科研产出
饲草藜麦对肉牛生长性能和营养物质消化率的影响
《中国饲料 》 2019 北大核心
摘要：文章旨在研究育肥肉牛饲粮中添加藜麦茎秆对肉牛生长性能和营养物质消化率的影响。试验选择30头健康的西门塔尔杂种公牛,按照体重进行区组设计,随机分为3组,每组10头牛。对照组肉牛饲喂不含藜麦茎秆的饲粮,试验组Ⅰ肉牛饲喂含15%藜麦茎秆的饲粮,试验组Ⅱ肉牛饲喂含30%藜麦茎秆的饲粮。预试期为2周,正试期为12周。试验期间,每天记录肉牛采食量,分别于试验开始和结束测定肉牛空腹体重。正试期第12周进行消化试验,测定营养物质消化率。试验结果表明,饲草藜麦对育肥肉牛干物质采食量和生长性能的影响与添加量有关。育肥肉牛饲粮中添加15%的藜麦茎秆,对肉牛的干物质采食量和生长性能无显著影响(P>0.05),而添加30%的藜麦茎秆显著降低了肉牛干物质采食量和生长性能(P<0.05)。饲草藜麦对育肥肉牛日粮营养物质消化率受添加量影响。育肥肉牛饲粮中添加15%的藜麦茎秆不影响肉牛干物质采食量和生长性能(P>0.05),添加30%的藜麦茎秆显著降低了有机物和粗蛋白质的消化率(P<0.05),对中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率无显著影响(P>0.05)。因此,饲草藜麦可作为育肥肉牛的粗饲料来源替代部分全株玉米青贮,本试验中以15%添加量为宜。
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甜菜龟叶甲为害藜麦初报
《中国植保导刊 》 2019 北大核心
摘要：2018年,在山西省朔州市发现甜菜龟叶甲(Cassida nebulosa Linnaeus)严重为害藜麦。该虫在2007年于丹麦首次发现为害藜麦,此为国内为害藜麦的首次报道。本文描述了该虫的形态特征、生活习性、为害特点与发生情况等,为进一步研究其生物学特性及防治技术提供重要基础。
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苹果霉心病发病规律及采后无损检测技术研究进展
《食品工业 》 2019 北大核心
摘要：无损检测技术在苹果霉心病上的应用可有效从源头上控制感病果进入市场。该文就近年来苹果霉心病病害症状、病因、生理变化及影响因素的研究进展进行简要综述。就目前国内外近红外光谱技术、机器视觉技术、生物电阻抗技术等无损检测技术在采后苹果霉心病检测上的研究现状及存在的问题进行总结和分析,并对其在果实品质检测中应用前景进行展望。
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小麦TaDREB1的功能标记作图和表达特性分析
《农业生物技术学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：DREB (dehydration responsive element binding)是植物应答干旱、高盐、高温和低温等非生物逆境的一类重要的转录因子,该基因在不同作物间存在抗逆复杂性和局限性。本研究以普通小麦(Triticum aestivum)及其野生近缘种的二倍体和四倍体为材料,克隆TaDREB1基因(GenBank No. DQ195070.1),发现在六倍体小麦中有3种TaDREB1的DNA序列,分别对应于A、B和D基因组,命名为TaDREB1-a/b/d。根据TaDREB1-b在不同材料间的多态性位点开发功能标记,利用加倍单倍体(doubled haploid, DH)和重组自交系(recombinant inbred lines, RIL)群体将TaDREB1-b定位在染色体3B上,与两侧标记P2449-185和WMC231、Xfbb117和Xgwm566的距离为19.2和16.0 cM、3.4和6.4 cM;同时以小麦品种旱选10号为材料,分别设计TaDREB1-a/b/d的特异引物,通过qRT-PCR分析其在4种胁迫下的表达模式发现,TaDREB1-a/b/d在小麦根、叶中的表达时间和峰值均存在差异。其中,在PEG、NaCl和ABA胁迫处理下,叶片中的TaDREB1-a/b表现为上调表达,TaDREB1-d则为下调表达;低温胁迫下,叶片中的TaDREB1-a/b/d均为上调表达。在4种处理模式下,小麦幼根中的TaDREB1-a/b/d都为上调表达。本研究开发的TaDREB1-b功能标记为分子标记辅助选择育种提供了支持,同时从基因组水平上初步阐释了TaDREB1-a/b/d对非生物胁迫的应答模式,为深入探讨小麦抗逆分子机制提供了基础资料。
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双孢菇渣堆肥基质对夏季草莓生长及光合特性的影响
《河南农业科学 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为探讨双孢菇渣堆肥基质对夏季草莓生长及光合特性的影响,将双孢菇渣堆肥、草炭和珍珠岩按不同体积比配制成5种配方基质:T1处理(1∶1∶1)、T2处理(2∶1∶1)、T3处理(1∶2∶1)、T4处理(2∶0∶1)、T5处理(1∶0∶2),以V(草炭)∶V(珍珠岩)=2∶1为对照(CK),通过测定与分析草莓的生长状况和光合生理特性,筛选适合夏季草莓生长的基质配方。结果表明:T3处理草莓株高除在7月11日和7月31日2个生长时期低于T1外,其他生长时期株高从高到低依次均为T3>T1>T2>T4>CK>T5;T3和T1处理相比其他处理更有利于叶柄的伸长和叶面积的增加,且T3优于T1;在5个生长时期,相比其他处理,T5处理在增加草莓植株的株高、叶柄长、叶柄粗和叶面积方面效果较差。除T2的净光合速率比CK高外,不同配方基质初果期草莓的净光合速率、蒸腾速率、气孔导度和胞间CO_2浓度均低于CK;气孔限制值均高于CK。T1处理净光合速率和气孔导度极显著低于CK(P<0.01),蒸腾速率显著低于CK(P<0.05),T4处理的蒸腾速率显著低于CK(P<0.05)、气孔限制值极显著高于CK(P<0.01),说明T1和T4处理相比CK,显著改变了植株光合作用的某些相关因素。综上,双孢菇渣堆肥基质能促进草莓的生长,其中以T3处理的栽培效果较好。
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旱地休闲期间翻耕及覆盖对小麦氮素吸收、运转的影响
《干旱地区农业研究 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：立足旱地小麦休闲期降水和生育期用水错位问题,连续两年(2009—2011年)在山西闻喜旱地小麦试验基地进行休闲期耕作和覆盖试验,研究不同时间深翻和不同覆盖方式的蓄保水分效果及水分与小麦植株氮素吸收运转的关系。结果表明:休闲期深翻(即麦收后45 d或15 d深翻),渗水地膜覆盖和液态地膜覆盖较不覆盖可提高播前0～300 cm土壤蓄水量,可提高旱地小麦各生育阶段,尤其前中期氮素积累量,且麦收后45 d深翻后渗水地膜覆盖效果较好;休闲期深翻,渗水地膜和液态地膜覆盖较不覆盖可提高开花期各器官氮素积累量,尤其是麦收后45 d深翻后渗水地膜覆盖处理。渗水地膜条件下,麦收后45 d较15 d深翻可提高开花期叶片和茎秆氮素积累量,可显著提高颖壳+穗轴氮素积累量,可显著提高开花期各器官氮素对籽粒的贡献率,尤其是叶片和茎秆,从而显著提高籽粒氮积累量、成熟期氮素积累量和籽粒产量,且除开花期各器官氮素对籽粒贡献率外,渗水地膜覆盖较液态地膜覆盖效果好,籽粒氮素积累量达17%,籽粒产量达13%。两年相关分析表明,休闲期深翻渗水地膜覆盖或液态地膜覆盖,降水较少年份的旱地小麦播前3 m土壤水分与花前氮素运转关系密切,而降水较多年份与花前氮素运转关系及花后氮素积累关系均较为密切,且与花后氮素更密切。研究表明,休闲期深翻(即麦收后45 d深翻)后采用渗水地膜覆盖,有利于旱地麦田蓄积休闲期降水,提高播前3 m各土层底墒;有利于小麦各生育阶段氮素吸收积累,尤其前中期;有利于花前氮素向籽粒中运转,尤其叶片和茎秆;有利于籽粒中氮素积累和籽粒产量的提高。
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植物萜类合成关键基因DXS研究进展
《生物技术通报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：萜类物质是自然界中广泛存在的一类天然化合物,对植物、动物和人类都有重要价值。1-脱氧木酮糖-5-磷酸合成酶(DXS)对萜类物质合成调控起关键作用,是2-C-甲基-D-赤藻糖醇-4-磷酸(MEP)途径的第一个酶,也是该途径的一个限速酶,亚细胞定位于类囊体中,具有质体转运肽序列和3个功能结构域:TPP结合结构域、转酮醇酶结构域和嘧啶结合结构域,可用高效液相色谱法测定其活性。目前已从178种植物中克隆分离到DXS基因,按蛋白同源性可分为3类:DXS1、DXS2和DXS3。DXS基因表达具有组织特异性、昼夜节律性,与花朵、果实发育程度和品种有关。转外源或内源DXS基因的植株过表达或抑制表达都会引起植物光合色素(如叶绿素和类胡萝卜素)、内源激素(如脱落酸和赤霉素)和单萜等萜类物质含量的改变。重点综述了DXS蛋白的特性、基因的类型、基因表达、调控和遗传转化方面的研究进展,以期为植物育种和代谢调节提供理论和实践参考。
关键词： 1-脱氧木酮糖-5-磷酸合成酶基因(DXS) MEP途径 萜类物质 植物
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不同微生态制剂对羔羊体外发酵参数、育肥效果和免疫性能的影响
《黑龙江畜牧兽医 》 2018 北大核心
摘要：为了研究微生态制剂对羔羊体外发酵参数、育肥效果及免疫性能的影响,试验开展了体外发酵、育肥及免疫性能试验,体外试验对复合微生态制剂(1%、2%、3%)和芽孢杆菌粉(1‰、2‰、3‰)进行瘤胃发酵参数对比,预测其在育肥生产中的应用效果;育肥试验通过测定羔羊平均日增重、采食量及饲料报酬,研究两种类型微生态制剂在羔羊育肥中的应用效果;免疫试验通过测定羔羊血清中免疫球蛋白G(Ig G)和免疫球蛋白M(Ig M)浓度探讨微生态制剂对羔羊免疫性能的影响。结果表明:1)微生态制剂可以降低瘤胃液pH值,促进体外发酵产气量的增加,增加发酵底物中的总挥发性脂肪酸(TVFA)含量;2)复合菌组和芽孢杆菌组羔羊平均日增重显著高于对照组(P<0.05),其中试验2组(添加2%复合微生态制剂)及试验5组(添加2‰芽孢杆菌纯菌粉)的羔羊平均日增重极显著高于对照组(P<0.01);3)复合微生态制剂可以显著提高羔羊血清中的Ig G和Ig M浓度(P<0.05)。说明日粮中添加微生态制剂可以有效提高羔羊日增重,缩短育肥周期,提高羊群免疫力,减少死淘率,降低养殖企业经营成本。
关键词： 微生态制剂 体外发酵 羔羊育肥 平均日增重 免疫性能
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糯高粱黄酒糖化工艺优化及抗氧化活性分析
《中国酿造 》 2018 北大核心
摘要：以糯高粱和酿酒大曲为原料,在单因素试验的基础上,采用响应面法对糯高粱酿制黄酒中的关键糖化工艺进行优化。依据回归分析,确定各因素对糖化工艺的影响次序依次为:糖化温度>糖化时间>加曲量;求得的最佳糖化工艺参数为:糖化温度55.3℃,糖化时间25.5 h,加曲量为糯高粱干质量的16.2%。经验证试验得出糖化后醪液总糖含量为17.29 g/100 m L,与理论值17.32 g/100 m L相近,说明利用响应面法优化得到的糖化回归方程和工艺参数可靠,具有参考价值。用藜麦和黍米为原料,使用相同工艺制作的黄酒进行总多酚、总黄酮含量及抗氧化活性研究表明,虽然糯高粱黄酒的总黄酮含量不及藜麦黄酒,总多酚含量稍高于藜麦黄酒,但是糯高粱黄酒具有最强的自由基清除率,抗氧化活性最强。
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