茶园土壤养分状况。测定土壤pH值、有机质、碱解氮、全氮、全磷、有效磷、全钾、速效钾、交换性钙、交换性镁、有效铜和有效锌等12项指标,参照土壤肥力丰缺指标评价了各调查点的肥力水平。结果表明:海南省主要野生油茶园土壤pH值普遍偏低,集中分布于4.15~4.94范围内;土壤中的氮素和微量元素均较为丰富;磷、钾处于缺乏状态,钙和镁则处于极度缺乏状态。琼海的中原、屯昌的坡心和五指山的南圣镇土壤肥力水平相对较高,澄迈的中兴和临高的南宝镇土壤肥力水平相对较低,建议重视钙镁肥的应用,改善土壤养分结构,提高产量和茶油品质。


不同栽培措施对青贮玉米产量和营养品质的影响
《热带作物学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要:采用随机区组设计和"3414"最优回归设计,研究青贮玉米不同种植密度、收获期和施肥水平对产量和营养品质的影响。结果表明:不同种植密度、收获期和施肥水平均极显著影响青贮玉米的产量和营养品质。其中,氮肥对青贮玉米的鲜、干生物产量的提高及青贮玉米营养品质、饲用价值的提高贡献最大,其次是磷肥,钾肥的影响较小。建立了氮、磷、钾肥和青贮玉米鲜、干生物产量,蛋白质产量,中、酸性洗涤纤维产量,脂肪产量的回归数学模型。得出了青贮玉米新饲玉14号在海南中等肥力土壤上的适宜种植密度为7.50~9.00万株/hm2;最佳收获期是籽粒乳熟中期;预测出了获得青贮玉米最大鲜、干生物产量,蛋白质产量,中、酸性洗涤纤维产量,脂肪产量时所需氮、磷、钾肥的施用量。
关键词: 青贮玉米 密度 收获期 施肥 产量 品质 饲用价值


杂交稻母本机插和手插群体苗情动态及制种产量构成差异分析
《广东农业科学 》 2015 北大核心 CSCD
摘要:为探讨母本机械化插秧对杂交稻制种产量的影响,以博优225的父母本为材料,采用母本机械化插秧和人工手插两种移栽方式,开展两年三地的制种试验,调查和比较了机械化插秧和人工手插方式下母本群体的苗情动态以及产量构成差异,分析了影响杂交水稻制种产量的因素。结果表明:机械化插秧方式下母本群体的基本苗数、最高苗数、冠层厚度、有效穗数、每穗实粒数、结实率、理论产量和实测产量均高于人工手插群体;在所调查的苗情指标和产量构成因素中,与制种产量相关程度最大的分别是最高苗数和每穗实粒数;母本机械化插秧有利于增加群体最高苗数和每穗实粒数,从而提高杂交水稻制种产量。
关键词: 杂交水稻 制种 母本机插化插秧 最高苗数 每穗实粒数


五指山猪FUT1基因SNP检测及生物信息学分析
《中国畜牧兽医 》 2015 北大核心
摘要:为获得五指山猪FUT1基因序列并分析其基因结构,检测FUT1基因中的单核苷酸多态性(SNP)位点在五指山猪群体中的分布情况,本试验利用PCR扩增猪FUT1基因组序列,通过基因测序寻找该基因中的SNP位点,使用PCR-RFLP方法对120头五指山猪进行了FUT1基因型检测,并运用生物信息学方法对FUT1基因序列进行分析。在猪FUT1基因组中共发现两个单碱基突变,分别位于编码区(A+307G)和3′非翻译区(A+1 856C);在FUT1基因A+307G突变位点上,五指山猪均为GG基因型;此外,FUT1基因启动子区域和第2外显子处存在CpG岛。本研究成功获得五指山猪FUT1基因序列信息,为下一步五指山猪FUT1基因的功能研究奠定基础。


蝇蛹金小蜂对桔小实蝇蛹体型大小的产卵选择及子代生长发育表现
《广东农业科学 》 2015 北大核心 CSCD
摘要:为探究寄主质量对寄生蜂寄生的影响,在室内研究了桔小实蝇蛹体大小对蝇蛹金小蜂寄生选择和子代生长发育的影响。采用饥饿法处理桔小实蝇三龄幼虫获得体型(用体质量表示)差异较大的寄主蛹,供蝇蛹金小蜂选择寄生,观察寄生蜂寄生不同质量寄主的子代数量、发育历期、性比和成虫寿命。结果表明,蝇蛹金小蜂对寄主大小有显著的选择性,蝇蛹金小蜂显著偏好寄生体型较小的寄主蛹,而且随着寄主体型的增大,其雌性比率增大;然而,桔小实蝇蛹体大小不影响蝇蛹金小蜂子代的发育历期和寿命。由此可见,蝇蛹金小蜂母蜂能够根据寄主质量来调节子代的数量和性比,以最大优化子代的适合度。

